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因为太难吃,LV开的餐厅被网友冲烂了…

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大家好,我是小肥良。

路易威登,也就是我们平时说的LV,是来自法国的奢侈品品牌。

最近,他在自己的老家法国,建了一座餐厅,名叫「Restaurant Mory Sacko at Louis Vuitton」。

别看装修特别欧式,其实这是一家正儿八经的日料餐厅

看名字就知道,这应该是一家名叫「Mory Sacko」的餐厅。

而为什么叫Mory Sacko呢?

因为他们的主厨的名字,就叫Mory Sacko…

这位小哥,拥有非洲血统,出生在法国,却对日式料理情有独钟。

你能在欧洲的餐厅品尝一位非裔法国人为你做的日本料理,这么一想是不是有点奇怪呢…

玩笑开到这里,其实Mory Sacko这哥们可是来头不小。

不仅自己开了家米其林餐厅,还曾经为法国总统马克龙烹饪峰会晚宴

因此这位大厨还是值得期待的。

餐厅装修方面,LV餐厅的主色调为白色,拱形的木材上带有经典花纹图案,搭配绿色藤条。

餐厅选址在法国东南部城市圣特罗佩,南法风情还是很足的:

而门店内,随处可见LV品牌的标志性元素

仔细看的话,还可以看到四瓣花纹形状的绿色藤条。

简单说了装修后,再来说下这家餐厅的菜单。

虽然主厨沉迷日料,但餐厅的菜单风格却很丰富。

先说日料,主厨以日本火车站,以及火车站上出售的便当作为灵感,特别设计了木质托盘上的日料。

让你在法国足不出户,也能坐上日本的火车,遨游东瀛!

嗯,在LV的餐厅,品尝米其林大厨为你烹饪的火车便当吗…

除了日料,LV餐厅里还有其他菜系。

比如盛放在陶盘上滋味浓郁的塔吉锅料理

精心挑选的大龙虾、拳头大的生蚝、生茴香芒果沙拉、用烟熏辣椒粉调味的大蕉等等,看宣传照还是很诱人的:

事实上,这也不是LV第一次涉及餐饮业了。

早在 2020 年 2 月,LV 在全日本最大的旗舰店大阪御堂筋顶层,开设了首家咖啡厅 Le Café V

除了提供咖啡等饮品。

这家咖啡厅也提供简餐,卖相看起来很不错:

除了在日本开咖啡厅,LV还在法国开了它全球第一家快闪茶室

虽然说是个快闪店,但店内装饰也不含糊。

墙上复古精致的瓷砖,和地板上的马赛克瓷砖,都呈现了一股奢华风。

其中合作的甜点品牌 Méert位于一楼,顾客在这可以享用带有LV品牌LOGO的华夫饼和热饮。

除了跨行搞餐饮,LV还推出过首个巧克力品牌“ Le Chocolat V”,并在东京LV旗舰店开出全球首家专门店。

巧克力的外观有印上LV的LOGO,也有品牌标志性的四瓣花纹

酷是真的酷,但也真的贵。

虽然早就涉及餐饮业,但毕竟这次开张的是餐厅,这个地位还是比咖啡厅快闪店要高一些的。

说是被LV寄予厚望也不过分。

餐厅在开张后,蜂拥而至的食客,也在国外评价网站 Tripadvisor 给餐厅打出了不少评价。

有人一看就是主厨粉丝,专门为他而来,可惜那天他不在:

也有人对餐厅的出品装修赞不绝口:

但在好评的底下,还有大量顾客填写的差评。

有的顾客表示餐厅的食物压根不好吃,喝一杯就算了,其他的差不多得了:

有一位顾客明显就是被LV餐厅给惹怒了,餐厅无聊,服务员可怕,食物“也就那样”,并断言“以后不会再去”

从打差评顾客的返图来看,LV餐厅的出品确实有点不尽如人意

比如招牌的日式鲷鱼烧,宣传照是这样的:

顾客实际到手的鲷鱼烧,长这样。

通体透黑,敢问这鲷鱼烧“死”了多少天了:

此外,前面不是说了主厨以日本火车便当为灵感创作的套餐吗:

顾客实际到手的套餐,是这样的

怎么说呢,感觉一下子真的穿越到日本火车里去了呢:

卖相不好,虽然也有一点原相机直拍的原因在里面。

但有的菜好不好吃,真的一眼就能看出来。

比如这道菜的肥猪肉黄瓜,我真的看了都犯怵…

因此也难怪有人说,(这个餐厅)除了员工服务态度好以外,没有任何水平了:

对我来说,最简明扼要的点评还是下面这条打了2星的点评。

日本料理,部分可能不适合法国南部;

鸡尾酒,褒贬不一;

重点,餐厅蚊子特别多

褒贬不一的评价之下,六月份餐厅最终只取得了 3.5 分,在当地 158 所被记录的餐厅里,排行131 名。

而到了7月份,虽然评分从3.5分升至4.0分,但依然在当地89家法餐中排行第72名,在159所餐厅中排行108名

一般餐厅可能就还行了,但考虑到你是LV,还坐拥米其林大厨,却还是这个排名,多少就有点说不过去了吧?

当然了,对于某些品牌跨界来说,质量反而不是他们首要考虑的内容。

话题度热度才是它们追求的目标。

毕竟人家的主营业务不在于餐厅,哪怕被喷成筛子也不影响它们卖包包。

对他们来说,开餐厅能够让消费者看到他们更加生活亲近的一面。

甚至可以说,当你因为这家餐厅被打差评而关注LV时,它们的目的就达到了。

这么想的话,难道LV预判了我的预判,让我写了这篇文章给它们加热度(狗头保命)?

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