乡村振兴看海南丨五指山市：大力发展林下经济 探索生态优先绿色发展产业新路

央广网五指山6月22日消息（记者蔡文娟）五指山市位于海南岛中南部，周围群山环抱，森林覆盖率近90%，是海南省森林覆盖率最高的市县。近年来，五指山市依托丰富的森林资源，通过大力发展林下种植、养殖和森林景观利用，把单一林业引向复合林业，探索生态优先、绿色发展的产业新路。

槟榔树上种石斛 一块土地多份收入

6月17日，在位于五指山市通什镇番道村的槟榔园中，记者看到，一株株槟榔树身上的仿野生金钗石斛长势喜人，园中养殖的“蚂蚁鸡”，正啄食着掉落的石斛叶。如今，这个原本普通的槟榔园因为引进种植金钗石斛摇身一变成为金钗石斛研学示范基地，为当地农户实现“一块土地多份收入”的产业发展新前景。

金钗石斛（央广网发 晁聪 摄）

“你看，好的金钗石斛就该是这样的，汁液饱满、叶片透亮。”基地负责人、海南乾景越实业集团有限公司董事长张英说。 金钗石斛有很高的药用价值，五指山优越的气候条件，让她产生在此试点种植石斛的想法。“刚开始这里的人们不了解金钗石斛是什么，所以都不愿意和我合作。辗转之下才在通什镇番道村找到一片槟榔园开始试种。过了3个月后摘取下来，我们发现这样种植的石斛长势非常好。”

金钗石斛攀附在槟榔树上生长（央广网发 晁聪 摄）

如今，通什镇番道村金钗石斛研学示范基地面积共135亩，包括驯化大棚面积1340平方米，基地与番道村农户采用“公司+村委会+农户”的合作模式，由公司提供种苗、技术指导、设备支持等，农户在自己的槟榔园里种植石斛，再由公司以成本价回收。“目前有全市有44名农户与我们合作，其他乡镇和农户看到这个模式也开始主动向我们咨询，购买种苗尝试种植，金钗石斛种植的范围在不断扩大。

槟榔园种植金钗石斛（央广网发 晁聪 摄）

“金钗石斛种到树上一般是2到3年才开始收获，但在五指山的槟榔树上，一年半就可以开始收割，大约两年半的时候达到丰产期，十五年能达到产量最高峰。”张英跟记者算了一笔账，一年能收割两次，按一棵槟榔树能种20株金钗石斛苗计算的话，一次一棵树大概能收获3至4斤。“按我跟农户约定的保底价收购价格计算，一亩地采割一次就能为农户创收4000至4500元。”

槟榔园中放养的“蚂蚁鸡”（央广网发 晁聪 摄）

张英表示，为拓展产业模式，她还在槟榔园中养殖五指山“蚂蚁鸡”。“蚂蚁鸡”是五指山当地放养的优质鸡种，毛色光泽、皮薄肉嫩。“蚂蚁鸡”啄食石斛叶，养分进入体内，就成了营养价值更高的“石斛鸡”。“现在都在鼓励发展林下经济，像这样树上长着槟榔，树身种植石斛，树下还养着鸡的方法实现了利益更大化。此外，农户还可以在槟榔树之间种茶，对农户的增收起到了一个很好的作用，不仅完全利用了土地空间和资源，也为农户打造出一条产业链。”

小小山竹产值高 种养一体谋发展

“山竹的表皮变成猪肝色就是成熟了，成熟了的山竹很‘娇气’，要尽快采摘。”6月17日，在五指山市毛道乡的山竹种植基地，基地负责人葛路军正带着农户们正在仔细挑选采摘树上成熟的山竹，现场一派繁忙景象。

待成熟的山竹果（央广网发 晁聪 摄）

毛道乡山竹种植基地占地210亩，约有4000多株山竹果树，是目前国内种植规模最大的山竹产业基地。葛路军介绍，山竹是典型的热带水果，非常适合在海拔高、纬度低的五指山市毛道乡种植。1998年起，作为退伍军人的他和战友开始尝试在此种植山竹，通过梯次栽种，逐步形成如今的规模。“山竹从种植到结果足足需要10年时间，所以以前国内很少有人投资种植这种水果，修剪、养护、管理等栽培技术也很匮乏。”

白嫩的山竹果肉（央广网发 晁聪 摄）

为摸索出山竹种植经验，山竹种植基地与海南大学农林学院、中国热科院海口实验站结成山竹基地固定科研合作伙伴，由科学院所的专家们提供技术指导和管理要点。“有了专家指导，挂果率提高了不少。今年预计产量在10万斤左右，产值能达到200万元。”葛路军介绍，为提高效益，他还在基地采取种养殖一体化发展思路，开始大力发展林下养鸡产业，现在每年可出栏1万余只“蚂蚁鸡”，单此项收入就有40万元。

工作人员打包山竹果（央广网发 晁聪 摄）

葛路军说，为了尽快将产业发展起来，带领当地更多农户共同致富，他们提供了多个就业岗位，传授养殖技术。近几年，通过林下养鸡产业，基地直接带动20户贫困户脱贫，同时吸纳了当地35户农户就业，保障了大家的收入。“比如在采摘季，我们按斤付薪，每斤1.2元的标准，产量有多少，农户们就有多少收入。”

黄英仔细挑选成熟的山竹果（央广网记者 蔡文娟 摄）

毛道乡毛枝大村村民黄英和丈夫黄建如今都是基地的员工，和以前起早贪黑去割胶、种稻相比，种植山竹、采摘果实更为轻松。“我们现在每天都能采摘三、四百斤左右，收入比以前稳定。”说着话，黄英的手上也没停止采摘的动作，很快，身边的桶就已经装满。“采摘时要仔细找成熟的果，要不然它们很容易就掉，掉了我们也心疼。”

黄英开心捧着收获的果实（央广网记者 蔡文娟 摄）

葛路军表示，下一步，他们打算依托山竹基地发展农旅结合，开放采摘、建设当地最有特色的山竹民宿，此外计划开设加工厂，对山竹进行深加工，推出果脯、果汁等产品，提高山竹的附加值。

规划布局林下产业 逐步实现增收致富

“五指山市是海南的生态核心区，实际上可以利用的土地空间非常有限，尤其依靠传统的林业模式来提高农民的收入，这个路子是行不通的。”五指山市林业局局长张圣介绍，只有转变传统的经营方式和理念，通过积极发展林下经济，实现生态环境保护，才能实现森林资源保护和农民增收相统一的目标。

近年来，五指山市大力发展“十二个林”的林下经济，进一步将森林优势转化为发展效益。经过大力发展，五指山全市林下经济产业发展规模逐步扩大，产业布局明显优化，产业链条不断延伸，取得了较好成效。“五指山红茶”“五指山五脚猪”等农业品牌先后通过国家地理标志登记认证，养殖五指山“蚂蚁鸡”46.5万羽，种植益智3.7万亩、油茶1.2万亩、茶叶1万亩等。

记者了解到，五指山市即将出台《林下经济产业发展指南》，其中包括重点做好林茶、林花、林果、林草、林菜、林菌、林药、林禽、林畜、林蜂、林游、林养等“十二个林”的林下经济文章，让绿水青山真正变成金山银山。

张圣表示，作为林业部门，林业局将在保护好现有的森林资源条件下，结合五指山市不同乡镇的实际情况和12个产业的发展现状，从林下种植、林下养殖、林下旅游三个方面入手，为产业提供技术上的支持和政策把关指导，将林下经济发展和乡村振兴战略结合起来，逐步实现农民增收致富的目标，为实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接打下坚实基础。