蚌埠美食何其多,
夏日酷暑,
除了空调,
还有吃货们最爱的美食!
赶紧来看看有那一道是你喜爱的吧~
01
烧饼夹里脊
烧饼夹里脊是安徽蚌埠的特色美食每次离家很久就心心念念这一口,就是用烧饼和里脊结合起来,料足味绝,再配上一些酱料,吃一口下去,满满的惊喜啊~
02
沱湖螃蟹
沱湖螃蟹是蚌埠五河县特产美食,蚌埠五河依靠五条河的资源优势,加上蟹农的勤劳,成为中国十大名蟹之一,又称中华绒蟹。所以蟹肉都是甜丝丝的,除了肥美,就是美味!
03
湖沟烧饼
湖沟烧饼口味独特,外焦里嫩,酥香可口,一口下来,烧饼表皮酥得掉渣,越嚼越香,无数的芝麻的灵魂被释放出来,是舌尖上的美味,很受人们喜爱。
04
蚌埠蚂虾
安徽蚌埠的大蚂虾,曾火遍大江南北,每到夏天,吃蚂虾的人山人海,蚌埠蚂虾有36种调料,20多种口味,制作精良,清洗过程有讲究,出锅就流口水,太香了,已成为当地时令特色美食。
05
雪圆小吃
雪圆小吃作为蚌埠市非物质文化遗产,是到蚌埠不得不尝的特色小吃。糯滑香而不腻,最独到的还是元宵汤,酸酸甜甜的,每一口都是一种味蕾上的享受。
06
蚌埠蕨根粉
制作简单只需要用热水将粉条泡软,在用小米椒,葱,姜,蒜,切碎,再用盐醋酱油调味,最后再放入香菜搅拌,一道美味就做好了。
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