浙江男子白天卖鱼亏本，晚上一网赚百万，记者：它给鱼“镀金”了

干什么事都需要坚持，正如毛主席所说“世上无难事，只要肯登攀”。不过这个世界，一个人坚持一辈子做一件事，这样的例子少之又少。可话说回来，如果真的把一件事做到极致，想不成功都难。

在浙江台州养鱼的中年男人俞淳，把人生最好的20年都放在养鱼上。他经常说，10年，20年，哪怕一辈子，把鱼养好，就是我人生的奋斗目标。

可别小瞧这个目标，俞淳在台州名气极大，上到企业老板下到小商小贩都认识他，都知道他靠养鱼成为亿万富翁，靠卖鱼年销量达上亿元。

一网下去就是百万富翁，这是俞淳对自己养鱼的评价。这句话听上去让人不可思议，什么鱼一网就值上百万，难道鱼鳞上贴着金片？

还真是这么回事，俞淳养的鱼叫黄鱼，若是白天捕捞值不了几个钱，卖掉还亏本，可一到晚上，他一网下去，就能卖出上百万的天价，而且卖一条鱼是同行的两倍利润！

养黄鱼这么挣钱？许多人不信，记者也不信，于是在2018年，《致富经》的记者来到台州大陈岛，寻访俞淳的养鱼基地，还真的发现了其中的奥秘。

白天捞赔钱，晚上一网值百万

当记者赶到俞淳的鱼场时，这个中年男人正在准备下海捞鱼。这次捞鱼行动规模宏大，十几个工人站成一排，只需要一网，两万斤的鱼就能被捕捞上来。

“什么时候开始捞？”记者已经按捺不住了，等待着见证奇迹的那一刻。

“这个鱼，白天不能捞，捞上来致只能卖十多万元，我们还赔本。必须等到晚上捞，一网下去就价值百万！”俞淳信誓旦旦地告诉记者。

这种说法，记者还是第一次听到，什么鱼还必须是晚上捞，白天捞就赔钱？

“秘密就在天黑之后。”俞淳简单地回应了一句。

晚上7点，天色完全暗沉下来，捞鱼行动终于开始了。俞淳表现得很淡定，让十几个工人拉网捞鱼，自己站在上面指挥。工人们捞鱼前，他一再提醒：“手电筒别太亮，尽量暗一些，越不见光，这东西就越黄。”

这般操作又把记者惊住了，晚上捞鱼，光线那么暗，工人们掉海里怎么办？被海水冲走了怎么办？

这时，俞淳又不慌不忙地解释说：“光太亮的话，这些鱼卖不出去，只有光线够暗，这一网鱼就能卖出100多万。”

记者被唬得一愣一愣的，也不敢说话了。但接下来，当鱼被打捞上来后，工人的操作又惊掉了记者的下巴。

只见工人们眼疾手快，鱼刚被捞起，就被全部摁在一个大冰桶里面。记者还来不及问话，工人们就把鱼用黑色塑料袋死死捂住了。这还不算，工人们又在冰桶上盖了一层厚厚的棉被。

这刚捕捞上来的鱼，这么一番瞎折腾不是让它们死光了？死鱼难道比活鱼还值钱？记者更不明白了。

俞淳及时解开了记者的疑惑：“这些鱼反正是要死的，我们必须在两三分钟内把它捂死，捂得越严实越不见光，这些鱼就越值钱。接下来，就是见证奇迹的时刻！”

果然，当俞淳从冰桶里拿出一条鱼，记者发现，原本在白天全身发白的鱼，经过这么一捂，全身竟然变成了金黄色！记者被吓了一跳，他全程围观，可完全不清楚工人们施了什么魔法，难道他们给鱼“镀金”了不成？

看到记者不敢相信的眼神，俞淳噗呲一声笑了。看今天的捕捞作业完美收工，他终于放松下来，向记者讲述了他近20年的创业经历和“一网赚百万”的秘密。而在一切，都要从他的三次“瞎折腾”说起。

第一次折腾：一年销售额破千万

俞淳并不是台州人，2018年，在杭州从事外贸工作的他，来大陈岛旅游时，被饭桌上的一道烧黄鱼“征服”了。

这道菜让俞淳想到了自己的妈妈。在他很小的时候，妈妈给了做过家烧黄鱼，味道鲜美无比。但是从上世纪80年代开始，由于渔民的过度捕捞，中国附近海域的野生黄鱼几乎绝迹，俞淳也在没有吃过野生黄鱼。

就是这一口黄鱼，让俞淳下定决心，在大陈岛承包一个鱼场，养殖黄鱼。俞淳虽没什么积蓄，但人脉很广，他苦口婆心说服朋友，朝朋友借了100万，风风火火地开始了养殖事业。

养殖黄鱼，大陈岛的渔民不仅没见过，听都没听说过。有好心的渔民提醒他：“你可别瞎折腾，到时候赔个底朝天！”

但俞淳偏偏不信，要干就干一把大的。他用这100万从挪威引进了15万尾小黄育苗，又进口了4口深水网箱，自己又仿制了18口，搞起了深海养殖。

朋友看他大搞特搞，顿时心凉了半截：这种鱼很容易养死的对不对？发病、台风，要是躲不过去，这些鱼就白买了。

果然，2001年，俞淳刚在大陈岛建起鱼场不久，深水网箱就因为海水流速太快，把网衣越冲越紧。这些小黄鱼互相挤压、碰撞，足足死了7万条。

不过，俞淳不是轻易服输的人，几个月下来，他把剩下的8万条黄鱼养大了。然而令他感到吃惊的是，这些接近野生的深海黄鱼，收购价也太低了！

俞淳计算过，他养一条黄鱼的成本价是20元，所以在定批发价时，他定了50元。可那些鱼贩子看过成品黄鱼后，却只愿意用18元的价格收。本着快速回收资金的想法，俞淳只好同意了。结果两年下来，他亏损了近两百万。

