“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前,浙江省共获颁农产品地理标志证书154份。
本篇盘点浙江杭州市8个地标农产品(以下排名不分先后):建德草莓、千岛银珍、桐庐雪水云绿茶、天目青顶、里叶白莲、塘栖枇杷、鸠坑茶、建德西红花。
NO.1 建德草莓
地理标志保护范围包括建德市梅城镇、杨村桥镇、下涯镇、莲花镇、寿昌镇、航头镇、新安江街道、洋溪街道沿新安江、寿昌江流域一带,含辖区9个乡镇(街道)69个行政村。地理坐标:北纬29°14′—29°39′ 和东经119°—119°40′之间。2011年9月13日,原中华人民共和国农业部批准对“建德草莓”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:建德草莓外观为圆锥形或长圆锥形,色泽红润鲜亮,香味浓郁,肉柔汁多,风味香甜。
(2)内在品质:每100克鲜果中有蛋白质0.5~1.0克,果胶质0.38~0.52克,可溶性糖10~15克,宁檬酸06.~1.6克,维生素C80~120毫克。
(3)安全要求:符合我国蔬菜中农药残留最高限量的国家标准,按GB/T5009·38——1996规定检验。
NO.2 千岛银珍
地理标志地域保护范围包括建德市境内李家镇、大同镇、航头镇、寿昌镇、更楼街道、新安江街道、洋溪街道、下涯镇、莲花镇、杨村桥镇、大洋镇、梅城镇、三都镇、乾潭镇、钦堂乡等新安江沿岸广大区域,辖16个乡镇、街道,84个村。地理坐标:东经118°53′46″~119°45′51″,北纬29°12′20″~29°46′27″之间。2010年12月24日,原中华人民共和国农业部批准对“千岛银珍”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:千岛银珍茶外形挺直似针,色泽嫩绿鲜活,汤色嫩绿明亮,香高浓郁,鲜醇回甘,冲泡后,悬垂玉立于杯中,具有极佳的饮用和观赏价值。
(2)内在品质指标:经检测千岛银珍的氨基酸含量为2.0%以上,茶多酚含量为9%-10%。
(3)产品质量安全:千岛银珍茶理化、卫生指标按GB2762、GB2763执行并参考NY/T 5244执行。
NO.3 桐庐雪水云绿茶
地理标志地域保护范围包括桐庐县行政范围内的新合乡、钟山乡、百江镇、合村乡、分水镇、瑶琳镇、横村镇、富春江镇、风川镇等9个乡镇59个村。地理坐标:北纬29°35'-30°05'和东经119°10'-119°58'之间。2011年12月20日,原中华人民共和国农业部批准对“桐庐雪水云绿茶”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:桐庐雪水云绿茶为外形单芽针形,色泽嫩绿,汤色清澈明亮、香气清香持久,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿完整,冲泡后于杯中婷婷玉立,具有独特的内在品质与观赏美感。
(2)内在品质:桐庐雪水云绿茶富含茶多酚、氨基酸类化合物。理化指标:水份≤6.5﹪、总灰分≤6.5﹪、粗纤维≤12﹪、氨基酸含量≥2.0%,水浸出物≥36﹪。
(3)安全要求:雪水云绿茶理化、卫生指标按GB2762、GB2763执行并参考NY/T 5244执行。
NO.4 天目青顶
地理标志地域保护范围包括浙江省临安市天目山区的太湖源镇、西天目乡、高虹镇、於潜镇、藻溪镇、太阳镇、潜川镇、乐平乡、昌化镇、河桥镇、湍口镇、龙岗镇、清凉峰镇、大峡谷镇、岛石镇共计16个乡镇78个行政村。地理坐标:东经118°51′-119°44′,北纬29°56′-30°23′之间。2012年8月3日,原中华人民共和国农业部正式批准对“天目青顶”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感观特征:天目青顶形似兰花、叶质肥厚、色泽绿润,滋味鲜醇爽口、清香持久,汤色清澈明净,芽叶匀齐成朵。
