吃羊腰子可以补肾？营养师：它更喜欢3种食物，常吃，更健康

“以形补形”是很多人“食补”思维方式。比如吃猪血补血、吃动物的大脑补脑等等。那么这到底对还是不对呢？

从营养学角度看，不能说完全错误，比如吃猪血，因为猪血中含有丰富的铁元素，而对于一些缺铁性贫血的人来说，补铁通常认为就是补血，所以常吃些猪血还是有帮助的。

但是也不能说这就是正确的，有些食物不但不能起到补益的效果，还会加重人体的代谢负担。

吃羊腰子可以补肾？

在生活中经常还听到一些男性在议论如何补肾，听到最多的就是“吃羊腰（或猪腰）可以补肾。”尤其是一些男性，认为肾虚，喜欢吃烤羊腰、或者爆炒腰花，以为可以补肾。如果你也是这样认为的就要注意了。

吃羊腰或猪腰不仅不能补肾，还很可能会加重人体肾脏代谢负担。

因为羊腰（或猪腰）也是羊体的排毒器官，大量的代谢废物通过肾小球的顾虑排出体外，所以羊腰（或猪腰）中会含有大量的代谢废物，所以通常都会带有很重的气味，需要用更多的调味料来掩盖这些代谢废物的气味。

尽管一部分人在吃猪腰的时候会把中间部分的管道去掉，但是依然会有很多代谢废物会残留在肾小球当中，那么这些物质进入人体之后也会成为人体的代谢废物，只会加重人体代谢负担，而不会被人体所利用。

从营养学方面来看，羊腰（或猪腰）中确实也会含有丰富的蛋白质，嘌呤物质。而人体的肾脏并不习惯摄入太多蛋白质，会加重其代谢负担。嘌呤物质进人体之后会代谢为尿酸，只有通过肾才能排出体外，所以高尿酸者，通常与肾不好也有关，少吃含嘌呤物质过高的食物，尤其是动物的内脏，包括肾脏，才更健康。

更有甚至，吃烧烤或过爆炒的猪腰，还会有分解出一些反式脂肪酸，也会加重身体代谢负担。因此，吃羊腰不仅不能补肾，反而会加重肾脏的代谢负担。

对肾功能较好的人，如果喜欢吃羊腰，隔三差五吃些也无妨，目的不是补肾，只是品尝美食。但是对于肾不好，或者肝脏不好的人，要尽量少吃些。

肾不好的人可以常吃3类食物

1、新鲜的食物

包括新鲜的瓜果与蔬菜，建议每天吃新鲜的蔬菜每天保持300——500克，以及300克左右的新鲜水果。

一般除了每天400毫升左右的牛奶，1——2个鸡蛋之外，肉类食物一般不超过200克。鱼类以鲜活的加工为好，其他肉类也是当天现杀的为宜。

少吃腌制（腌菜、腌肉、火腿肠、肉丸、罐头等）食品，以及深加工食品。

2、豆类、豆浆、豆腐、豆皮等食品

大豆的营养非常全面，包括含有丰富的蛋白质、各种矿物质与维生素以及膳食纤维。

虽然也含有一定的嘌呤物质，但是嘌呤物质易溶于水，加工为豆腐或豆皮之后，之后嘌呤物质会大量流失，胆固醇含量几乎为零。

所以豆类及其制品是人体最理想的蛋白质补充食品，很多蛋白质类保健食品，其中主要成分就是豆粉。

建议，豆浆可以每天喝200——400毫升（少糖或不放糖，以现磨的为佳），每周可以吃3——5吃豆腐或豆粥。

3、新鲜的坚果或者原味的坚果

坚果的营养成分与大豆类似，营养价值也是非常全面的。

鉴于部分坚果经过烘焙，油炸或爆炒之后会加重一些食品添加剂，包括甜蜜素在内，因此以原味，或者是新鲜的最佳。比如新鲜的莲子、板栗、花生米、核桃等，都是可以生吃，或者用来熬粥的。

由于坚果含有的能量比较高，而且我们经常作为零食进食，所以建议每天要控制在10克左右（大约4个核桃）。如果是用于熬粥，可以适当加量。

营养对于人体而言，只有保证营养均衡才更有利于人体健康，人体所需的任何一种营养物质，摄入过多也是不利于人体健康的。

对于肾脏健康而言，除了合理的饮食，还需要养成良好的生活习惯，包括一些事项：

1、合理的运动锻炼；

2、不能经常熬夜与身体长期过度疲劳。

3、不能纵欲过度，成年男性也不能过度节欲。

4、同时养成良好的喝水与排尿习惯，生病的时候不要乱服用药物，多参加些积极的社交活动，保持乐观的心态，少生病，减少用药，肾会更健康。