从洞里萨湖到中国餐桌，柬埔寨大米的东博会故事

（东博社记者/赵雅丽）“民以食为天，食以米为先”。东南亚哪个国家的大米最好吃，柬埔寨大米必列其位。在广西的众多超市中，柬埔寨的茉莉香米随处可见，已成为不少中国老百姓喜爱的大米之一。湄公河、洞里萨湖、巴萨河沿岸是柬埔寨水稻的主产区，从遥远的柬埔寨到中国餐桌，柬埔寨大米与中国—东盟博览会（以下简称东博会）有着不一般的故事。

因东博会而广为人知

追溯到柬埔寨大米进入中国市场，就不得不提及关键人物——柬埔寨首相洪森，以及东博会平台的宣传和推动。

2007年，洪森出席第4届东博会时向中方提出，希望中国市场能引进柬埔寨大米，并期待下次访问广西南宁时能吃到柬埔寨的茉莉香米。2008年，洪森如愿以偿，在第5届东博会上柬埔寨首次出任主题国，柬埔寨大米也首次亮相中国市场。自此，柬埔寨大米脱颖而出，成为东博会最受欢迎的产品之一。

在2021年的第18届东博会的柬埔寨展馆里，“暹粒—柬埔寨茉莉香米”的招牌特别显眼，吸引了不少观展商驻足咨询。“这款茉莉香米是我们的明星产品，口感香甜软糯、有回甘。这款大米已连续12年亮相东博会，十分受市场欢迎。”国宏（柬埔寨）实业有限公司执行董事长郭东亮说道。

第18届东博会上的暹粒—柬埔寨茉莉香米

好产品也要会吆喝。从2010年起，国宏（柬埔寨）实业有限公司每年都会如期参加东博会，通过东博会积极开拓国内市场。郭东亮说：“东博会是一个很好的平台，这几年，柬埔寨茉莉香米被更多消费者认识和接受。”借助东博会平台，茉莉香米销售额逐年增长，从首次参展时的2000多万元，到2021年销售额超过1亿元，品牌的知名度、美誉度不断提升。2016~2021年，“暹粒—柬埔寨茉莉香米”连续6年被认定为东博会指定产品。

东博会上游客驻足购买柬埔寨大米

在东博会的搭桥牵线下，柬埔寨大米渐渐为中国消费者熟知并接受。柬埔寨香米已流通中国9个省份。如今，中国许多省份超市货架上摆着柬埔寨优质大米，不仅仅是在线下店铺，就连线上各大电商平台也能看到柬埔寨大米，而且销售量很高。

稳坐“最大买家”地位

随着中国市场潜力的不断释放，柬埔寨香米需求量居高不下。近年来，在中柬政府的推动下，双方合作不断加强，柬埔寨输华大米数量屡创新高。

据介绍，2021年，柬埔寨大米出口61.7万吨，同比下降10.68%，但经中国检验认证集团（CCIC）柬埔寨有限公司完成检验的柬埔寨输华大米共计30.6万吨，同比增长7%，成功跨越30万吨大关，中国依然是柬埔寨大米最大出口国。并且，2021年11月，中国和柬埔寨双方签署了关于中国购买40万吨柬埔寨大米的合作谅解备忘录，从2021年12月开始实施，为期17个月。

另外，2022年前5个月，柬埔寨大米出口总量超28万吨，中国自柬埔寨进口近15万吨，继续成为柬埔寨大米的最大买家。柬埔寨商业部官员透露，尽管目前柬埔寨大米价格和运输费用高于其他国家，但由于柬埔寨大米有着好的品质，中国已经表现出很大的决心进口更多柬埔寨大米。

从2012年柬埔寨大米首次输华及年总量5千吨开始至2021年达到年总量首次超过30万吨，实现了一个历史性的跨越，这也表明在中国大力支持下，柬埔寨稻米生产与加工行业取得长足的进步，大米的加工水平与能力都有了很大的提高。

柬埔寨各类大米

值得一提的是，中国是首个与柬埔寨签署双边自由贸易协定的国家，随着2022年1月1日，《中柬自由贸易协定》和《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）正式生效，已核准成员国区域内90%以上的货物贸易将逐步实现零关税，域内各国企业可通过协定享受更低的优惠关税税率，为柬埔寨农产品提供了更大市场准入，将为柬埔寨大米加工等领域吸引更多投资和先进技术。对于农业企业，是一个大利好，不仅进口各种农资货物可以直接享受更多关税优惠，而且出口相关农产品也能享受进口国的零关税。

东博会为企业与客商架起合作桥梁

“希望第19届东博会能为企业提供更多区域经贸合作的平台。”广西国宏经济发展集团有限公司（以下简称国宏集团）副总经理王维这样说道。作为广西在柬埔寨农产品加工投资合作的标志性项目，2009年，该公司通过东博会与柬埔寨签署经贸合作备忘录，同年，在柬埔寨建设大米加工厂项目。

在第18届东博会上，国宏集团与来自上海、广州、深圳、成都、重庆等全国各地的客商达成了意向采购协议，合作金额近400万元。东博会为企业和客商架起了合作的桥梁。

得益于东博会的平台作用，柬埔寨香米在东博会上一经亮相，便成为中国民众喜爱的香米之一，迅速“火爆”走红。中国也已超越欧盟，成为柬埔寨大米最大的出口市场。此外，除了大米，柬埔寨一些优质农产品在东博会上也收获了亮眼的成绩单。柬埔寨驻南宁商务联络处主任陈利成介绍，柬埔寨芒果年产量约150万吨，2021年首次正式出口中国。更多的柬埔寨优质农产品将会通过东博会实体展和云上东博会等平台进入中国，不断丰富中国的农产品市场。

广西国际商会有关负责人表示，在产地端，广西国际商会将推进与柬埔寨芒果协会、柬埔寨宏泰集团等单位的合作，加快建设柬埔寨国家农业产业园，扎实做好柬埔寨货源组织工作；扩大进口商品的品种范围，除了芒果外，进口香蕉、大米等更多柬埔寨农产品；联合云上东博会等渠道，创新农产品流通模式，争取形成全新的贯通产运销全链路的“更快、更新鲜、更实惠”的中柬农产品跨境供应链。

谈及这几年参加东博会的感受，郭东亮用了几个“升级”来形容：“从我们自身来讲，产品品质升级，包装升级，企业展位升级，品牌形象提升；从行业来讲，以前做柬埔寨大米的中小贸易公司参展较多，现在很多稻米产业链的高品质企业也参与进来，参展商的质量在升级。”郭东亮期待2022年能继续乘着东博会的东风，让柬埔寨的好大米走上更多中国老百姓的餐桌。