让养生更简单 让健康更长久

让养生更简单 让健康更长久

——访山东广盛生态农业开发有限公司董事长王方凯

有一片山，云海苍茫，连绵百里；有一处海，朝晖夕阴，气象万千；有一座城，文化千载，人杰地灵。这里就是“中国长寿之乡、滨海养生之都”——文登。这里有一个痴心养参人，他养参8000亩，立志要让国人养生更简单，让健康更长久！他就是山东广盛生态农业开发有限公司董事长王方凯。

“公元前219年，秦始皇两次东巡，寻找长生不老药，并在这里召集天下文人登山，歌功颂德，‘文登’由此得名。”生于兹长于兹，谈到家乡，王方凯满怀深情。素有长寿之都美誉的文登（注：2014年撤市设区），夏无酷暑，冬无严寒，无霜期长，种参传统悠久。我们的访谈也从这里开始。

农家子弟跃龙门，南下创业聚财富

1976年，王方凯出生在文登的一个农村家庭，他的父母是普通的种参人。“父母每天凌晨三四点就起床喂猪，接着出门种地，农活总也忙不完。”这是留在王方凯脑海里关于童年最深的印象。人参金贵，种人参是最费工夫的，一不小心就白忙一场。目睹父母的辛苦，少年王方凯只有一个念头：好好学习，考上大学跳出龙门，改变世代为农的命运！

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟，在千军万马过独木桥的厮杀中，王方凯如愿以偿。1995年，他顺利考入吉林省工业设计学院，主修产品造型和企业管理专业。王方凯悟性足，一点就透、触类旁通，创意多，天马行空、总有神来之笔，是学校出名的才子。1997年毕业后，成绩优异的王方凯被分配到威海市商业局，端起了让人羡慕的铁饭碗。在家乡人眼中，这是份体面的工作，清闲、稳定、社会地位高。如果人生这样按部就班地走下去，想必也是一副安宁幸福的模样，但对王方凯来说，流淌在血液深处的野性，注定了他无法安于做一个循规蹈矩的人。

1998年，王方凯接到大学老师的电话：“广州老板来咱们学校招聘设计师，试用期工资就有2000元。”“自己一个月才700元，就是局长一个月也拿不到2000元啊！”优厚的待遇让王方凯蠢蠢欲动。而此时南方的中国正乘着改革开放的春风快速发展，发生着翻天覆地的变化。王方凯做了一个大胆的决定——停薪留职，到南方打工创业去！在家人的不解和同事的质疑声中，王方凯背上行囊毅然南下，留给众人一个坚定的背影。

在广东打拼15年，王方凯为跑业务，足迹遍布全国各地，业务涉猎颇广。他经营过写字楼、档口、贸易公司、品牌运营中心、广告公司，开过加工厂，最终在皮具加工贸易行业潜心深耕，贸易对象涉及俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦、意大利、韩国等十几个国家，所经营的皮具品牌不仅在行业内颇具口碑，也被消费者广泛认可。商海沉浮十余载，王方凯靠着一股拼劲，不仅积累了大量的实战经验和人脉资源，更重要的是，完成了原始资本的积累。

至亲离世，顿悟健康可贵

广州是福地，王方凯在此不仅打拼下一番事业，也遇到了此生挚爱，并与之共筑了美好家庭，一家人团圆和睦、其乐融融，可谓家庭事业双丰收。然而天有不测风云，2011年，王方凯的岳父在一次例行体检时竟然发现得了肺癌晚期，这个消息犹如晴天霹雳，炸响在这个小家庭的上空。为挽救岳父生命，王方凯遍寻名医，从广州军区总医院到广东省中医院，从杭州到北京，从北京再到深圳，只要有百分之一的希望，王方凯就百分之百去努力尝试。数不清的挂号问诊、无数次检查化疗……然而病魔残酷，不管怎么努力，都无力回天，岳父匆匆离世，去世时年仅58岁。雪上加霜的是，王方凯的岳父过世不到100天，岳母竟也撒手人寰。

两位至亲的接连离去，给王方凯夫妇带来了巨大的打击与痛苦，“长达半年的时间，我们几乎都是以泪洗面，在痛苦与自责中度过。”王方凯回忆当年，仍不免唏嘘。

贝多芬说：“痛苦能够毁灭人，受苦的人也能把痛苦毁灭。创造就需苦难，苦难是上帝的礼物。卓越的人一大优点就是：在不利与艰难的遭遇里百折不挠。”王方凯无疑就是那个优秀卓越的人，他从痛苦的泥淖里走出，抖落一身哀伤，冷静下来开始思索：“人生的价值和意义到底是什么？是金钱吗？是地位吗？不，是生命，是健康，是人与人之间最宝贵的情感。”

