村里有喜事：“第三次浪潮”下的中国农业

广西钦州市横山村，寻常的靠海小村，不寻常的是，村里家家户户都养海鸭。漫步海堤滩涂，就能看到一群群嘎嘎叫的鸭子悠闲漫步，争吃小鱼小虾小蟹。

村民邱成兴是一个普通村民，养海鸭已有五年，2021年养了3000只，产蛋80万枚，年收入18万元。

以前这里的村民，每年收入只有6000元左右，海产卖不出去，产品无人知晓。近年来，随着拼多多等网络电商平台兴起，年轻人返乡，这种情况开始逐步改善。

曾在城市学习工作过的年轻人们对电商很熟悉，结合当地海鸭多的特点，借助电商平台进行推广与销售，让横山村的海鸭蛋走上北上广深以及很多其他城市人的餐桌。

卖不掉的海货变成了畅销品，出去的年轻人纷纷回来了，村民年收入从6000元到18万元，暴涨30倍，原因是什么？如今的农村，科学技术成为第一生产力，电商下乡，数字赋能很关键。

通过电商，横山村的海鸭蛋销往全国，从默默无闻变成村民致富的“金鸭蛋”，“鸭老板”们的商业版图越来越大：销量越大、牌子越响、买的人越多、回乡养鸭的越多、产量越高，现代农业正向循环的飞轮就这样转动起来了。

横山村的故事，是央视新闻联合拼多多发起的“我们村里喜事多”公益行动中的一个案例。这次公益行动奔赴全国多地，记录了发生在“我们村里”的新故事、新商业。

新农村：澜沧江边的中国

云南有个诺邓村，古色古香，居民多为白族人，距离大理约160公里，隶属云龙县，是滇西北最古老的村庄，历史追溯到唐代，距今已有千年。

滇西北的崇山峻岭中，澜沧江支流沘江蜿蜒而过，在山脚下绕出一个“S”型的大湾子，形成“太极图”的天然地貌奇观。唐、宋、元三朝，诺邓是一个隐秘无名的小村，直到明清，诺邓村因盐业发达而辉煌。

近代以来，因为技术的进步，盐由稀缺转为普通，诺邓村再次沉寂达百年之久。直到物流网络、互联网形成，电商进入，诺邓古村又一次焕发新的商机，其特产诺顿火腿被网友誉为“千年一腿”。

“千年一腿”质量没得说，2016年6月30日，诺顿金腿与西班牙伊比利亚火腿盲品盲选，最终诺顿金腿以四票胜出。

与中国南方大多数农村一样，诺邓村年关的时候都要杀年猪，后腿做成火腿存放，诺顿人吃火腿的历史已经有1700年了，火腿是植入诺邓人骨子里的回忆。

2009年，退伍老兵、诺邓村民徐琨斌开了8年火车，萌动了一个想法：火腿这么好的东西，何不辞职返乡带动邻居亲戚一块创业做火腿？2013年，徐琨斌成立云龙县马金桥商贸有限责任公司。

产能瓶颈是徐琨斌的“心病”，传统生产模式下只能在冬季制作火腿，浪费的部位较多，需要精加工深加工才能更好地发展火腿产业。

徐琨斌的公司最初的年产量只有3、4吨，后期扩大到近100吨产量，用了将近7年，2019年才达到加工销售诺邓火腿1.86万支，产值1600万元，即便如此，和其他火腿相比，诺邓火腿的产量还是太小了。

2020年8月，拼多多捐赠240万元，在徐琨斌位于诺邓镇马金桥村民小组的厂区内，设立助农车间，促进本地特色火腿产业升级，从传统工艺向标准化生产转型发展。

拼多多邀请的专家和工作人员，为火腿在改进包装、研发新品，为不同渠道提供定制化产品等方面，提出了很多建议，公司火腿有了更“洋气”的规格包装，还有了咸肉、香肠、午餐肉等衍生产品，一头猪再也不是只能卖腿了。

两年过去，助农车间每年可达到量产值6000万元，带动周边贫困人口务工约4000人次。从一个想法起步，徐琨斌的火腿厂已经发展成为一个初具规模企业。

在更大的范围内，云龙县成为电子商务进农村综合示范县，2020年，云南省人民政府批准云龙县退出贫困县序列。

42岁的黄尧军也是诺邓村的村民，患有类风湿关节炎，2012年前在县城里开摩的拉人，一个月仅能赚一二百块。2013病情加重的他回到家里腌制火腿营生，由于工序复杂，销路难以保证，境遇改变不大。

2016年，随着沪滇合作的加深，诺邓火腿入驻了上海的云品中心，县里探索出“产业扶贫+消费扶贫”模式，黄尧军家成为了云龙县马金桥商贸有限责任公司的家庭车间，有了稳定增收的新途径。

