北京
沱牌曲酒属浓香型白酒，产于四川射洪县，该地因盛产美酒，故有“名酒之乡”的美称。唐时有“射洪春酒”，诗圣杜甫诗云“射洪春酒寒仍绿。”至明代，射洪人酿出“谢酒”，以其清冽馨香，名噪蜀中。沱牌曲酒就是在唐时“春酒”、明代“谢酒”的基础上发展而来。
20世纪八九十年代部分沱牌曲酒
名酒之路
1911年，射洪酿酒世家李吉安开设金泰祥酒肆，汲当地沱泉之水，酿“金泰祥大曲酒”
1945年，李吉安聘请知名曲酒技师郭炳林，创建“曲酒作坊”
1946年，“沱牌曲酒”之名确定，并以石印商标为记。
1951年，当地政府在“曲酒作坊”的基础上，成立“国营射洪县曲酒厂”，即后来的“沱牌曲酒厂”。
1980年，获评“四川名酒”，之后整个八十年代，沱牌曲酒发展迅猛，以优秀的品质屡获大奖。
1986年，再度获评“四川名酒”。
1989年，第五届全国评酒会，获评“金质奖”，名列中国十七大名酒之一。
有舍才有得？
2018年1月，四川沱牌舍得酒业股份有限公司更名为舍得酒业股份有限公司。去沱牌化，去四川化，谋全国化。
实际上，这已经是沱牌舍得1996年5月上市以来的第3次改名了。
上市时叫沱牌实业，次年改为沱牌曲酒，为了做强高端品牌舍得，2011年改名为沱牌舍得。
正常的上市公司更名，更多地是为了突出业务或者品牌的重点。
沱牌舍得更名的目的，意在从沱牌+舍得双品牌战略，过渡到淡化沱牌、以舍得为主品牌的高端化战略。
这背后的根本原因很简单，沱牌酒虽然名气大，但是太不赚钱了，舍得虽然上市不过十几年，但已然成为沱牌舍得利润的中流砥柱。
2016年，沱牌舍得旗下中高档酒的毛利率为71.66%，低档酒的毛利率仅为27.77%。
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