哈喽~各位陛下们晚上好呀,小包子又给你们送好吃的来了!!
俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方。
夏天外面屋里凉,多吃一点姜能暖胃肠,可以帮助排出我们体内湿寒邪气,这个夏天真的要多吃几次滑嫩葱姜鸡!!!
它除了好处多多,它真的真的真的是太太太太太好吃了!
鸡腿这么做比油炸好吃一万倍!我不允许你们没有吃过~~
做法非常非常简单以及健康!!!而且太鲜嫩了!!
鸡腿加料简单的一腌、一蒸、一撕、一拌就完活!
这么做出来的鸡腿肉质超级嫩滑、原汁原味!再加上被热油泼过的葱姜,没有任何的辛辣只有香味!一口一口完全停不下来!
就连蒸鸡腿剩下的汤汁都超级鲜!用那个汤拌个面简直绝绝子!
还没等我拍完这菜谱,隔壁的摄像小哥都被香过来了!!还没等我下筷子已经被小伙伴们瓜分光了!!!
就连蒸鸡腿剩下的汤都干了,连点渣都没给我剩!
边吃还边说,好好吃!说要做给自己女朋友吃!!(我真是大写的惨,不但没得吃鸡,还要被喂狗粮~)
好咯,话不多说
详细的教程配方都在下面啦
快来看!
鸡腿、小葱、姜、盐焗鸡粉、白砂糖、盐
鸡腿中加盐焗鸡粉,涂抹均匀,再放上姜片腌制 15 分钟。
鸡腿冷水上锅,蒸 20-25 分钟。
鸡腿稍微晾凉后,撕碎。讲真,撕的时候就能感觉到这鸡腿子有多嫩!
准备一些姜粒活姜末、小葱花,加 1/3 勺盐,1/3 勺糖。然后泼上热油。油要多泼一些,充分激发葱姜的香味!
然后再把葱姜末倒在鸡肉上拌匀就可以吃了。
想要低脂一些的可以滤一下油,只放葱姜粒。想要更加滑嫩口感,想要拌饭吃的可以多放一些油~
✎ 2022 . 06 . 26 天气晴
既然给你们安排了鸡腿,那鸡胸......我自己吃吧,哈哈哈哈哈!!今天做了个超级无敌嫩的西蓝花炒鸡胸。清爽低卡又有营养,饱腹感还强,吃一盘简直太过瘾了~
想学【西蓝花炒鸡胸】的陛下
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包子就给你们出教程!
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