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不理尹正,忽悠大厨,黄晓明这端水大师真不咋地,殷桃直接压过他

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《中餐厅6》播出了两期,新老嘉宾还是没什么大的调整,除了老店长黄晓明,其他的合伙人换成了殷桃尹正、章若楠和陈立农,虽然没啥惊喜和亮点,但都是俊男靓女,还算是养眼。

来到《中餐厅6》的第一件事,当然就是准备迎客的菜单和进购食材,其他人都是新手,所以主持大局和把控节奏的,当然是6季元老黄晓明。

然而,黄晓明似乎并没有从以往几季中学到很好,虽然“端水大师”的称号一直就跟随着他,但前几季来的嘉宾,要么是唯命是从型的合伙人,比如赵丽颖;要么是霸道御姐型的话事人,比如宁静。所以黄晓明的“端水大师”标签并没有多明显。

可因为这一季,来的合伙人殷桃,本身气场没宁静那么强,综艺录得也不多,所以和黄晓明之前,还是比较客客气气的;请来的詹大厨也是闽南一带的“野生”大厨,不像前几季的林述巍那样出身大师级的厨师,自然黄晓明对他的敬重也没那么浓。

果然,在试菜环节,詹大厨带来自己的第一道菜——醉鸡,农农和尹正都觉得挺不错的,殷桃觉得味道有点淡,黄晓明说“醉鸡是重口味的食物,带些生口和酒味,不适合小朋友吃,直接把詹大厨的这道菜pass掉了。

接着黄晓明问詹大厨有没有别的做法,詹大厨说还可以做白斩鸡、红油鸡、炸鸡、姜母鸡等,但黄晓明还是以“小朋友受不了重口味的食物”为由,毙掉了詹大厨的好几道菜。

自己的菜品接连被否,詹大厨有点面子挂不住,独自去到厨房整理食材了,这时尹正就跟晓明哥说了,“趁着詹老师现在不在,我觉得你应该给他一个方向,因为詹老师会做的太多了,你干脆就直接给他定好做菜的方向。”

尹正是不是说得挺在理的?毕竟詹大厨没做过综艺,肯定得有人带着他,而且黄晓明前面也否掉了他这么多菜品的idea。

可是呢,咱就是说黄晓明这“端水大师”,真的是太不称职了,一边否定詹大厨,一边不理会尹正的提议,等詹师傅回来后,他立马改口就说,“詹老师,我们听你的,你说怎么做,我们就怎么做。”

大家是不是都听懵了,这又当又立的,实在搞不到黄晓明到底想表达个啥。

第二天大家去市场采购食材,因为只有1200块钱的资金,而总共要买的食材加起来要1245块钱,超了45块;其实超的这45块钱不算啥,毕竟只是估算的价格,到时还可以讲价。

于是黄晓明提出两个方案,一个是去掉备选食材的购买,一个是降低购买的食材量;詹师傅就提出自己的看法,觉得我们可以先尽量保持要购买食材量不买,可以利用第一天营业额的收入,作为我们这次采购食材需要的花费的预借款项。

黄晓明显然对詹师傅提出的建议一点儿都不满意,表情都写在脸上了。

但“端水大师”的名号不是白叫的,黄晓明转眼就说了,“我觉得詹师傅你说的非常对,但我们要依旧当前的环境来进行花费……”说了好长一段话,然后立马把詹师傅准备做的“毛芋烧牛肉”的食材量给pass掉的,真的想对晓明哥说声,“实在太绝了”,说“听詹师傅”的是你,现在“去掉詹师傅食材”的也是你,搞得詹师傅也是一脸的无奈。

之后进行第二次试菜和定菜单,因为大家做的菜品都是偏辣为主,而这季《中餐厅》主打特色是亲子中餐厅,以家庭为单位,还设有亲子烘焙班,主要是教小朋友做甜品,所以殷桃直接就说了,“咱们现在所有的主菜,没有一道不是带辣的,要么微辣,要么中辣或重辣”。

詹师傅立马接过话来,说“我可以做不辣的,只要客人说不要辣我就做不辣的,这个你们完全可以放心”,殷桃就问“同意吗,同意这一part就可以定下来,然后通过了”。

两人一来一回,殷桃全程在控制节奏,非常干净利索,而黄晓明这个店长丝毫没起到什么关键作用。

为了彰显一下自己店长的把控能力,黄晓明给大家说,“我们现在需要把定价的事情先定下来”,本来这一提议是很好的,然后大家聊着聊着又把话题岔开了,黄晓明也没有什么眼力劲,跟着大家一起说玩起来,只有殷桃无奈说了句“又聊别的了”。

看着大家依旧在聊得不可开交,黄晓明也没有要控场和制止的意思,殷桃终于忍不住了,很认真严肃地说了一句,“我觉得我们的程序出了很大的问题,我们一直在有点时间。”

真的,从整个第一、第二期看下来,黄晓明“端水大师”确实当得不咋地,说一套做一套,在真正需要展现店长的控场能力时,却又拿不出什么真才实学来,完全不像一个做了5季《中餐厅》节目的人。

相反,殷桃作为一个专业演员的职业素养,就立竿见影起来了——果敢、认真、专业、负责、利索、一针见血。

希望接下来的节目,黄晓明能拿出自己该有的气势和实力吧,虽然不求能超越殷桃,但起码得做得像模像样,才对得起自己“六朝元老”这个称号吧!

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