喝白酒时，为何一些人要在旁边放一瓶矿泉水？只要懂酒的人才知道

导语：喝白酒时，为何一些人要在旁边放一瓶矿泉水？只要懂酒的人才知道

喝酒时旁边放一杯白开水（矿泉水），其实是不同的“原因”所导致。很多人在饮用白酒的过程中会在旁边放一杯白开水，有的人是用这杯白开水保护自己的身体，有的人是用这杯水来“投机取巧”；具体而言如何来看？其实，为了您各位的健康，白酒旁边放一杯白开水未尝不是一件“好事”。

喝白酒，放一瓶矿泉水的好处：

• 喝一口酒，紧接着再喝口水，可以减轻对于食道黏膜的刺激和损伤：

都知道白酒当中含有不少的酒精物质，然后这些酒精物质会对食道黏膜和胃黏膜产生较大的刺激和损伤，喝酒时旁边放置一瓶水，饮酒的同时适当饮水，一方面可以稀释酒精浓度，另外一方面也可以对附着在食道黏膜上的酒精物质起到冲刷作用，这样一来就能起到对于食道和胃肠的保护作用，减轻酒精物质长时间接触食道带来的伤害。

• 促进代谢，帮助解酒：

喝酒的同时适当饮水，水分物质的摄入无疑可以促进酒精的代谢，加速酒精通过尿液、粪便以及汗液排出体外，这对于真正意义上的解酒有较大的意义。

• 心理上的支撑感觉：

饮酒的时候旁边放置一瓶水，其实这对于饮酒者也可以起到适当的心理支撑作用，因为很多人明白饮酒后喝水可以减轻饮酒的不适感。

对待饮酒，态度要更正：

其一，饮酒一事，对于身体健康来讲并不是一件好事，酒精是世界公认的“一类致癌物”，摄入越多，对于身体的伤害也就越大。

其二，能不饮酒最好可以不喝，不伤身体的饮酒方法就是“不喝”，千万不要“逞强饮酒”，如果是真正的友谊，那你的朋友和兄弟是不会劝你酒的。

其三，如果碰到特殊原因必须要饮酒，请您“限量并健康对待”；男性单日摄入酒精的量不建议超过25克，女性单日摄入酒精的量不建议超过15克；饮酒之前和饮酒的同时务必进餐，吃新鲜食物，拒绝食用各种腌制、加工食品。

白酒，一种高酒精浓度的酒水，酒精度数很高，对于身体的伤害很大；饮酒的过程中，建议你旁边可以放置一杯白水，稀释酒精浓度，加速酒精代谢，希望这种所谓的“投机取巧”能帮您降低风险。

所以大家买酒的时候一定要买好酒，最起码一定要是纯粮食酒，这里仅凭我个人经验推荐两款品质不错的纯粮白酒，有兴趣的朋友可以参考一下，或者也可以通过看配料表、看标准号、看酒花等方法自行选购，但前提一定要通过正规渠道购买。

第一款：古道江湖2900

古道江湖2900作为川派新崛起的浓香型白酒，香味芳香纯正，酒体澄澈而醇厚，倒酒的时候就能看到细腻流畅的酒线，饱满而密集的酒花，让人越喝越沉醉其中。

它采用的是大米，玉米，高粱，糯米和小麦，五粮酿制而成，绝对不是普通的酒精勾兑白酒可以比拟的。

古道江湖采用的是高颈瓶，没有华丽的包装，却显得很时尚，而且这款酒特别的好喝，入口非常顺滑，度数虽高，但是喝醉之后却不会有宿醉的难受，做了这么多年的基酒，古道江湖2900还是非常有实力的。

在四川当地很多喝过的酒友都多次复购，2900代表的意思是窖藏2900天，也就是8年，33年厂家实力，不辜负每一位酒友信任。

第二款：六曲香

年轻一代的酒友应该都没有听过这款酒吧！它是山西省祁县的特产酒，不少人都喝过。只不过，因为它太注重品质，反而忽略了宣传的妙用，慢慢从粉丝众多变得无人问津。

选择的原料都是优质小麦和高梁，倒入杯中的酒液非常清澈，没有浑浊感，香气也很纯正，虽然没有汾酒接受度广，但作为地方特色风味酒来说，有一丝独有的奶酪香气，口感更加细腻。

除了这两款酒以外，市面上还有很多好酒，这里就不一一介绍了，有兴趣的朋友可以在评论区留言讨论。部分观点仅代表个人，不能作为行业标准。