人到老年，子女家庭幸福美满，子嗣齐全，这是每个老人都希望的。
这不上海张老伯，老来得孙子，高兴的不得了，到满月，一定要亲自为孙子办酒席，图个吉利！为此张大伯特意在本地包了酒店，给孙子举办满月席！
张大伯一直都很节俭，儿女平时给的钱也舍不得花，一直攒着，现在终于有用途了，于是乎找了一个中高档的酒店，儿女们看着自己父亲这么高兴，也没插手，随老爷子开心。备菜时张大伯一直嘱托酒店，我孙子满月，菜只管上好的，一定要让客人吃的好，吃的美味，当宾客陆陆续续到来，一桌子菜也上的差不多了，“硬”菜还真不少。
第一道菜就让我开了眼，芙蓉蟹斗是一道地地道道的上海名菜，看着就十分漂亮，其外观就像是一朵盛开的芙蓉花，也因此得名，中间的鲜花点缀，寓意着花开枝散，也是祝福张大伯喜得孙子。
这道菜的做法是将现捞的鲜活的大闸蟹，洗干净后蒸熟，挖出蟹粉，蛋清在打成泡沫状，蟹粉倒入锅中，再加入各种香料炒熟，最后再装入蟹壳中，用蛋清糊糊将其封住，放入油锅中炸上几分钟即可，美味的蟹黄夹杂着各种香料，而由于这大闸蟹的新鲜，这道菜营养大程度保留又十分鲜香！
在对面的是一盘水晶虾仁，这也是一道上海的传统名菜，曾经还有“上海第一菜”之称，其经过爆炒，虾仁还能保持晶莹剔透，这厨师的手艺真不错。
除了看着好看，它的口感也是爆赞，来上一口，十分鲜嫩，甜甜软软的口感，还有一丝微微香脆，真的是吃完一口，还想再来一口。
还有一道菜，八宝鸭，别看它只是一只鸭子，在上海也是一道家喻户晓的美食，而这八宝鸭乃是上海的十大经典名菜之一。
其做法也是相当复杂，鸭子洗净之后，进行焯水，往鸭肉表面均匀涂抹上酱油、白糖等，就到了最关键的一步，将鸭子进行开背处理，将准备好的配料提前加入配料炒熟，再塞入其中，最后大火蒸煮，保持食物的原汁原味，锁住其中的营养，浇上卤汁即可，吃起来口感十分不错，香咸软糯甜，各种配料的香味在鸭子中协调之至，再经过蒸煮，其中的香味最大程度被激发出来，十分美味。
还有一道乃是咱们中国地地道道的美食，上得大酒店，下的小厨房，每个人都爱吃—红烧肉，其肥而不腻能多吃两位饭，吃起来十分香甜软糯，入口即化，非常不错。
满月席，当然少不了甜品，充分满足小孩子，可谓是照顾十分周到，此外，宴席上的白斩鸡、八宝辣酱、四喜烤麸、炒蔬菜等等，也都是不可多得的美食，看着就让人垂涎欲滴！
既然是宴席，自然少不了酒饮，本来张大伯的儿子想着，儿子满月，红红火火，来两瓶红酒就行，也不会喝多，相聚一时大家高高兴兴微醺就行，可张大伯就不乐意了，“红酒那洋玩意儿我喝不习惯”，届时并过去挑选白酒，看着父亲高兴家人也不在说什么，最后精心挑选“1白1红”。
对于白酒，张大伯可有话语权了，谁都争不过，张大伯说上次去别家宴席，喝过的一款酒还不错，是我最爱喝的酱香型白酒，就是酒瓶看着些许笨重，在和酒店服务员的细心讲解下，张大伯才知那酒叫蒸台坤沙酒。
酒店服务人员介绍，这是一款产自贵州茅台镇的酱香型白酒，和名酒茅台一样产自我们酱香酒之都。此酒乃是茅台镇一位痴心酿酒师的大作，在这之前，坤沙只是贵州本地的方言，也是由蒸台酒起先在网上传播“坤沙”，可以说做了第一个吃螃蟹的人，倘若无蒸台，那现在可能不会存在“坤沙”。
这位酿制人，只痴心于酱香酒的坤沙工艺，并且精益求精30年，而这大曲坤沙工艺，就是传统的“12987”工艺，这么跟您说，蒸台坤沙酒是经过长达1年的酿制工期，这期间要下2次沙，9次的蒸煮，8次蒸馏，7次的取酒，其中的工艺相当复杂，最后再经过6年时间窖藏，才能出产，经过时间的长河，致使其酱香味更浓郁，在其口感是可以说直逼茅台，一样的酒香浓郁，一样的细腻典雅，一样的空杯留香。
为了追求极致工艺，在原材料更是选用当地的优质糯性红高粱，其破碎率只10%左右，最大程度保证其酒的品质。而蒸台坤沙酒的一大特色就是公斤装，就是您说的看着有些许笨重，但它里面装有满满1000ml，足够您一桌人小喝了。
服务员刚想说价格，可张大伯直接说，就这个了，让服务员赶紧准备，之后张大爷在酒桌上和朋友介绍着孙子，可谓是笑的合不拢嘴，张大伯朋友说着酒不错，张大爷说那可不，我精心挑选，一桌子人有说有笑……
最后结账的时候，张大伯发现不对劲，酒席花费比预期低很多，细看才知这白酒才100多出头，在和服务员确定后，才放心付钱，看着父亲还在想，张大伯的儿子赶紧连忙说，爸您这酒挑的不错，不仅好喝，价格还不贵。
好了，小编的分享到这也就结束了，你去的宴席有些什么美味？欢迎打在评论区分享喔！
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