除了开火锅店，明星还有哪些圈钱方式？

　　明星的副业套路：选供应链非常成熟的行业，要来钱够快，有退出机制。

　　最近关于陈赫退出福建贤合庄股东的事情又闹得沸沸扬扬。

　　这不仅是娱乐圈又一起明星副业失败案例，背后还牵扯到几百个加盟商的血本无归、维权无果。

　　前段时间，张庭也因从事传销活动，导致其名下96套总计17亿元的房产被查封。夫妻俩转头跑路不说，如今还倒打一耙，反告石家庄裕华区市监局、裕华区法院等有关部门处罚不公，并聘请律师对此提出复议。

　　所谓马无夜草不肥，唱歌、演戏都不算啥，真赚钱，还得看明星搞副业。

　　这一期，我想和大家来聊聊明星副业赚钱到底有哪些猫腻？

　　01

　　其实早在上世纪80年代初，明星们就开始搞副业了。那时候还没有「娱乐圈」的说法，明星大多挂靠在剧院、歌舞团等体制单位，一个月拿的是几十块钱的死工资，和普通工薪阶层差不了多少。

　　当时部分心思活络的明星就开始琢磨着赚外快，俗称走穴。

　　刘晓庆就是其中代表。只需要跳跳舞，打打扬琴等才艺表演，一场演出下来，她拿到手的钱就抵过一个月工资。后期像《红楼梦》剧组走穴，贾宝玉扮演者欧阳奋强只是客串一个主持人，就能拿150元的出场费。

　　到九十年代中后期，在全国下海经商潮的热烈氛围之下，明星们也开始尝试自己做生意。

　　而餐饮，就是大多数明星经营副业的首选。

　　比如现在已经彻底退圈成为任老板的任泉，经商的第一桶金，就来自于1998年他开在上海安福路的川菜馆，蜀地辣子鱼。

　　那一时期，明星们就算开店也大多是单店模式，到后来才逐渐开了连锁店，整体而言规模都不算大，尤其是对比现在来看。

　　选择餐饮的原因主要也是因为门槛相对较低，且标准化程度越来越高。这也是为什么后期明星开店基本全集中在火锅、烤肉、奶茶这类赛道。

　　再加上明星的名气带来的天然优势，也让这一行的玩法越来越多样化。

　　以陈赫的贤合庄为例，2015年，陈赫、朱桢、叶一茜三人共同创立「福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司」，当年就在陈赫老家福州开了第一家门店「贤合庄」，到2017年底在福州共有6家分店，但整体效益并不好，甚至一度传出要倒闭的消息。

　　如果落笔在这儿，那这故事就跟很多明星面临投资失败的陈年旧瓜一样，并不新鲜。

　　但在2019年，贤合庄迎来了转机。 当年，四川至膳品牌管理有限公司与陈赫方共同成立了「成都市贤合庄品牌管理有限公司」，双方分别持股51%和49%，共同运营贤合庄。

　　从此，贤合庄就开启了疯狂的跑马圈地之路。两年左右的时间，800多家门店在全国各地陆续开张，这速度，江湖老大哥海底捞看了都不得不说一句，绝。

　　用现在的眼光看，至膳这家公司就像是明星餐饮行业的mcn，旗下管理的明星品牌除了贤合庄以外，还有孙艺洲的灶门坎卤味烧烤、黄晓明的烧江南烤肉店、关晓彤的天然呆奶茶店等等。

　　而其运营成功的第一个品牌是2018年创立的谭鸭血，当时不仅邀请了四川当地谐星廖健担任联合创始人，还充分利用明星效应，广邀明星到店品尝。

　　种种明星光环加持之下，只用了半年多，「谭鸭血」就开了300多家店。 正是走通了这条路，至膳才把这招大胆复制并且升级运用到了贤合庄身上。

　　顺便说一句，我对谭鸭血的印象很差。 其实我之前经常去谭鸭血，但是疫情时的外卖价格那叫一个离谱。 大家有兴趣可以在两个外卖平台上搜一搜谭鸭血环球港店的评论，有惊喜。

　　02

　　那如何让这门生意利益最大化呢？

　　接下来我就做一个火锅店的商业构想啊，大家看看就行，不要影射。

　　比如我搞一个火锅品牌，就叫馆长很辣吧，跟某家餐饮管理公司进行合作，双方各占一部分股份，我负责出名气，他们负责管理、运营、供应链等等。

　　然后我就邀请一批同行天天来吃火锅，炒热名气。紧接着就开放加盟，加盟费三五十万，并且只有三年期限，之后还得花钱给我续。

　　既然是加盟店，装修什么的，肯定得按我的标准来吧？ 外面的装修设计我也不放心，你直接给我一笔装修费，我全给你装好。 还有食材，肯定得从总部进货，不然怎么保证健康新鲜？ 虽然食材比自己采购贵是贵了点，但咱们吃的就是一个放心不是？

　　还有些零零碎碎的，店里总得放个熊猫吧，不然怎么证明是馆长的店呢对吧？每家店再买一个馆长穿着超短裙的雕像，下面就写着slogan：馆长辣得很，收个万把块不过分吧？

　　再加上还得给大家搞搞培训、企业文化、营销课程，这些都是服务费用，每个月的营业额，也得抽点出来上贡。

　　这样一来，短期内这个品牌会非常火爆，我们公司肯定是盈利的。既然盈利了，我作为股东，即使只占股个两三成，但我出了名气，分红拿个一半，还是很对得起各位的。

　　至于你开店营业不佳，甚至亏损倒闭，对不起，那是你个人能力问题。

　　等到大面积店面亏损，品牌效应过去了，来店里吃火锅的少了，人也不愿意加盟了，我把股份就送给合作的管理公司就成。理由我都想好了，我要专注于做视频，无心也无力投入到餐饮行业中了。

