湖北
（张军（右一）在田间采收土豆）
连日来，在鄂西北大山深处的湖北省南漳县板桥镇的田间地头，随处可见土豆丰收的喜人场景。满地外观饱满、个头匀称的土豆，像极了一个个“金疙瘩”。种植大户张军说：“首批荆门的客户已经定了5万斤，后续随州、十堰那边也有订单正在洽谈。因为非常受消费者喜欢，所以我们的种子也是供不应求。”
板桥镇土豆种植历史悠久，特殊的地理和气候条件非常适合土豆生长，产出的土豆一直很受周边县市区市场青睐。
“板桥属于高寒山区，平均海拔1100米左右，昼夜温差大，土壤湿凉，土豆的生长周期比较长，它沉积养分比较充足，口感软糯香甜。”张军说。
2014年，在外务工多年的张军夫妇两人回到家乡板桥镇，成立了南漳县张军土豆种植专业合作社，流转了20亩土地，并采取“电商+基地+合作社+农户”的合作模式，“线上+线下”双线销售，把农户零散种植变成订单式生产，统一收购、统一出售，解决了土豆质量标准不统一、销售渠道单一等诸多问题。
通过一年的实验性种植，张军发现，农户们种植的板桥镇传统品种土豆存在产量较低、个头较小等问题。2015年，张军与华中农业大学合作，将20亩田地作为试验示范田，引进3个新品种进行样板田测产，经过6年探索，期间不断地改良品种。今年2月，他将试验田里的优良种子提供给周边农户，推广良法良种，提供技术指导、产品回收等服务，助农减本增效、增产增收。
“我们合作社今年种植土豆面积达到3000亩，有原来的‘腰子土豆’老品种，又新增了3种新品种：华薯1号是红皮黄心的；华彩3号是紫色土豆；华薯4号是黄皮黄心的。预计产量达到1000万斤，产值突破1000万元。”张军说。
（李胜丹家种植的土豆喜获丰收）
“我们种了一辈子土豆，从来没有过这么高的产量，以往1亩田最多产1000斤左右，大的自己吃，小的就喂猪，没有能卖的。现在合作社的老板支持我们种子、技术、销售，我们可以放心大胆的种。”今年64岁的李胜丹是板桥镇青龙寨村一组村民，他告诉记者，今年共种植了4亩华薯1号新品种土豆，每亩产量4000斤左右。截至目前，张军合作社已回收5000多斤，已经获得5000多元收益的李胜丹满脸洋溢着喜悦。
“今年我们将引进新设备，把一些达不到商品率的土豆加工成土豆粉、土豆泥、土豆片等食品，提高附加值的同时，能够增加老百姓的种植积极性，带动他们共同致富。”张军说。
全媒体记者：方荩娅 刘江 唐国姣
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