超市的啤酒卖得比水还便宜，是酒差劲，还是水金贵？一文带你揭秘

导语：超市的啤酒卖得比水还便宜，是酒差劲，还是水金贵？一文带你揭秘

夏天到了，天气炎热，人们就喜欢喝几口冷饮来降温，让夏日度过得舒服一些，这个时候啤酒就成了大多数人的选择，喝起来冰冰凉凉的，舒服的很。这个时候人们就会提前买很多啤酒，放在冰箱里冷藏起来，喝的时候冰冰凉凉的。

当人们去买啤酒的时候就会发现，去超市里面采购啤酒，比超市里面的水都便宜，这一现象令人不太理解。一般来说，啤酒的酿造需要的原料和时间都比水要复杂，反而价格比水还要便宜。造成这样的原因是因为啤酒的品质差吗？还是因为水的品质过好呢？一文带你揭秘。

原因都不是这样的，这和啤酒、水的品质好坏没有关系，和它们的制作成本、产业链条、营销策略、产品品质保证有关系。

一、制作成本的差别

从制作成本来看，啤酒的制作成本要低于矿泉水的制作成本。啤酒制作过程与水相比简单和价格低。从啤酒的配料表上来看，一般都是由水、酵母、麦芽、啤酒花等酿造而成。

但是现实往往却是达不到那样的标准。现在的啤酒一般都是水加上啤酒花勾兑而成的，成本极低，自然啤酒的价格也就便宜了。

矿泉水的制作成本就要比啤酒高，矿泉水对水质要求极高，水质净化需要多个步骤，并且每个步骤都需要花费金钱和人力。矿泉水装瓶需要经过过滤、净化、抽取、包装等一系列的过程，耗时耗力，且制作周期长，更加提高了矿泉水的成本。

除了这些之外，在制作矿泉水之前需要对矿泉水的水源进行寻找。找到之后需要对矿泉水的水质进行检测，检测合格之后才可以生产矿泉水。另外，矿泉水还需要定时检测，也需要对矿泉水的水源进行保护，生产过程要做到无污染，这些都加大了矿泉水的生产成本。

二、产业链条的区别

从产业链条的角度来看，啤酒的产业链比矿区水的产业链简单并且运转快。啤酒主要是用水加啤酒花进行勾兑，产业链条只需要勾兑、包装、运输。并且进行勾兑的过程一次可以勾兑很多，生产效率高，产量大。

矿泉水的产业链条要比啤酒复杂并且运转得慢，一瓶矿泉水形成的过程漫长并且需要多个步骤，每一个步骤都需要时间和人力去执行。并且没耗费一个步骤，矿泉水制作周期就长一点，总体生产效率低。

三、营销策略的区别

啤酒营销更加具有吸引力，一般都是打折，或者组团买更加便宜，并且打折力度很大，对消费者极具吸引力。还有就是啤酒经常搞活动，尤其是夏日活动，隔三岔五就会有一次活动，你去超市购物看到比水还便宜的啤酒就会忍不住购买。

矿泉水打折活动比较少见，并且有的矿泉水还请一些大牌明星来代言，这样水的成本就提高了，价格自然也就贵了。虽然有大牌明星的代言，但是它的价格不美丽依旧吸引不来消费者，况且啤酒的用处比矿泉水的用处还多，性价比还高。

四、从产品保质期来看

从产品的保质期来看，啤酒的保质期较短，一般是在几个月左右，所以啤酒需要在短时间内将生产的产品销售完。矿泉水的保质期较长，一般是在一年或是两年，所以矿泉水没有啤酒的销售任务重。

啤酒的保质期要求它快速消灭完，自然价格也就便宜。但是啤酒的生产周期短，销售完之后又可以立刻生产，如此循环，啤酒价格不用提高也能盈利很多。

超市里面的啤酒比水的价格要便宜，不是因为啤酒的酒劲和品质不好，也不是因为水金贵，而是和它们的生产离不开关系。

啤酒生产成本比水低、啤酒的产业链条比水要简单快捷、啤酒的营销策略比水要更具有吸引力和购买力、啤酒的保质期要求快速销售完等原因造成了超市里面啤酒价格比水还便宜的现象。