所谓子欲养而亲不待，已经离乡十五载的王方凯只想立刻回到父母身边，日夜在膝前尽孝，陪伴两位老人安享晚年。与此同时，王方凯也敏锐地发现，在当下环境污染、食品不安全的大环境中，各种重大疾病呈多发、年轻化的趋势，养生刻不容缓，健康产业大有可为。王方凯想放弃南方的事业，回到老家，以“传递健康、关爱生命”为使命，投身大健康产业，帮助更多人。

转型健康产业，做养参新农人

时隔20年，王方凯与西洋参再次结下不解之缘。而此时的文登，西洋参种植已成为重要的经济支柱产业。

2012年，王方凯把事业的重心从广州转移回家乡，从西洋参基地、种、苗、技术、标准化、合作社开始，在中国供销合作社的大力扶持下，在威海市开发了8000多亩西洋参种植基地。

种植西洋参，听起来高大上，实际做起来是一个非常艰苦的过程。提起西洋参，王方凯打开了话匣子。“比如播种，一亩地大概需要13斤种子，一斤种子有7000粒左右，那一共就是90000粒。”他掰起手指给我们算起了账，“西洋参种子非常金贵，播种的时候都是采用人工播种方式来降低损耗，一个窝窝一粒种子。”可想而知，仅是播种就需要耗费很多精力。

第二个难关是存活率的问题。一棵西洋参需要3-4年才能长成，通过人工播种方式，第一年存活下来的苗有60000棵，第二年存活下来的苗有30000棵左右，第三年只有12000棵左右，第四年就只有几千棵了，一年年下来，存活的西洋参越来越少。如果碰到重大自然灾害，颗粒无收的情况也时有发生。种植人参是在每年秋末冬初开始：起垅，压窝，播种，覆土，加麦草（保温、保湿），盖网（防止麦草刮飞），固定（防止网刮飞）；整个流程要一气呵成，断掉一个环节就重新来过；所以大家在这整个过程中都是绷着神经的。

王方凯回忆起一件往事：“还记得一年冬天，我们正在种西洋参，天气突然降温，很快鹅毛大雪就纷纷扬扬下起来了。为了护苗，公司上上下下几十个人全部投入战斗。顶着大雪完成工作时，大家伙都变成雪人了，头发冒着热气、裤管冻成冰坨，苦不堪言。”回顾种参这些年，这样的情况时有发生，“下大雨、刮大风，天气越是恶劣，我们越要冲到前面。”

为了种好参，除了与天斗与地斗，王方凯甚至要与老鼠斗。有一年也许是天气太旱，地鼠不断在参棚里盗吃，损失特别严重。王方凯和同事想尽一切办法，诱捕、驱鼠器、下套等等，但都收效甚微。最后没办法，只好主动给地鼠喂食。“各种各样好吃的伺候，希望他们尽量少吃参。这些家伙们也许知道我们的不容易，过了一段时间，盗参的情况居然好转了很多。”

十年磨一剑，今始现锋芒

养参辛苦，王方凯却从未放弃。他是一个能躬下身体、踏踏实实埋头拉车的实干家，也是一位高瞻远瞩、仰望星空的谋略者。他的心中，勾画着一个清晰的健康产业版图。

经过努力，王方凯和父老乡亲们种出了品质最好的西洋参，不仅农残远低于欧盟标准，钙含量超出其他西洋参32.28%，总皂苷含量达6.5%-8.8%，比国标一等品和美国产西洋参高1.5% ，比一般进口西洋参高3.21%。

都知道西洋参金贵值钱，大家的收入却不见起色。究其原因，王方凯发现，“农户们大部分的参都以原料形式卖给了国内的药厂、批发商。这种销售方式非常被动，而且利润很少。”怎么才能打破西洋参种植行业这种被动局面，实现订单式种植，从而优化产业链，让消费者、参农得到最大的实惠，使西洋参整体产业链获得良性发展呢？王方凯一直苦苦思索。

