广东
“在每年的夏季，温度比较高的阶段，也是各种蘑菇类植物生长比较快的成长期，而且有些蘑菇还长得特别大，让人一时难以分辨。”
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养兔场长出一朵怪异的大蘑菇
近日在四川，老板就发现在他的养兔场中长出一个巨型的“雪球”，通体都是白色，和周围比较小的灰色的蘑菇完全不一样，而且这只“白球”蘑菇直径达15厘米，在蘑菇中非常独特显眼。
据养兔场的老板介绍，周围附近都长有不少蘑菇，刚开始这只白色的蘑菇只有乒乓球大小，但过了10天就长成保龄球般大小，让人惊讶其生长速度。经过专业人士的辨认：这一类蘑菇属于马勃菌，直径可以长到10-30厘米，最大的直径可以长到1米左右。
马勃菌对生长环境并不太挑剔，它们通常生长在地下的枯枝落叶层中，喜高温高湿环境，只要环境适合，可以在城市、郊外、农村、山区等都有分布，所以在每年的7-8月份，又是高温的时节，国内绝大部分地区都可以发现马勃菌，只不过马勃菌也有大小，特别是直径几十厘米比较少。
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马勃菌属于无毒的蘑菇
马勃菌又有“马粪包”的叫法
在蘑菇种类中，很多蘑菇都有长长的蘑菇柄，而马勃菌通常是球体，几乎看不到蘑菇柄，让人认为其不是蘑菇种类。实际上马勃菌也有蘑菇柄的，不过很短，就几毫米的长度，所以几乎看不见，但它们也属于蘑菇的一种。
马勃菌是通体白色的，说明它们还在生长，没有成熟，当马勃菌成熟后，白色的外皮就会变成黄褐色或者灰褐色，看上去就像马粪一样了，所以马勃菌又有“马粪包”的叫法。这时候敲打马粪包，或脚踩马勃菌，就会有黄褐色的粉尘飞出，看上去像烟雾。实际上是马勃菌借助外力，将马勃菌的孢子弹射出去，寻找合适的生长环境，让马勃菌种群得到发展。
马勃菌既可食用又可药用
马勃菌属于无毒的蘑菇，也是一种很好的自然资源，当马勃菌还属于晶莹透明的生长期，是可以食用的，鲜美可食，可做菜吃，味道就像豆腐，老熟后变成灰褐色，风味就变，就失去食用的价值。
成熟后的马粪包具有很明显的药用价值，特别是止血的功能，可以直接采摘外敷止血，对肢体伤口出血和口腔出血有明显的止血作用，医学研究也证明这种东西有机械性止血作用。另外还有主治清热，利咽等等药用价值，所以已经开始人工栽培马勃菌，让其成为一个养殖行业。
随着气温升高，蘑菇、野菜等各种植物都开始疯狂生长，山野田地等地方随处可见，但有毒的蘑菇种类也有很多，外形甚至很相似，若冒险采摘食用，很有可能会误食有毒蘑菇，所以为了安全，野外的蘑菇不要随便采摘食用。
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（图片来源网络 侵删）
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