为加强生鲜肉市场监管,全面落实“四个最严”,确保广大人民群众吃上“安全放心肉”,巩固食品安全示范创建成果,按照《通渭县市场监督管理局关于开展生鲜肉经营专项检查的通知》要求,常家河镇市场监督管理所于近日开展专项整治行动。
此次专项整治行动以辖区17家肉类经营户为检查对象,重点查看肉类经营户进货渠道是否合法,进货票证、检验检疫合格证是否完备,严防“白板肉”、病死、私屠滥宰或不合格的生鲜肉流入市场,同时在检查过程中,积极引导各经营户做到诚信经营、守法经营和规范经营,确保生鲜肉市场健康有序。
来源:常河镇市场监管所
图文:李菊兰
核稿:郭 玮
审签:郑国明
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