从转型养参开始，5年时间，王方凯陆续投入资金7000多万元，先后成立了山东广盛生态农业开发有限公司，山东广盛营销中心，山东广盛西洋参良种培育基地，山东广盛西洋参种苗培育基地，山东广盛西洋参技术服务中心，山东广盛西洋参物资采购中心，威海市广盛西洋参专业合作社，中国（文登）名优特农产品供销购物商城，西洋参文化馆，威海市广盛御方健康管理有限公司等多家机构。

经过几年发展，广盛公司旗下管理的威海市广盛西洋参专业合作社现有成员300多户，形成了从西洋参种子培育到田间管理、收购、深加工一条龙的产业模式，打造了一条完整的“公司+基地+农户+合作社+科研院校+消费者利益”的健康农业产业链。

从“六棵参”到“换茶”，打造养生新宠

对文登的西洋参产业来说，品牌意味着财富。谈到品牌，王方凯说起一件往事：“一个朋友向我炫耀出国买到的美国正宗花旗参，我仔细一看，发现就是文登本地产的西洋参。”仅仅是贴了品牌，身价立马翻了几倍。这个事情让王方凯认定，一定要有自己的品牌！

在很多普通老百姓的观念里，西洋参是富人的消费品。王方凯却立志要让工薪阶层一样可以享用西洋参。因此，王方凯倾力打造西洋参“六棵参”品牌。他选用优质人参，从接到预订到刨参，从包装发货到餐桌，通过冷链快递运输，仅需48小时，最大限度保留了西洋参的营养，让西洋参直接从田间到餐桌，为人们带去更新鲜更营养的健康品。 与此同时，“六棵参”被赋予“孝道，参到，福到”的文化内涵，一经推广面世，就成为养生市场一道新的风景线，备受消费者好评。

成功的人从未止步，因为在他们眼中总有更美的风景。王方凯又奔赴韩国考察市场，进行技术交流，在那里他结识了韩国黑参博士申王秀，也第一次见识了黑参。黑参的药效更纯，营养成分和稀有皂苷更易被人体吸收；其中稀有皂苷Ro、Rh2、Rg3、Rg5、Rd、Rb2、Rc、Re获得质的提升，特别是以单体皂苷Rg3为代表的抗癌有效成分，含量高达1.05%，居参类首位。（红参Rg3含量0.0069%）在韩国，150g黑参售价高达320万韩币（相当于人民币近两万元）！王方凯想：“那我们的西洋参品质那么高，做成黑参岂不是更好？”他通过与申博士长期的技术交流，经过长达8个月的摸索、研究，终于将西洋参做成黑参，成为中国黑参第一人，其公司也成为国内唯一能制作黑参的公司。

为让更多人了解黑参、品味黑参， 2016年，广盛公司推出“换茶”品牌。王方凯根据我国传统中医的君、臣、佐、使理论，反复研究配方，以黑参为主材，以黑枣、黑枸杞、黄精、牛蒡、覆盆子、桑葚为配伍茶，历经九蒸九制，营养成分翻倍、药效更稳定。王方凯说，“换茶”护肝益肾、温和补气，是一款有着药品的疗效、食品的安全、茶品的口味与便捷性的中式养生茶，是以中医养生文化为理论基础并进行现代医学论证，针对不同消费群的不同体质与生活方式而研发的创新保健饮品。

“换茶”，代表着一种崭新的养生理念，代表着一种全新的生活方式。产品推出后在全国各地进行试喝，反响非常好。王方凯表示，会矢志不移地把健康这份事业坚持下去。

这是一个伟大的时代，这是一个美好的时代，这是一个属于奋斗者的黄金时代。公司在王方凯的带领之下，朝着更广阔的天地进发！未来公司将以广盛参道文化产业集团、广盛大健康产业集团为两翼，重点细化大健康产业链，成立广盛投资管理有限责任公司、广盛财务管理有限责任公司、广盛法务管理有限责任公司、广盛云商务科技有限责任公司、广盛文化创意有限责任公司、广盛广告创意有限责任公司、广盛生物科技有限责任公司、广盛大健康连锁管理咨询有限责任公司、广盛农业科技有限责任公司、广盛中医研究院、广盛网络云科技有限责任公司等。公司以互联网为基础，以大健康产业为背景，以中医研究院和扁鹊社区门诊连锁为落地方式，以国家倡导的医养结合为方向，以弘扬中医文化，造福全人类为使命全国进行布局！前行的号角已经响起，相信未来王方凯的西洋参事业会越做越大，大健康产业蒸蒸日上，在他的奋力前行中，我们的养生会越来越简单，健康也会越来越长久！我们的生命活得更有尊严！