四川
在农村野外，有着许多的野生植物，其中在农田附近，野草最为常见，经常是连成片的生长，而农田又是农民们种植农作物的地方，因此很多田边的野草常被认为是害草，但这些田边野草就真的是害草吗？
其实并非全是，像荠菜、蒲公英、马齿苋等野草就喜欢生长在田边，但它们却有着十分不错的食用和药用价值，经济价值很高，因此即便它们生长在农田附近，会对农作物的生长产生一定的影响，也不会被认为是害草。
可以说，田边的野草是否有害，主要还是取决于它们是否可以利用。但很多田边野草大家都不了解，也不知道它们有没有用，故此很多田边野草都被认为是害草了，未被利用起来。
下面笔者给大家分享一种野草，它古时当粮食食用，如今却成麦田恶草，很多人不知其价值，太可惜。
小麦的表兄弟。
小麦大家应该不陌生，是常见的粮食农作物，在我国北方农村地区有大面积的种植，但在几千年前，小麦可并非是农作物，而是和其他植物一样，是无人问津的野生植物，后来在先人们的驯化下，才成为了粮食作物。
而在那时候，有一种野草和小麦一样，也是被古人们当成粮食食用，它就是小麦的表兄弟“野燕麦”。
古时的粮食。
野燕麦虽然也叫燕麦，但和现如今的市面上常见的燕麦并非同一种植物。野燕麦是禾本科燕麦属一年生草本植物，须根坚韧，茎秆直立，高可达120厘米。
野燕麦从科属看和小麦并非同一科属（注：小麦为禾本科小麦属一年生草本植物），但从外表上看，2者几乎一样，不熟悉小麦的人，甚至会把野燕麦误认成小麦，不过野燕麦的颖果成棕色，故而民间也将其称作“棕麦”或“乌麦”。
野燕麦除了和小麦长相之外，在古时的作用也差不多，也是粮食作物。在《诗经》当中，就专门记载了古人们如何采摘野燕麦，如何食用野燕麦的。
（图为野燕麦的颖果）
不仅能当粮食，用处还很多。
野燕麦在不仅是老百姓们吃的一种粮食，其用处也很多。野燕麦含糖量高，适口性好，植株高大，茎细，叶量较多，宜于收割后调制干草，作为牛、马等牲口的青饲料。
野燕麦的茎秆富含纤维，是优质的造纸原料。此外，野燕麦还是很好的药用植物，其全株都可以作为药草入药，有着收敛止血，固表止汗的作用。
可以说，野燕麦是一种全身是宝的植物，然而很多人却不知其价值，不知道如何利用它，让它慢慢沦为了田间害草，太可惜了。
野燕麦的害处。
古人们其实尝试过驯化野燕麦成为正统的粮食作物，但是可惜，它桀骜不驯，无法成为正统的粮食作物，反倒是小麦，不仅成为了粮食作物，更是成为了我国三大谷物之一，因此被大面积种植。
而野燕麦不仅长得像小麦，还特别喜欢生长在小麦田里及附近，相比于小麦，野燕麦的生命力更强，其消耗的水分较小麦多1倍余，同时种籽大量混杂于小麦粒内，使小麦的质量降低。此外，野燕麦还是小麦黄矮病、赤霉病、麦蚜等病虫害的寄主。
若是野燕麦大量生长于小麦田及其他青稞等农作物的农田里，会严重威胁着这些粮食作物的正常生长发育，导致它们植株变矮、穗小、倒伏、产量降低，品质变劣。
因此，野燕麦如今就成了小麦、青稞等农作物的农田恶性杂草之一，农民们只要见到它，就会全部砍伐掉。
（图为野燕麦调制成的干草，用于牛、马的青饲料）
思考：野燕麦既然在古代能够被古人们所利用，说明它还是有价值的，如今农业技术这么好，是否可以将它驯化并利用呢？
各位朋友，你们认识野燕麦吗？你觉得它可以利用起来吗？欢迎留言交流！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
