每天一道生活小诀窍,健康营养的在身边。温暖的春天就要来了,冬天天气寒冷,起床比较困难,这不马上又到春困了,起床还是一样的困难,好像多睡几分钟都是好的。于是我们选择了多睡几分钟,但是这样就没有时间做早餐吃,老是经常空着肚子去上班,这样对身体是非常不好的。
无论起得晚还是早,我们都一定要吃早餐才行,那么鸡蛋作为早餐食物的首选,我们肯定每天早上肯定是要吃一个的,因为鸡蛋的营养丰富,早上搭配上一颗鸡蛋,可以为我们提供满满的能量,今天个大家分享一个生活小诀窍,把2个鸡蛋放进保温杯里,作用太厉害了,想学的朋友我们一起往下看看吧!
一、清洗鸡蛋
鸡蛋从生下来到市场上售卖,都是裸露在空气中的,表面上携带了许多的细菌灰尘,有些还有鸡粪粘在上面,所以在煮鸡蛋之前,我们一定要将它先进行一次清洗。把准备好的鸡蛋放进大碗里,接着倒入大量的清水,再撒下一勺盐,盐可以为鸡蛋的表面起到消毒杀菌的作用。再撒入一勺小苏打,小苏打具有较强的吸附性,可以把表面的脏东西洗掉,接着再用水清洗,用手轻轻地去揉搓鸡蛋的表面,把表面的灰尘杂质去掉,洗好之后就可以捞出来备用了。
二、鸡蛋放进保温杯里
接下来我们准备一个保温杯,一定要选择保温性能好一点的,这样热水才不会很快地冷却下去,才会达到我们想要的效果。接着我们往保温杯里倒一些热水,盖上杯盖轻轻地摇晃一下水杯,先给水杯进行预热,摇晃是为了让保温杯能够受热均匀,一分钟之后再把水倒出来,接着把洗好的鸡蛋放进去,最好把保温杯倾斜着放,不要把保温杯立着直接放进去哦!这样鸡蛋很容易摔烂,放进去之后往里面倒入没过鸡蛋的热水,接着拧紧瓶盖,让鸡蛋在里面焖20分钟,20分钟之后我们再来看效果。
三、保温杯焖鸡蛋
20分钟之后,我们就可以打开保温杯了,小心地把里面的热水倒出来,再准备一盆凉水,把鸡蛋倒进凉水里泡一会,这样可以等会更容易剥皮,泡过半分钟左右,就可以把鸡蛋捞出来了。我们拿出一个鸡蛋敲一敲,把壳敲碎,马上就可以剥壳了,被凉水泡过的鸡蛋是非常好剥的,不一会,一个完整的鸡蛋就被我们剥出来了,接着对半捏开看看里面的蛋黄,可以看到蛋黄已经熟了,而且焖煮得也不老,这样焖出来的鸡蛋还是嫩的,非常的好吃。如果你早上起来没有时间做早餐吃,那可以试试这个方法哦!把它焖上就可以去洗漱了,快速地洗漱完去上班也可以带着它,到了公司就这样吃了,这样就不需要花费太多时间啦!
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