后疫情时代下的酒店业生机

中国，上海，2022年6月28日——经上海市防控办研究决定，上海市自6月29日起，辖区内无中风险地区且近一周内无社会面疫情的街镇，有序放开餐饮堂食。上海万达瑞华酒店积极响应政府号召，奢华食肆珍馐强势回归。上海万达瑞华酒店大堂酒廊、美食汇餐厅、游宴一品淮扬中餐厅、「和」日式料理餐厅、瑞酷等酒店内部各类型餐厅都将推出堂食时令套餐。不仅是上海万达瑞华酒店，随着2022年上半年疫情风波的逐步稳定，各酒店和业态都在快速有序的恢复中。

回顾2022上半年的疫情时期，酒旅业深受影响。但在艰难的市场大环境之下，万达酒店及度假村从三个维度做了积极对应措施。首先，是进一步完善标准化的作业流程，包括隔离酒店政策、酒店防疫消杀等，做到积极响应，迅速执行。其次，即使作为医护休养或隔离酒店，仍然以高品质服务关注客人入住感受。最后，是突破高星酒店传统运营思维，利用线上渠道、餐饮外卖、户外摊位等，增加酒店营收。

2022年起至今，万达酒店及度假村旗下的万达文华酒店、万达嘉华酒店、万达锦华酒店等酒店均积极投入到支持各地防疫工作中，并且响应迅速。比如南京富力万达嘉华酒店，在2022年3月15日接到江宁区卫健委紧急通知后，立刻组织调动全体员工，齐心协力在3小时内顺利完成了约220间客房的清洁工作，确保了防疫医疗团队准点且有序的办理入住工作。

疫情期间，酒店承担着重要防疫责任。但在保证防疫工作开展的同时，万达酒店也同样重视人性化服务和人文关怀。5月12日，淮安富力万达嘉华酒店、宁德富力万达嘉华酒店、西宁富力万达文华酒店，作为防疫医护团接待酒店，通过美食、手写卡以及员工们亲手制作的小礼物，举行了简单诚挚的感恩答谢活动。其中，西宁富力万达文华酒店管理层还与当地各大医院代表，在酒店外小广场举行了感恩医护人员的简单仪式。

除隔离酒店酒店外，很多非隔离接待酒店也因疫情原因，无法开展正常经营。因此，很多酒店也积极拓展经营思路，因地制宜的转变经营策略。太原富力万达文华酒店，将外卖亮点做成抖音视频，创建了“万达文华酒店外卖”话题标签，通过酒店官方及多位员工号进行同步宣传，成为太原北城区域一个抖音传播热点，进一步刺激了产品销售。

在受疫情波及较小的城市，各个万达酒店也有序开展了各类活动，助力酒店收益。比如，在武汉万达瑞华酒店和长沙富力万达文华酒店举行的米其林星厨巡展活动，就在当地引起了非常热烈的反馈。而米其林星厨巡展活动还将在郑州富力万达文华酒店和上海万达瑞华酒店相继举办。2022年6月16日，淮安富力万达嘉华酒店举办了“寻味淮扬弘扬国宴”第二季启动仪式。淮扬菜大师冯祥文会继续以特聘顾问的身份，带领万达酒店厨师团队将“寻味淮扬 弘扬国宴”活动推广到全国36座城市，涉及万达酒店及度假村旗下万达瑞华酒店、万达文华酒店、万达嘉华酒店、万达锦华酒店。

后疫情时代，是艰难的，也是充满机遇的。2022年，是万达酒店及度假村十五周年，相信如此积极营业的万达酒店及度假村，必将会在2022年再创佳绩！

关于万达酒店及度假村：万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端精选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端酒店-万达悦华酒店等七大酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店103家，筹建及待开业酒店238余家，覆盖全球190座城市。