究竟是哪里出了问题？俞淳想不通，直到2003年快过春节，他到市场上做过调研后，才发现了其中的猫腻。

原来，鱼贩子低价从他那里收走的黄鱼，转手就卖出了100多元的零售价，而且专挑晚上卖，因为黄线越暗，黄鱼就越黄，顾客们也更愿意买单！

俞淳气得差点脑溢血，第二年一开春，他直接签订了十几个专门卖仿野生黄鱼的经销商，把黄鱼的价格定在了55元一斤。因为这种黄鱼台州只此一家，鱼贩子也不敢不要，点头同意。

结果2004年这一年，俞淳的生意就变得火爆无比，一年销售额突破千万。到2007年，俞淳的鱼场每年也产20万斤深海黄鱼，但也不够卖了。

与此同时，大陈岛的渔民看养黄鱼如此挣钱，纷纷效仿俞淳，养起了深海黄鱼。眼看大家都在忙着“内卷”，俞淳又制定出一个大胆的计划。这个计划不仅让他一举拿下江浙地区一半市场，更让他2007这一年的销售额就突破一亿元！

接力养殖，年入上亿

俞淳想到的这个办法，叫做“接力养殖”，听上去似乎不好理解，但看看他的神操作就是怎么回事了。

深海黄鱼能接受的最低温度是水温8摄氏度，这在北欧国家挪威不是问题，可到了大陈岛，这里有记录的最低温是5.7摄氏度。因此，每到年底，大陈岛的养殖户就必须把养了一年的黄鱼全部打捞卖出。这导致的结果就是黄鱼两年的成熟期不够，刚长到一半大就被卖出去了，养殖户也赚不了什么钱。

深海黄鱼无法越冬，这个难题始终无人破解，直到俞淳的出现。他大胆构思，在水温较高的福建沿海建了一个基地，到冬天来临时，他会把250万尾小鱼苗拉到福建过冬，来年开春再拉回来。

当然，这个举措不是完全没有问题，在运输过程中，深海网箱很容易被牡蛎、藤壶等海洋生物划破，导致鱼苗大量流失。最严重的一次，俞淳损失了一半鱼苗。

记者文俞淳：“这么折腾行吗？”

“就是要给它折腾。”俞淳回答说。

冬去春来，这些在福建过冬的鱼苗就增重了近3两。按55元一斤的价格来算，一条鱼能多卖出七八元，一年能多赚1300万。

显然，这里年销售额过亿还有点距离。但俞淳有的是办法。这一次，他计划从根本上解决黄鱼的育苗问题。

通常情况下，养殖户都要花钱购买鱼苗，一条鱼苗的成本是1毛多元。但俞淳剑走偏锋，2010年，他培育出了自己的野生黄鱼苗，一条鱼苗的成本只有7分钱，足足比别人少了一半。

一条一斤中的深海黄鱼，同样售价55元，别人的成本是35-40元，他的成本却是20元，利润是别人的两倍。结果一年下来，他的销售额就突破亿元，成了台州有名的亿万富翁。

但俞淳没有停下折腾的脚步，第三次折腾，他直接做出个“行业龙头老大”的成绩来。

越黄越赚钱，一网值百万

说到这里，俞淳终于愿意道出“白天捕捞赔钱，晚上一网值百万”的秘密了。

在白天时，深海黄鱼的肚子是白色的，品质不好，买不上价钱。市场上的一些不良商家，为了让黄鱼变黄，会直接在鱼肚子上抹色素。

但俞淳没有这么干，他养黄鱼20多年，早已摸清了黄鱼的体态和习性。黄鱼和普通鱼类不同，它的鳞片下方有一个金色皮腺体，能分泌出金黄色素。但这种金黄遇到紫外线和强光会分解而褪色，因此只有晚上才适合捕捞，而且光线越暗越好。这就是俞淳所说的“白天捕捞赔钱，晚上一网值百万”。

不仅如此，俞淳还能黄鱼变得更黄，秘诀就在于工人们把黄鱼捕捞上来的操作。

首先，工人们会把黄鱼统统倒进冰桶里，用黑塑料袋捂住，再盖上一层棉被，直接把黄鱼捂死，这样它的颜色会更黄。

等黄鱼死后，工人们还有一件重要的事情要做。那就是给黄鱼称重后，把黄鱼的嘴撑到最大，然后把合适大小的冰块塞进鱼嘴里。

“为什么要这么做呢？”记者问道。

“这样一来，黄鱼的保鲜期就会长上两天，延长至7天，而且颜色更黄，卖相更好！”俞淳解释说。

记者终于明白了，这一网下去就是两万斤鱼，一斤鱼卖55元，可不是一网百万嘛！

“3小时后这网鱼就能到达台州，明天我的账户就多出100万了。”俞淳自豪地说。

靠着卖黄鱼，俞淳年入上亿，但他还在折腾。为了解决深海网箱经常被刮破，导致黄鱼发生擦伤。他又投资2000万，再大陈岛建起了一个23万平方米的海上铜尾王，深度可达20米。黄鱼的活动空间大了，不容易擦伤，越长越肥美，一斤鱼又能多赚20元。

一个人一辈子养好一条鱼，这就是俞淳的人生信条。他把人生最好的20年都放在养鱼上，而且善于思考，善于折腾，想不成功都难！