药膳产业新发展，中国（昆明）国际药膳大会即将召开

为进一步推动云南药膳产业的发展，加速将云南的资源优势转化成产业优势，推动云南药膳产业优化升级，增强产业和企业的市场核心竞争，8月6日“首届中国（昆明）国际药膳产业发展大会”将在昆明世纪金源举行，大会旨在打造政、协、企、学、研多方联动，省、市、区共同支持的集学习交流、市场调研、资源对接、采供洽谈、展览展示、企业拓客、品牌推广于一体的交流平台。

大会以“药食同源、与食俱进、健康世界”为主题，将围绕药膳与人体营养、药膳在餐饮市场的应用与推广、药膳在日常生活中的应用等议题举办主论坛和多个平行论坛。参会双方皆可通过论坛交流、分享有关药膳产业内容。

此次论坛由昆明市人民政府指导，昆明市商务局、中国药膳研究会、云南省民营企业家协会共同举办，线上和线下同时进行邀请国家相关部门以及相关机构的顶级专家学者、相关领域的行业精英参与。大会消息一经发布就得到政府各部门和知名企业的支持，云南省民营企业家协会大健康专委会也积极投入到大会筹备中，同期云南省民营企业家协会大健康专业委员会主任委员、华龙圣爱中医集团董事长刘琼董事长将出席大会并做主题演讲。

多方参与，交流共享，首届中国（昆明）国际药膳产业发展大会的开展受到多方关注。同时，这次大会的开展，也意味着中药行业在政府的扶持下，将得到进一步发展。尤其是近日，国药药监局发布《国家药监局关于成立中药管理战略决策专家咨询委员会的通知》，意味着中药管理的已进入规范化管理阶段，表明中药管理已上升到一个新阶段。这次药膳产业发展大会或许就是一个契机。

《内经》有云：“上医治未病，中医治欲病，下医治已病。”圣爱中医馆自成立后一直致力于中医养生服务，运用中医药内调外治研发出丸、散、膏、丹、剂、茶等不同品类的适用于全民在日常生活中食用的养生产品，呼吁老百姓通过日常食养方式，增强自身体质，提高自身免疫力，远离疾病困扰。

大会主要议程及论坛流程

主要议程

一、时间：2022年8月6-7日

二、地点：昆明世纪金源

三、议题内容：

1.药膳相关政策法规解读

2.药膳发展趋势解读

3.体质辨证与药膳调理

4.药膳与肠内营养

5.药膳团标的制定与解读

6.药膳在餐饮市场的应用与推广

7.药膳在日常生活中的应用

8.药膳人才培养方面的解读

9.药膳的海外市场开发

10.药膳如何更好地走向国际市场

11.药膳在医疗机构中的应用

12.药膳古籍发掘和文献研究

13.药膳产品开发与应用

14.药膳在儿童餐食方面的设计

15.药膳原料市场的供应

16.药膳餐饮企业的发展

17.云南民族特色药膳制作

18.经典药膳现代研究

四、拟定嘉宾

“人民英雄”张伯礼（院士）

中国工程院院俞梦孙（院士）

中国工程院院王琦（院士）

中国科学院院士郝小江（院士）

国家中医药管理局原副局长房书亭等权威专家、行业精英云集。

论坛流程

一、论坛流程（8月6日）

08:00—09:00 参会嘉宾、领导及参会人员入场

09:00—10:00 开幕式

10:00—10:20 合影留念

10:20—11:20 专家院士主旨报告

11:20—12:00 药膳主论坛

12:00—13:00 午餐及自由交流时间

13:00—17:00 药膳主论坛

17:00—17:30 圆桌访谈

17:30—18:30 自由交谈时段+闭门会

18:30—21:00 药膳交流晚宴

二、论坛流程（8月7日）

08:00—08:50 参会人员入场

1号厅

09:00—11:50 药膳分论坛

11:50—13:00 午餐及自由交流时间

13:00—15:00 药膳分论坛

15:00—15:30 颁奖授牌、联盟成立仪式

15:30—17:30 螺蛳湾中药材市场学习交流

2号厅

09:00—12:00 药膳分论坛

12:00—13:00 午餐及自由交流时间

13:00—15:30 药膳分论坛

15:30—17:30 螺蛳湾中药材市场学习交流

8月8日—9日 全天基地学习交流

参会报名信息

报名地址：云南省民营企业家协会大健康专委会（昆明市环城南路云路中心F栋4楼）