早晨吃一个水煮蛋，一段时间会有啥变化？建议：肝不好来看看

导语：鸡蛋在大家的心目中地位还是很高的，所以鸡蛋经常出现在人们的餐桌上，很多人喜欢在早上的时候吃一个水煮蛋。

人体的细胞都是由蛋白质构成，所以每天摄入蛋白质，可以帮助修复细胞和制造细胞。而鸡蛋，拥有人体必须9种氨基酸元素的食物之一，所以早餐吃个鸡蛋好处很多。

鸡蛋的价值

一个鸡蛋约重60g，含蛋白质7-8g。蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，易被机体吸收，利用率可以达到98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

而鸡蛋的蛋黄当中还含有丰富的脂溶性维生素A 、D、E、K，在调节体内代谢的作用方面，能够发挥很强的营养价值。

鸡蛋的蛋黄当中还含有一些矿物质，比如铁、锌、镁。这样的矿物质进入到体内之后，能够作为很多酶和辅酶的原料，进而起到促进代谢顺畅进行的功效。

深入了解下鸡蛋

鸡蛋清：有清肺利咽功能，烫伤、烧伤后，可用鸡蛋清外敷。

鸡蛋黄：养血滋阴，可改善心血不足、失眠烦热等。

鸡蛋壳：有止血、收敛、补钙等作用，研末服用可改善胃部疼痛、胃溃疡反酸等。

蛋壳上的膜：被称为“凤凰衣”，是一味药材，具有养阴清肺等功效，常用于久咳久喘、咽痛、头晕目眩等。注意，是刚孵出小鸡的鸡蛋壳内膜才称为凤凰衣。

肝不好的人有哪些症状：

1.消化道表现：这是最常见的症状，如出现食欲差、全身乏力、恶心、呕吐、腹泻、脾肿大等症状。

2.肝区不适：右上腹肝区出现轻微疼痛、不舒服、腹胀，这是比较有特征性意义的临床症状，但需排除外伤的因素。

3.全身表现：严重者可出现不同程度的黄疸，会出现眼睛黄、尿黄、尿色呈浓茶色、尿味发臭等。

4.其他表现：还可出现肝掌、蜘蛛痣、肝病面容、肝腹水及出血倾向等。

早晨吃一个水煮蛋，一段时间会有啥变化？建议：肝不好来看看

1.保护肝脏

肝脏在人体起到至关重要的作用，有了肝脏才可以正常的排毒代谢，解毒让我们的身体越来越健康。如果肝脏不能运行了，体内的毒素就无法排出，对身体造成影响。

想要保护肝脏健康，科学的饮食方法需要了解，而在保养肝脏的过程中可以适当吃鸡蛋。鸡蛋中含有氨基酸，蛋白质，维生素，无机盐等营养成分，可以帮助肝细胞修复，提高免疫功能。

此外，蛋黄中还含有一定量的卵磷脂和卵黄磷蛋白，能够维护肝细胞的正常功能，保持肝细胞的代谢活性。

还可以修复受损的肝脏细胞，增强肝脏的再生功能。每天坚持吃一个鸡蛋，可以让你的肝脏越来越健康。

2.补充优质蛋白质

鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，除维生素C含量稍少外，鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质。同时它里面含有很多的蛋白质，蛋白质是一切生命的物质基础。

与粥和面包等食物相比，鸡蛋里的蛋白质的氨基酸组成结构，和人体基本上是相似的，所以人体的吸收率是非常高的。

3.滋养皮肤，美容养颜

很多爱美的女性，在平时特别重视自己皮肤的保养，其实想要保养皮肤，多吃一些鸡蛋是很有效果的。人体的皮肤需要一定的营养元素来滋养。

经常吃鸡蛋，能够很好的滋养皮肤细胞，保持人体的皮肤光滑有弹性。女性朋友在平时可以自己制作鸡蛋羹、蛋花汤等。

4.提高身体免疫力

鸡蛋当中的多种微量元素是人体所需要的，尤其是里边的卵磷脂，可以为身体补充所需营养。

同时也可以加快体内细胞再生和修复，促进人体基础代谢，排出体内有害物质，提高人体免疫力。尤其是家里的老人和孩子，可以早上坚持吃水煮蛋。

5.有益大脑

鸡蛋对人的神经系统是有好处的，因为鸡蛋中有一种物质，这种物质能够对改善记忆力是很有帮助的。对脑部健康的发育也会很好，还对提高记忆力也有一定的帮助。

这也是为什么很多家长给小孩子吃鸡蛋的原因，因为鸡蛋有开发智力，有益于大脑健康的作用。

6.保护视力

很多人吃鸡蛋的时候喜欢把蛋黄扔掉，其实这是错误的。因为蛋黄中的营养物质比蛋白还要高，蛋黄中含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等，以及对视力有帮助的叶黄素和玉米黄素。

而维生素A被称为视黄醇，也是改善夜盲症和暗视力的“高手”。所以经常吃蛋黄，对保护眼睛起到非常重要的作用。

7.预防老年痴呆

经研究发现鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等，对神经系统和身体发育起到了很大的作用。而卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，促进大脑发育，提高记忆力，有效预防老年痴呆。

养护肝脏，还可多吃这4种食物

1.绿豆

绿豆是一种含有碳水化合物，以及蛋白质比较高的营养物质，这些物质能够帮助身体补充营养元素。

而且绿豆还有解毒的功效，经常吃绿豆可以帮助肝脏排除毒素。在增强肝脏的抗氧化能力同时，还能让肝脏中的垃圾被排出体外，让肝脏更加洁净。

2.草莓

肝脏不好的人平时可以适当吃草莓，草莓作为较好的养肝食物，对于有肝脏病变在威胁健康的人来说，想要获取丰富的维生素，胡萝卜素，吃草莓是不错的选择。

3.胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素以及维生素a，其中所含的维生素a，能够帮助清除肝脏垃圾，帮助降低肝脏中的脂肪含量。

而且，胡萝卜素能够帮助胃肠肝脏的正常运作功能，有效解除毒素，进而提高肝脏的免疫力。

4.黑蒜

黑蒜和大蒜虽然都是蒜，但是区别比较大，其一味道不同，其二黑蒜含有丰富的锌元素以及其他营养成分。其三黑蒜可以有效缓解肝硬化，改善乙肝，提高肝脏功能，帮助养护肝脏。