去苏州阳澄湖吃正宗大闸蟹 阳澄湖边哪家比较正宗
金秋十月,正是品蟹好时节!去苏州阳澄湖边吃正宗的阳澄湖大闸蟹。
这家本地人都知道的阿四蟹庄,低调到平时不做推广。店里有包厢、大院和后院。1989年就开始营业了!老板自产自销正宗阳澄湖大闸蟹,在阿四蟹庄吃到的大闸蟹,就是产自这片阳澄湖水域自家养的大闸蟹哦!
阿四蟹庄的就餐环境挺好的,一楼是大厅,二楼是包厢。露台上用餐,风景也非常好。
大闸蟹,现捞现扎、现蒸,满满一盘,空气中带着蟹醋的香气,真是惬意啊~雌蟹三两半,黄很足。雄蟹有四两多,好大个,蟹膏好多,太好吃啦! 这才是正宗阳澄湖大闸蟹该有的样子!
除了清蒸大闸蟹必点之外,其他的农家菜不错,红烧肉一定要点哦,肥瘦相间,肉皮Q弹好吃!清蒸白鱼,烧的入味,非常鲜美!
蟹粉炒饭太绝了!浓郁的蟹黄膏香里有淡淡得蟹腥味,但不会冲也不会腻,米饭吸收了蟹粉的味道,又香又满足!
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