贵州哪些白酒值得买?这4款“小众酒”都在行家囤酒单,你喝过吗
说起贵州,我们能想到极具文化色彩的苗寨,也能想到风景如画的黄果树瀑布,还能想到充满了艺术气息的画。但其实,贵州最出名的不是这些,而是白酒。
百余年来,贵州稳居我国酿酒大省的行列,茅台更是撑起了贵州白酒市场的半壁江山,带动了整个贵州白酒行业的发展,让白酒在贵州遍地开花。
但是,品牌虽然多,我们熟知的也不过就是茅台、习酒之类的一线名酒,对一些小众一点的白酒则是一问三不知,难道是因为它们品质不行?非也!
贵州堪称是天然的酿酒池,优异的地理环境和气候条件也促使它能酿出好酒,尽管是一些小众品牌也有着很不俗的品质,至于我们不知道,只是因为它们不重视推广罢了。
有的人问贵州到底有哪些白酒值得买?其实要说品质那还真不少,茅台的品质也值得买,但要说性价比,还真不多,下面这4款“小众酒”倒是都在行家的囤酒单里,看看你喝过吗?
【1】鸭溪窖酒
都说贵州遍地是好酒,而鸭溪窖酒虽然没有很高的知名度,但是绝对是一款好酒。
它是黔地八大名酒之一,被行家称为“酒中美人”,凭借着自身不俗的品质获奖无数,采用多种优质粮食酿造而成,独特的工艺造就了它别样的风味。
别看它是一款浓香酒,但毕竟产自贵州,酒体中还是有着酱香酒的风格,酒香浓郁,初入口是醇厚的窖香,以及淡雅的酸涩感,后味又是陈香和焦糊香,余香悠长持久。
【2】贵阳大曲
贵阳大曲是贵州酱香酒中比较受欢迎的一款,也是一款当地的特色酒,只可惜在外省的知名度并不高。
它采用高粱和小麦酿造而成,口感很纯正,入口略微辛辣但是刺激感很短暂,其中的酱香味最突出,酸涩感比较淡雅,后味也很干净舒适。
此酒除了品质和口感之外,性价比也是它受欢迎的一大原因,对比起大牌酱香酒,它的价格实在是亲民,可以说是酱香酒中很实在的一款。
【3】平坝窖酒
平坝窖酒和鸭溪窖酒相似,同样是当地的名酒,它甚至还是国家名酒,但只在当地有名气,在外省知道这款酒的人少之又少。
不过名气不高并不是它的酒质不行,它采用优质粮食酿造而成,工艺精湛,酿出的酒口感很独特,充满了自身的风格特点。
有着醇厚的酒香味,入口窖香中略带酸涩,陈香和粮食香味比较突出,余香也很持久,空杯留香堪比酱香酒。
【4】汉董大师酒
此酒是贵州的一款酱香酒,知名度不高,但是却是当地的众多酱香酒品牌中最受欢迎的一款,也是备受好评的一款。
它的酿造标准源于茅台,以红高粱酿制而成,采用的酿酒技术是坤沙工艺,精湛的工艺才能打造出这款纯正的酱香酒。
其香味很浓郁但是并不刺鼻,入口酱香味突出却不辛辣,酸涩感和焦香味以及糊香味都比较协调,口感舒适,空杯留香更是绵长。
这4款白酒在外省也许不算知名,但都是贵州的好酒,不知道你有没有喝过。
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