喝了这么多年酒,才发现水井坊竟然是“外资”!
水井坊,可以说全兴大曲的弟弟,这么多年一直在走高端路线,当初被收购的时候扬言:力争5年之内,让水井坊占据外国市场40%的份额。
但是现今10年过去了,水井坊发展如何?
▶水井坊“跌宕起伏”的一生
定价远超茅台,入驻高端行列
98年,全兴酒厂发现老窖池,后迅速推出高端酒“水井坊”。
打着走高端的路线,再加上老窖池的加持,当时的水井坊定价一度远超茅台。
美梦梦碎,迎来第一任“外资”经理人
梦虽好,但是实力不行,操作不当,美梦初破。
2006年,外资“帝亚吉欧集团”,用5.7亿,拿下了全兴集团43%的股份。
尝到点甜头后的外资更“嚣张”,2011年7月,正式入驻“水井坊”,迎来了水井坊第一位外国经理人。
铁打的水井坊,流水的经理人,海外“趋零”,跌落神坛
水井坊发展至今,也是曲折,短短10年的时间,就换了5位经理人,而这5个经理人来水井坊前,几乎全部没有白酒实战经验。
再加上,水井坊被收购不久,白酒快速发展也因为“三公消费”接近了尾声,白酒进入深度调整期,水井坊又不愿降低标准做低端,就去年的销售额来看,2021年,水井坊出口的比例只有0.73%,比刚开始被收购时(2011年)的4.6%还要低很多!
▶酒水的发展,跟酒质有很大关系,跟人也有很大关系
这是一个好酒的时代,这是一个名酒的时代。名酒,首先是好酒,因为酒好,并且经过了时间的沉淀,所以成了名酒。
好酒为什么那么好呢?
品质好?工艺好?渠道好?渠道、品质、工艺传承又靠什么?
事实上,酒只是“死物”,酒的好坏,归根结底,还是取决于人,人的心思是怎样的酒水就是怎样的!外国人怎么可能真正了解中国人心中所想?
在他们眼中,进军中国白酒市场,大肆敛财才是目的,哪里会管酒友的死活。
中国人经营的酒业,尚且可能会因为利益等问题,最后落得“人神共愤”的地步,比如“西凤酒”。
西凤这个酒当初可是跟茅台一起于1952年全国评酒大会上,被评为“四大名酒”之一的,能评为“四大名酒”的酒水,在当时一定是有两把刷子的。
但是西凤却一手好牌打了个稀巴烂,先是贴牌,后是酒厂管理层混乱等等,最终导致,现今4次上市遭拒,很多人都不买单了,何况是外资控股呢?
中国酒,还是中国人经营得好,比如“贵常春”,这个酒,它建厂于1953年,建厂近70年,虽然没有大红大紫过,现今仍屹立于白酒界的酒水必定还是尤其优点在的。
建厂初,酒厂负责人还从茅台酒厂引进了13株优良菌种,再加上老一辈人的工匠精神,此酒一经发出,立马得到了市场强烈反应,不少酒友都是整箱往家搬。
不仅如此,此酒还获得了专业人士的认可,此酒多次在全国名酒节上获得“金奖”,除此之外,诸如“全国优秀集体”、“纳税先锋”等荣誉也是拿到手软。
而经过70年峥嵘岁月磨砺提升后,现今的贵常春皆是“6年基酒+10年老酒”勾调而得,酒质上乘,当地人都是整箱往家搬,不过,虽然因为老一辈人对酒质的执着,忽略了宣传,导致名气不大,但酒质过硬,独具性价比,今后这个酒业必将会越来越好。
写到最后:白酒界竞争激烈, 唯有有一颗真心,扎扎实实做酒质,才是正道,才能有光明的未来,才能真受到大众酒友的认可,而那些“投机倒把”、“魑魅魍魉”,终究是享一时快乐,看不到未来,您说呢?
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