每年冬天，腌制好了的火腿，会从工厂送到家里，黄尧军们只需要负责日常的维护即可，等到火腿腌制期到，工厂又会再次进行保底回购，货源、工序、销路都不愁了，曾经的“困难户”加入了“大产业”。

著名社会学家、三农问题专家，华东理工大学教授曹锦清在《黄河边的中国》一书中认为：小农过去只有与集市交换的经验，没有参与国内、国际大市场交换的经验。曹锦清认为，小农要在参与国内、国际大市场的过程中，形成新的组织，农业才有出路，农村才有前景。

在诺邓村，在澜沧江边的中国，在政府的支持下，通过拼多多等电商平台与全国市场交换，小农徐琨斌、黄尧军形成了马金桥商贸有限责任公司这样“新的组织”，曹锦清20年前的畅想正在变为现实。

新农民：智慧温室里的“职业种植人”

如同细胞一样，村是我们这个国家最小的组织，每个人就是细胞中的一个原子。村作为组织进化了，每个人作为原子的生活必然进步。

早晨7点半，山东德州边临镇西张村村民夏书艳会准时到达离家不远的农业种植产业园区，三年前，她来到这里当了一名“番茄护士”。她说，自己的工作就像一名护士，不过呵护的对象是番茄。

番茄最高能长到18米，夏书艳把它们盘起来，一个方向环绕生长，有时候还得给番茄打石膏。

上班时，她会先换上工作服，戴上头套、手套，经过全身消毒，再进入宽敞明亮的工作间“智慧温室”，这里是亚洲最大的单体玻璃温室，总面积相当于600个标准篮球场的大小。

“基地引用无土栽培有机种植，番茄一个个长得又高又壮，玻璃温室宽阔通透，我们也不用再蹲着干活了”，夏书艳说道。

像夏书艳这样的番茄“护士”，种植园区还有很多，他们大多来自周边的农村地区。番茄“护士”孙玉梅说：“这里比以前在地里干活条件好太多了，不用风吹日晒，收入也提高了很多。”

种植园区给当地提供了不少就业岗位，这些村民接受了最新的农业种植技术培训，“变身”成为了产业工人。园区负责人崔玉彬介绍，在这里上班的番茄“护士”多劳多得，平均一个月可以拿到五千元左右的工资。

园区不仅引进了先进的种植技术和设备，还会经常进行专业培训。这些番茄“护士”在提高工作技能的同时，还可以指导自家的蔬菜种植，进一步改善了家里的收入情况，公私兼顾。

现在的中国农业，各地根据资源禀赋集中生产，放大地域优势，通过越来越先进的电商基础设施在全国范围内流通，进入不同的渠道销售，最终到达消费终端，已经形成了供给、消费侧高效运转农业价值链。

山东德州边临镇西张村孙玉梅、夏书艳，澜沧江边的徐琨斌、黄军尧，广西钦州市横山村的邱成兴，他们都加入了这条高效运转农业价值链，他们是农民，也是这条价值链上的职业种植人。

随着一条新的农业价值链的成熟，农民的构成也发生了变化，有留守人员、外出务工返乡的人员、大学生、海外归国人员，他们带来了技术、资本、知识，让农村成为一块新的创业创新热土。

新农业：第一、二、三产业协同发展

2021年2月25日，“国家乡村振兴局”牌子在北京市朝阳区太阳宫北街1号挂出，替代存在了34年的“国务院扶贫开发领导小组办公室”。面向现在与未来，乡村如何振兴？

2017年，十九大报告首次提出乡村振兴战略，并明确指出，实施乡村振兴战略要按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求。

其中，产业兴旺是乡村振兴的核心，只有产业兴旺了，乡村振兴才有强大的物质基础，离开产业支撑，乡村振兴就是空中楼阁。乡村产业如何振兴？“我们村里喜事多”，每一个喜事都是一个产业振兴的故事。

何春梅生活在重庆市江津区石蟆镇的一个村庄里，在她的记忆里，一到秋天，家乡漫山遍野硕果累累。最甜的还数青皮甘蔗，一口咬下去脆甜多汁，通过提纯、打砂还可熬制成红糖。

石蟆红糖制造产业已有100多年的历史了，早在清朝末年就有了红糖熬制作坊，古代红糖制造工艺保留了甘蔗果糖、还原糖、葡萄糖、糖蜜，以及维生素和矿物质微量元素等，并承载着厚重的民族记忆和文化。2000年以后，当地的甘蔗收购价最低只有280元每吨，农民没了种植甘蔗的积极性，石蟆红糖逐渐没落，全镇仅剩下4家红糖作坊，传承上百年历史的古法手工红糖技艺面临断档的危机。

