前段时间，国内猪价呈现快速增长态势，这一轮猪价上涨的原因是什么？为何后期猪价不具备持续大幅上涨的动力？进口方面，从欧盟国家进口的猪肉环比下降，但从美洲国家进口的量却增长了，这是为何？一起来看看吧！
国内猪肉生产情况：上半年出栏一头猪平均亏损98元；猪价上涨不具备持续大幅上涨的动力
从6月下旬开始，猪价经历了一波上涨，截至7月初，我国猪肉价格的涨幅甚至达到了46.4%。
那么，这一轮猪价上涨的原因是什么？
农业农村部分析，这一轮主要是恢复性、季节性上涨，叠加一些特殊因素的作用。
从养殖效益看，今年上半年猪价总体低迷，大部分养殖场（户）是亏损的，价格适当上涨有利于生猪产业持续发展。除了1月份和6月份养猪略有盈利之外，2月份到5月份都是亏损的，上半年出栏一头肥猪平均亏损98元，真正扭亏为盈也就是最近半个多月。另外，从养殖成本来看，玉米、豆粕等价格持续上涨，一公斤肥猪比去年同期增加大约1块钱的成本，这对猪价上涨也有一定的推动作用。
猪价较快上涨还有一些特殊因素。前一段时间，随着学校、工厂复课复工，社会餐饮逐步放开，猪肉消费明显增加，拉动猪价快速上涨。同时，养殖场（户）压栏和二次育肥增加，猪肉进口量减少等因素也造成了猪肉供应阶段性减少，助推猪价上涨。
不过，目前正值国内的暑期，天气比较炎热，我国居民对猪肉的需求会有所减少，对猪价、肉价有一定的影响。
近期猪价已有所回落。目前，猪价每公斤22.8元左右，比近期的价格高点降了1.1元左右。
猪肉价格也有所下降。据农业农村部监测，截至7月19日下午，全国农产品批发市场猪肉平均价格为29.89元/公斤，比前一天下降1.6%。
后期猪价为何不具备持续大幅上涨的动力？
农业农村部表示，目前，生猪产能处于正常合理水平，预计下半年生猪出栏量与去年同期相当。
从能繁母猪的数量来看，今年以来，存栏量一直处于产能调控的绿色合理区域，目前已连续两个月回升。
从新生仔猪数量看，上半年新生仔猪数量与去年同期相当，预示下半年生猪上市量不会比去年少。
从中大猪数量来看，6月份规模猪场5月龄以上的中大猪存栏量同比增长8%，7、8月份生猪供应和猪肉产量将稳定增加。
上述数据表明，下半年肥猪供应有保障。因此，下半年猪价可能因为消费旺季的到来而有波动，但不具备持续大幅上涨的动力，不会再回到40元/斤的状态。而且上半年各地有过多次收储的安排，一旦出现短期的供应紧张，也不用惊慌。
猪肉进口情况：需求不旺，今年进口量累计减少54%
上半年，我国猪肉及猪杂碎的月度进口量比较平稳，且处于近三年来的低位。
上半年，我国累计进口了135万吨猪肉及猪杂碎，进口额为188亿人民币，与去年同期相比，分别下降了54%、64.1%。
从主要来源国方面来说，西班牙、丹麦、荷兰、法国，均比上月有所减少，而且都是欧盟国家；而比起上月有所增长的，则是美国、巴西、加拿大等美洲国家，其中，美国猪肉的增幅最高。
除西班牙外，从2021年开始，欧盟国家的生猪养殖规模逐渐收缩，猪肉产量减少，预计2022年，德国猪肉产量下降14%，意大利下降7.5%，波兰下降4%，比利时下降3%……而西班牙则预计增产3%。欧盟委员会预计，2022年，欧盟猪肉产量将同比下降4.7%，出口量将同比下降10%。
6月，巴西的肉类出口总额为24 亿美元，比去年同期增长32%，其中猪肉出口额为2.16亿美元，同比下降19.1%；出口量为9.35万吨，同比减少14%。6月份，巴西向中国大陆出口了3.72万吨猪肉，同比减少36.7%。这意味着未来近3个月进入中国市场的巴西猪肉将会有所减少。
美国也是我国进口猪肉的主要来源国之一，最新数据显示，5月份，美国猪肉输华量为2.2万吨，同比减少70%；1-5月，累计输华量约为10.2万吨，累计同比减少71%。
由于中国本土猪肉供应量大大提升，美国猪肉出口企业也将重心转移至其他市场：2021年前5个月，美国猪肉输华量占其出口总量的24%，而今年前5个月，这个比重降至8.6%，下降了超过15个百分点。
无论是从国内产能情况，还是从进口的空间来说，未来猪肉的上涨空间会比较有限。
文章来源：新冻派公众号
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