云南
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烧饵块
说起烧饵块，想必景东人都不会陌生。因其方便快捷、味道浓郁、香软适口深受人们的喜爱。每逢清晨，在县城的街头巷尾，大人或孩子三三两两围在摊点前，看着店家娴熟地翻烤，静静地等候属于自己的那份烧饵块。
从以前流动的摊位到如今的进店经营模式，景东的烧饵块从早点成为了人们从早到晚都可以吃到的休闲小吃。
烧饵块
制作：
将饵块放到温热的炭火上慢慢烘烤，洁白的饵块会随着炭火的温热变得柔软、香脆。饵块烤熟后，再涂上各种精心制作的佐料。
景东烧饵块的佐料十分丰富，除了不同口味的酱料，还有辣椒、麻油、芝麻、酸菜、豆芽、火腿肠、刚出锅的油条以及炒得喷香的肉酱等等。把各式佐料放在饵块中间卷起来，就成了一道味道鲜美、香辣可口的美味小吃了。
烧饵块
如今无论离家乡有多远，天冷的时候，打开烤炉，放上一片饵块，随着暖度的上升，待饵块慢慢隆起，一家子围在炉边，烧饵块配上传统的卤腐蘸料，共同享受这份乡愁的美味，其实品味的是生活，是岁月静好……
©普洱广播电视台云上普洱
供稿：景东县融媒体中心 王格子阳 薛顺琳 自添福（实习）
编辑：侯玉玲
编审：李怡颖
监审：黄莹雯
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