上海
8月9日今晚20:00，知味主编朱思维将分享勃艮第下手要特别小心的几块特级园。
勃艮第特级园是近几年葡萄酒市场价格增长最快的一个酒类品种。然而，这里面也有一定的马太效应，只有相对较少的特级园受到更多关注，并获得更高的价格。
特级园均价强弱
近日，Liv-ex发布一份关于勃艮第各特级园在二级市场交易价格的数据就反映了这样的趋势。整个金丘，也就是不含夏布利在内的特级园，平均交易价格为3888人民币/瓶（海外市场不含税均价，另外叠加英镑、欧元近期汇率急速走低，转换成人民币后显得较低，其实在中国感知价格更高）。
当然，有一些特级园的价格要高得多。比如，罗曼尼康帝（Romanée-Conti）的平均市场价格为165749人民币/瓶，是均价的近40倍。除此之外，La Tâche, Musigny, La Romanée, Richebourg, Montrachet和Romanée-St-Vivant也都超过平均价格的两倍以上。
而一些知名、且品质也稳定不错的特级园，竟也在均价之下。比如，Grands Echezeaux和Clos de Tart，平均价格都在3400人民币/瓶左右。而Chambertin Clos-de-Bèze、Clos de la Roche、Clos des Lambrays和Corton-Charlemagne在1360到3400人民币/瓶之间。
鉴于最便宜的科通（Corton，平均1173人民币/瓶）和最贵的罗曼尼康帝之间价格差异巨大，Liv-ex决定去掉前四个特级园，数据更可以反映相对价值的不同情况。
去掉Romanée-Conti, La Tâche, Musigny和La Romanée这四个特级园的数据后 ，特级园均价降至每箱3127人民币/瓶。
图片来自@Liv-ex
那些仍显著低于均价近50%的特级园包括 Clos de Vougeot, Charmes-Chambertin, Clos Saint-Denis, Mazoyeres-Chambertin和Corton。
头部酒庄如康帝和乐桦的光环效应在拉高他们所酿造的特级园地块上功不可没，除了Corton可能是个例外。此外，去除数据的前四大特级园有三个是独占园，似乎也暗示了独占园与价格强弱的关系，La Grand Rue表现不错，但Clos de Tart、Clos des Lambrays（几乎独占）则只是中游水平。
痛并快乐的寻宝之路
特级园分级的初衷，保证了33个特级园每一个都有酿造极高水平的上限。所以，面对价格越来越难以企及的顶流特级园和酒款，更多葡萄酒爱好者和专业人士开始热衷于在整体价格还没飞涨的特级园中寻宝。
只是，这样的寻宝过程中必定也伴随着一定的踩雷风险。对比价格强弱两极的特级园，价高的一头，特级园面积肯定不会很大，而低价的一边，攘括了特级园中面积最大的4个特级园中的3个：
前四名
Romanée-Conti 1.81公顷
La Tâche 5.08公顷
Musigny 10.11公顷
La Romanée 0.85公顷
后五名
Clos de Vougeot 49.13公顷
Charmes-Chambertin 28.43公顷
Clos Saint-Denis 6.07公顷
Mazoyeres-Chambertin 1.82公顷
Corton 91.53公顷
面积35.26公顷Echezeaux是另一个面积较大的特级园，价格在平均线上，但也主要得益于有罗曼尼康帝这样的酒庄在其中持有不少比例的葡萄园。
葡萄园面积大自然意味着园内风土更加的不能保持均质，持有葡萄园的酒庄也多，这样造成酒款自然会良莠不齐。价格上不去，有多片田地的酒庄万不得已在必要时自然会对价格更低的葡萄园有所区别对待。加上拥有者多带来的更多原酒与酒商间的交易，让消费者在有更多选择的同时，也考验着他们的选择能力。
其他因素，如酒庄的好坏、年份、产权变更或某些突发事件等，也都挑战着爱好者寻宝时的避坑能力。
文中提及的Clos de Vougeot，Echezeaux等这些面积较大的特级园，自然有不少好酒，当然有也一些雷区。今晚直播间朱老师也将一一分享他多年拜访品尝后所积累的避雷经验，并推荐他心中的宝藏好酒。
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