导语：酒桌座位有讲究，切莫乱坐惹人烦！建议记住4种座次，避免尴尬
前段时间，笔者跟着公司的领导去参加了一个酒局，当时我们去得比较早，领导在外面处理一些工作上的事情，我一个人在包间里，就没想那么多，随便找了一个位置坐下刷手机。
过了一会人都陆陆续续地来了，我想着人也没有到齐，而且我看大家都还没有入座的想法，就坐着没有动，但是我总能感觉到那些人一直在看我，我有点不明所以，刚想问，我领导就回来了，看见我在饭桌上坐着，赶紧把我叫了起来。
并对着那些人道歉说：“他新来的，不懂规矩，抱歉啊！”我当时人都傻了，只能默默地跟在领导的屁股后面跟人道歉。酒局散了以后，领导非常生气地怼了我一顿，并且勒令我下来赶紧学习一下酒桌文化，省的以后出去给他丢人。
我意识到错误以后，赶紧去恶补了一下“酒桌文化”，原来在酒桌上的位置都是有讲究的，切莫乱坐惹人烦！出门参加酒局，建议记住4种座次，省得让自己陷入尴尬。
座次一：八人圆桌
日常生活中，八人圆桌非常常见，但也是大家很容易弄错座次的一种酒桌，因为在八人圆桌上很难弄清主次关系，此时，如果不仔细区分宾客的身份和地位，就容易出现坐错位置的情况。
按照中国传统，桌子上讲究左为尊，右为次，上为尊，下为次，中为尊，侧为次，只要大家记住这六点规则，就可以根据身份地位等来判断自己的位置在哪里。
八人圆桌通常有四个主宾、四个主陪，如果你是酒局的发起人，则属于主陪，如果不是你请客，但是你年龄最大或者职级最高，那么则是主宾，通常，主陪居中，主宾坐在主陪旁边，而二宾与副陪则坐在主陪对面，其他的就按照规律依次就坐即可。
座次二：多于八人的多人圆桌
相比八人圆桌而言，多人圆桌仅仅是在人数上更多一些而已，原则上，其座次关系与八人圆桌区别不大，唯一需要注意的就是，多人圆桌上通常会有一把主椅留给主人，在主椅旁边会有一个宾椅留给主宾，其余和八人圆桌基本一致。
座次三：家庭聚餐
家庭聚餐很简单，很容易得出主次之分，基本上都是以辈分来区别座位，都是以亲属为主。在餐桌上爷爷奶奶（外公外婆）应该挨着坐，而且应该坐在爸妈对面，这样才显得出中国传统的庄严，然后挨着爷爷坐的分别应是堂兄、表姐、哥哥、再就是你了、然后是爸爸与妈妈，与奶奶挨着的分别是大伯母、大伯、二姑、二姑夫...以此类推等等。
这种亲属座次的安排是难以被常态化，难以被大众所熟知的，因此掌握这种亲属座次的安排更能让你在宴请亲戚时更有面子。
座次四：方桌座次
这个方桌座次就没有这么多规规矩矩了，它更符合西方的座位形式，而西方的形式通常以中心点为主人，其余都是客人吗，一个方桌可以坐下偶数的人数，而男主人与女主人是应该对着坐的其余的客人就是随意的坐，无太多要求。
学会以上四种座次规矩，让酒局变得更加主次分明，更加体面。而变得主次分明与体面不仅仅体现在座次规矩上，酒水的选择同样非常重要：
第一款：绿脖西凤
在酒友眼中它一直都是经典。这是一款凤香型酒，凭借着卓越的品质让无数酒友对其情有独钟。
这款酒产自陕西省凤翔县，是用大曲清香的工艺酿制而成的。它和其他香型的酒有着不一样的工艺特点，需要每年更换一次窑池，并且装酒的容器是用荆条编成的。
通过这种工艺制成的绿脖西凤凤香纯正，是醇香、蜜香、窖香的复合香气。酒体厚实，芳香细腻，绵柔丝滑，入口香气比较爆，但是不辣口、不辣喉，喝起来十分舒畅。
第二款：古道江湖1800
浓香型白酒是白酒品种最多的一种白酒香型，又分为多粮浓香与单粮浓香，古道江湖1800就是一款典型的“多粮浓香型白酒”，酒精度为52度。对于这款古道江湖1800酒，用一句“生不逢时”来形容，再恰当不过了。
因为，在“川酒甲天下”的四川，名酒云集，以浓香型白酒为代表的“五朵金花”足以占据整个白酒界的半壁江山。感觉在名酒云集的四川，古道江湖酒1800的确有点被埋没的感觉。但是，在众多老酒客心目中，还是喜欢这款古道江湖1800，作为老酒客每天要喝几口的口粮酒再恰当不过了。
古道江湖酒选用了高粱、大米、小麦、糯米、玉米五种粮食作为酿酒用粮，这使得古道江湖酒酒香更馥郁。采用了纯粮固态发酵，只截取优质的原酒作为勾调古道江湖酒的基酒，而且还要窖藏至少1800天才能出售，是典型的五年老酒。
好了，今天先分享到这里，关于在酒桌上的座次大家都了解了吗？
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