何春梅看来，必须借助现代传播方式打开知名度，借助电商平台帮助古法红糖直连全国甚至全世界的消费者。找到了问题的症结，她决定回乡创业，带动乡亲们致富。

红糖传统熬制工艺非常复杂，多数人对这些工序并不了解，于是何春梅带领其创办的直播团队进驻糖厂，直播古法手工红糖的熬制、现切工艺，一边播一边带货。这场直播后，糖厂的30吨红糖一销而空。

新电商救活了老作坊，单季共销出100吨，直接将糖厂库存卖空，就这样曾经“藏在深巷”的石蟆红糖卖到了全国各地，农户收益翻倍。

在拼多多平台上，何春梅的店铺取名“聚乡村土特产店”，已累计拼出10万+单，名列全平台“冲饮红糖排行榜”第二名，“2015年销售额297万元，第二年380万元，第四年530万元，2021年1360万元。

2022年，何春梅给自己定的任务是3000万元。当地青皮甘蔗的收购价，已由两年前的280元每吨，提高到现在约700元每吨，种植农户收益直接翻倍。

越来越多在外地学习或工作的大学生，都回到家乡当上新农人，助力乡村振兴。据不完全统计，石蟆镇从事农产品电商的已有300多人。

商务部数据显示，截至2019年，全国农村网商已经接近了1200万家，带动就业人数超过3000万人。澜沧江边的“千年一腿”，山东德州边临镇西张村的番茄，广西钦州市横山村的“金鸭蛋”，都开启了农业的新局面：在做好农业第一产业的基础上，促进了二三产业的发展，培育了一二三产业融合发展的新业态。

大转折：“第三次浪潮”下的农业

“村里喜事多”展现的农业背后有三个巨大的变化：农业工业化、农民工人化、农村现代化。这不止是一个个乡村的叙事，还是宏大的中国叙事的一部分。澜沧江边的中国，故事刚刚开始。

2022年上半年，电影《隐入尘烟》意外走红，故事中的农村让人唏嘘。观众们以为电影讲述的是过去的农村，而导演李睿珺在接受采访时则表示，《隐入尘烟》讲的不是“遇见过去”，是“遇见未来”。按李睿珺的计划，下一部电影讲述返乡农民的故事：未来的某时，当年外出打工、上学的年轻人不得不回到农村，却已经丧失了在农村生活、生产的能力，他们成为弱者，沧海桑田，时过境迁，类似《隐入尘烟》的主人公的人成为强者，因为他们从未离开土地。

与李睿珺计划讲述的故事不一样，随着中国商业叙事基于四条线索的不断延伸，更多现实故事版本是游子和家乡的“双向奔赴”，是“我们村里喜事多”，是重庆石蟆镇、山东西张村、云南诺邓村里的故事。

美国加利福尼亚大学历史系教授彭慕兰在《大分流：中国、欧洲与现代世界经济的发展》一书中有一个论断，土地、资本决定人口流动，人口总是向土地充足、资本富裕的区域流动，这决定了社会制度的发展。

彭慕兰忽略了一个重要的因素，那就是技术。随着中国商业叙事基于四条线索不断延伸，人才、技术、资金正在向农村流入，何春梅、邱成兴、徐琨斌就是流入农村这片大海的一颗颗水滴。重庆石蟆镇、广西横山村、云南诺邓村、山东西张村的农业，不再是传统旧农业，而是农、工、商结合的新农业。

奈斯比特在《亚洲大趋势》中讲述全球两种领先的农业业态，分别是日本的家庭园艺农业、美国大规模农场农业。农业现代化，中国究竟应该选择美国，还是日本的路径？这是个问题。

从传统农业向现代农业过渡的时刻，中国面临的现实既不同于当年的美国，也不同于日本：一是不仅面对全球市场，还有超大规模的本土市场，是“内循环+外循环”的双循环市场解构，美国当时面对的欧美市场，日本本土市场也不能与中国相比；二是技术条件不同，美国、日本农业变革的技术基础是工业技术，中国现在的技术基础是信息时代的智能技术，领先一个世代。

基于独特的历史条件，中国农业可能开辟一条新路，形成自己的模式，也即“第三次浪潮”下的农业，领先于工业时代的农业，形成新的范式。

“我们村里喜事多”的出现，正是信息时代的智能技术产物，媒体+电商打造出的模式，让返乡就业的新农人有了更加宽广的舞台。

同时，高品质农品的出现，也预示着中国农业正在走向一个新的开始，形成具备自身特色的新浪潮，中国农业正在创造新范式。