(2)内在品质:天目青顶水分含量在≤6.5%,总灰分含量≤6.5%,粗纤维含量≤13%,水浸出物含量≥36%。
(3)安全要求:天目青顶质量符合DB330185/T007-2007《天目青顶茶》和NY 5244-2004《无公害食品 茶叶》的标准。
NO.5 里叶白莲
地理标志地域保护范围包括建德市梅城镇、乾潭镇、三都镇、大洋镇、杨村桥镇、下涯镇、莲花镇、寿昌镇、航头镇、大慈岩镇、大同镇、李家镇、新安江街道、洋溪街道、更楼街道,含辖区15个乡镇(街道)128个行政村。地理坐标:北纬29°13′~29°46′,东经118°54′~119°45′之间。2010年05月24日,原国家质检总局批准对“里叶白莲”实施地理标志产品保护。
产品特征
(1)外在感官特征:里叶白莲具有色白、光亮、粒大、圆润、炖煮易熟、久煮不散、汤色清纯略黄、香味浓、入口易化、余味甘甜、无涩味,亦可鲜食的品质特征。
(2)内在品质:里叶白莲含蛋白质17.1~20g/100g,高于一般莲子的蛋白质含量(7.8%左右)
(3)安全要求:执行国家农业行业标准(NY/T1504-2007莲子)标准。
NO.6 塘栖枇杷
地理标志地域保护范围包括塘栖镇37个行政村、仁和镇43个行政村、崇贤镇28个行政村。2004年05月18日,原国家质检总局批准对“塘栖枇杷”实施原产地域产品保护。
产品特征
塘栖枇杷是浙江省余杭乃至全国享有盛名的传统特色果品,其果形美观、色泽金黄、果大肉厚、汁多味甜、甜酸适口、风味较佳、营养丰富,为初夏水果中的珍品,深受消费者喜爱。其古称无忧扇,又名金丸,别名卢橘,因状如民族乐器中的琵琶,故而得名。
NO.7 鸠坑茶
地理标志地域保护范围包括浙江省淳安县所辖的千岛湖镇、文昌镇、石林镇、富文乡、左口乡、里商乡、金峰乡、临岐镇、屏门乡、瑶山乡、威坪镇、鸠坑乡、王阜乡、宋村乡、姜家镇、梓桐镇、浪川乡、界首乡、汾口镇、中洲镇、大墅镇、枫树岭镇、安阳乡23个乡镇425个行政村。地理坐标:东经118°20′—119°20′、北纬29°11′—30°02′之间。2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“鸠坑茶”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:鸠坑茶(卷曲形):外形卷曲,翠绿显毫;汤色绿明亮;香气嫩栗香持久;滋味鲜醇;叶底嫩匀绿亮。鸠坑茶(扁形):外形扁平光直,色绿;汤色嫩绿明亮;香气栗香馥郁;滋味浓醇;叶底肥厚绿亮。其独特的品质特征:叶肥耐冲泡、栗香味鲜浓。
(2)内在品质指标:水浸出物含量40-53%,茶多酚18-28%,氨基酸3-6%。
(3)安全要求:产品生产严格遵守农产品质量安全相关标准要求。
NO.8 建德西红花
地理标志地域保护范围包括浙江省建德市所辖的新安江街道、洋溪街道、更楼街道、莲花镇、乾潭镇、梅城镇、杨村桥镇、下涯镇、大洋镇、三都镇、寿昌镇、航头镇、大慈岩镇、大同镇、李家镇、钦堂乡,共计16个乡镇(街道)217个行政村。地理坐标: 北纬29°12′20″~29°46′27″,东经118°53′46″~119°45′51″之间。2018年9月5日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“建德西红花”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
建德西红花呈线形,长约3厘米,暗红色,顶端扁平较宽呈齿状;质轻脆,具有独特甜香味,微苦;汤色金黄清亮。
图片及数据信息来源于:全国农产品地理标志查询系统官网
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