1998年春,河北康保县的张军正和妻子吃着晚饭。妻子拿起桌边那盘五花肉张口就要啃,还没等他制止,妻子“哎呀”一声,连忙扔下五花肉,捂着嘴巴就跑了出去。张军非但不去关心妻子,还拿起五花肉瞅了半天。
半晌后,妻子气冲冲地进来了,摸着已经掉了半块的门牙,冲着张军就是一顿数落。张军明知道理亏,低下头一直陪笑。原来,这种事不是头一次发生了。
张军是土生土长的康保县人,自小跟着父母做皮毛生意,走南闯北,涨了很多见识。可是有一次,当他在一户农家收购羊皮时,却被一块石头吸引住了。它不是普通的石头,而是一整块很像“五花肉”的奇石。只见它肥瘦相间,油润细滑,更惊奇地是,“肉皮”上隐约可见的毛孔足以以假乱真。看到这里,张军不由得想到了美味的“五花肉”,顿时口水直冒,肚子咕咕叫了起来。
张军瞬间对石头产生了兴趣,找来老农想买下它。可是老农说了一句话,把张军乐坏了。老农说,这个地方到处都是“肉石”,当地人捡到好看的石头,便放在家里自己赏玩,没听说谁卖过钱呢。有着经商头脑的张军一下子听出了商机。
根据老农的指引,张军来到了一处河滩,只见这里散落着大大小小的石块,“肉石”居多。张军如饥似渴地捡起石头。捡起这一块,又觉得下一块更好看,越捡越多。最后,张军从中挑选了五块最像“五花肉”的石头带回了家。
第二天,张军带着石头又去外地收购皮毛时,路过古玩市场,当他掏出“肉石”时,立马吸引了周围商贩的目光。他们也是头一次见到这种奇石,不由得啧啧称奇。最后,张军的五块“肉石”竟然卖了300块。这可是收购一整天羊皮才有的利润呀。没想捡石头就能卖钱,张军开心极了。
但是,张军并不是只顾利益的商人。有一天,他在报纸上看到一则消息,说在台北故宫博物馆竟然有一块“东坡肉石”堪称国宝,而这个国宝竟然出自清朝宫廷。张军突发奇想,“那个国宝奇石会不会也是来自康保县呢?”
为此,张军一头扎进书堆,查阅历史资料,并找寻有关人士咨询,终于被他摸出一点蛛丝马迹。
内蒙阿拉善左旗成立于康熙36年,清政府要求其在每年腊月二十三之前给宫廷进贡,而那块“东坡肉石”就是在那时被送到宫中的。后来新中国成立,为了促进两岸交流,肉石被运送到了台北故宫博物院,成为镇馆之宝。而现在的康保县就是阿拉善以前的封地。这说明,“东坡肉石”很可能就出自脚下这片土地。
有了这个推测之后,张军想,百年之前能在康保县捡到“国宝”,现在他也可以捡到。于是,张军捡石头更加疯狂了,不是为了挣钱,而是为了给大陆博物馆填补“肉石”的空缺。
终于功夫不负有心人,两年后的一天,在一次大雨过后,张军寻摸到了一处人迹罕至处,不经意间挖出一块“肉石”,这让他高兴得仰天长笑。这是他这几年见过的最像五花肉的石头了。
它是一块六面可赏的肉形石,看上去油滋滋,令人垂涎欲滴。不论是皮、膘、肉,还是皮上毛孔,均酷似真正的红烧肉。肉皮呈焦黄色,层次分明;皮下的脂肪层洁白细腻,如白玉凝脂;瘦肉部分质地鲜嫩,色泽红润。尤其令人称奇的是,肉皮上的毛孔纹清晰平滑、排列有序,与猪肉真皮毛孔的特征完全一致。有人评价这块石头比“东坡肉石”还要逼真,甚至差点被老婆当成五花肉吃,还磕掉了老婆的半颗门牙。
现在张军正在申请专业鉴定,希望有朝一日能让手里的“肉石”也能成为博物馆的国宝。
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