叶片下长“珍珠”，见到请重视，煲汤很有用，民间俗称“养肝草”

农田是农民们种地的地方，由于经常浇肥，农田的土地都十分肥沃，肥沃的土壤谁不眼馋？所以在农田里，不仅有农民们种植的庄稼，还有很多野草。

这些野草不仅会影响农作物的生长，还难以清除，就算你今年把它们除得干干净净，明年又会长一大堆出来，因此农民朋友们对这些喜欢生长在田间地头的野草是十分讨厌的，同时还认为它们一无是处。

田间地头的野草真的一无是处吗？其实不然，很多野草都十分有价值，只是大家因为讨厌他们而没去了解它们罢了。本期笔者给大家分享一种野草，它叶片下长“珍珠”，田边见到还请重视，煲汤很有用，民间俗称“养肝草”。

叶片下长“珍珠”的植物

很多朋友第一次见到这种野草的时候，还以为它是含羞草呢，因为叶子实在是太像了，可伸手一碰才发现，原来它不是含羞草，叶子都不会合上，这种野草就是“叶下珠”。

叶下珠确实像含羞草，可它和含羞草还是有着很大的区别的，其一便是叶下珠是大戟科叶下珠属一年生草本植物，而含羞草是豆科含羞草属多年生草本植物，都不是一个科的。并且，若是你再观察仔细一点就会发现，叶下珠的叶子比含羞草大上不少。

除了科属和叶子外，叶下珠还有个其他植物没有的本事，那就是会把果实长在叶片下面，让你以为它不结果实呢。

每年的8月到11月份，是叶下珠的果期，它会在叶片下的茎节上结出果实来，只要你蹲下来看，就能看到它那一颗颗圆润的绿色果实，而由于它的果实十分圆润，犹如长在叶片下的“珍珠”，故而得名叶下珠。

不知道大家小时候是否采摘过叶下珠，在笔者老家这边，很多农村长大的孩子，在小时候那会都会把叶下珠的整根茎掰下来，然后把叶片全部去掉，只剩果实挂在茎上，然后再将它茎的两端打个结，就当成手链戴着了，就好像戴着一串珍珠手链一样。

也有的小姑娘会把几根带果实的茎打结在一起，当成“珍珠项链”戴，还别说，挺好看的，尤其是成熟后叶下珠，其果实还会变成红色，再配上未成熟的绿色果实，红绿相间别有韵味。

不过呢，大人们却不是太喜欢叶下珠，为啥呢？因为这叶下珠特别喜欢生长在农田里或者农田附近，尤其是那些旱作物田里，常常会生长出成片的叶下珠。

以前的粮食产量本来就不是很高，农民们也特别注重产量，为了不让田间杂草影响农作物的生长，就会把它们除掉，而叶下珠在那个时候正好就是一种田间不容易除掉的杂草，自然就让当时的人们不太喜欢它了。

叶下珠的价值

尽管很多老一辈的农民朋友不太喜欢叶下珠，甚至还常常把它当成田边杂草除掉，可依然会每年采摘一些叶下珠回来用，这是因为叶下珠本身还有着很高的价值。

叶下珠的主要价值在于它是一种药用植物，全株都可以入药，且在我国还有着悠久的应用历史。具体来说，叶下珠味苦、甘，性凉，有着解毒、消炎、清热止泻、利尿之效，可用于各类炎症，同时对肝炎有着十分不错的作用。

在民间，叶下珠就有着“养肝草”的俗称，很多地区的人们就会用它来煲汤，如广东、福建一带，就有“叶下珠猪肝汤”、“叶下珠瘦肉汤”、“叶下珠鸭肝汤”等，用叶下珠来煲汤不仅很有用，还能使煲出来的汤有一股叶下珠特有的甘香味。

此外，有些地方也把叶下珠叫做“疳积草”，因为它在小儿疳积这方面也有着十分不错的作用。

而随着人们对叶下珠的也就发现，叶下珠在乙肝、抗病毒、抗菌、抗肿瘤方面也有着一定的作用，因而在如今，叶下珠也成了一种十分重要的中药材之一。

叶下珠哪里有？什么时候可以采摘？

笔者这里主要就是简单的介绍了下叶下珠的价值，不是一定要让你们用它，而是让大家以后在田边见到了它不至于不认识。

当然，若是想用的话也是可以的。叶下珠在我国分布很广，除了西北和东北地区外，全国其他地区均有分布，多生长于海拔500米以下的旷野平地、旱田、山地路旁或林缘。

7、8月份是叶下珠生长的旺盛时期，因而采摘时间最好是在9月下旬或10月上旬，因为这个时候的药用效果最好，若是错过了这个最佳的采摘时间，就会直接影响到其品质。另外，采摘的时候最好连根一起采摘，因为它全草都是可以入药的哦！

总而言之，叶下珠虽是田间杂草，但价值也很高，希望大家以后在田边见到了还请重视下，别把它当成无用的杂草了。

各位朋友，你们认识叶下珠吗？你还知道它有什么用吗？欢迎留言交流哦！