　　此时这家火锅店跟我就再也没有任何干系了。什么破产了？馆长很辣跟我IC实验室有什么关系？

　　03

　　除了搞餐饮，明星第二种副业就是自创品牌。

　　就跟搞餐饮的明星最后都会选择最偷懒的火锅一样，自创品牌的明星，多半也是做供应链最成熟服装、化妆品等等。

　　这两个行业的好处是，除了贩卖自己的名气外，明星可以亲自上场代言。

　　最典型的例子就是张庭。在2013年，她和老公林瑞阳一起创立了化妆品品牌TST，产品宣传的噱头就来自于张庭冻龄般的美貌。在早期的各类品牌通稿中，不乏林瑞阳为了让老婆张庭能够青春永驻，研发活酵母的描述。

　　这让我想到那一年，也有一个号称「冻龄男神」的明星林志颖，专门聘请了一支顶尖团队来研究自己「逆生长的秘密」。

　　终于，在其化身为「林博士」，和团队一起经过了日以继夜的整整一个月奋斗之后，研发出了一款能逆生长的胶原蛋白饮料「爱碧丽胶原蛋白饮品」，每盒售价1080元。

　　虽然是很明显的智商税产品，但挡不住有真爱粉买单。 其上市不久，就卖出了400万元。

　　结果经过上海药监局的盖章定论，这款饮品只是普通饮料，根本没有美容功效。

　　林志颖的美容副业之路就这么被扼杀了。

　　而张庭相比林志颖聪明多了，直接采用了微商和传销的玩法。

　　在TST内部，代理商有蓝卡和红卡之分。其中，蓝卡相当于普通的消费卡，而红卡需要购满2500元才能拥有。同时，红卡意味着你能发展下线，有自己的独立团队，并且能拿他们的业绩提成。

　　而站在金字塔顶端的自然就是张庭和林瑞阳，二人将明星效应发挥到了极致。

　　明星在微商那里，发挥的是一种「金锄头」效应。

　　什么是「金锄头」效应？任何财富神话，都需要一个介质，才方便追随者们去想象。而那个负责将想象落地的介质，发挥的就是「金锄头」效应。

　　就像你说皇帝富有四海，疆域幅员万里，百姓们想象不出来。但一说皇上种地都用金锄头，大家一下子就明白了。普通百姓并不想青史留名开疆扩土，但是大家的确想拥有一个金锄头。

　　先来看看TST是怎么做的。

　　2017年，TST包下皇家加勒比号游轮，数千名家人们接受「活酵母教父」林瑞阳的检阅。

　　这种排面，让那些只能去4S店花二百块钱租车十分钟用来拍照在朋友圈里喜提玛莎拉蒂的微商同行们自愧弗如。

　　在微商的世界中，排面是非常重要的。

　　微商的造富神话里，一定要给追随者们一些具象化的标志，比如喜提玛莎拉蒂、住豪华酒店、包大游轮，这些他们一眼就能看懂的财富标志，才对他们更有说服力。

　　明星的光环，在微商这里，和玛莎拉蒂、豪华酒店一样，都是便于他们理解的财富象征。

　　根据张庭他们自己公布的数据，在2020年，TST的代理总数就达到了1246万。

　　直到TST被爆涉嫌传销，东窗事发，夫妻俩迅速跑路，其他明星也纷纷割席。

　　03

　　而对于相对没那么火爆的明星来说，直播带货，就成了他们最好的副业。

　　2019年，淘宝直播曾发布一则《明星带货力排行榜》，排第一的是李湘，而后是王祖蓝、李响，接着是杨迪、刘维等人。

　　可以看到，那时候在直播领域呼风唤雨的，还是以主持人和综艺咖为主，很少有主流明星。毕竟娱乐圈一向是鄙视链最严重的地方，那些大明星们或许觉得和网红主播在一起，扯着嗓子吆喝着卖货，会有失身份、有损咖位。

　　不过在看到直播带来的巨大收益后，甭管你是顶流还是前顶流，是一二线大咖还是十八线小艺人，在没戏拍、没歌唱的时候，都会选择经营一下这个副业。

　　正是从2020年开始，大批明星下场玩起了直播带货。之前提到的张庭也是在那一年开启了抖音直播首秀，并创下了5小时 2.56亿元的战绩。

　　之后的618、双十一等重要购物节点，来直播卖货的明星更是络绎不绝。虽然有些像是录节目的飞行嘉宾，只是来几次捞几笔快钱，或者做做宣传。但不乏有人尝到了甜头，从此成为常驻。

　　而明星直播卖货，赚的主要是坑位费+佣金提成。行情好的时候，他们普遍能有几十万的坑位费，甚至更高，再加上20%-60%的佣金，哪怕一晚上只是卖十来样产品，以平均30万坑位费来算，至少能有几百万入账。

　　为此，明星们也是各出奇招，比如频频因「操作失误赔钱」的李金铭，还有相爱相杀的嘎子哥和潘长江。

　　讲真，把这演技实实在在放在本职工作上，他们也不怕没饭吃、没钱赚吧。

　　总而言之，只要有噱头，不管你是夸夸其谈，还是走在灰色地带，能吸引更多的人来观看，营造直播间人气很高的氛围，他们就算完成任务了。

　　至于成交量能有多少，卖的这些货到底有没有质量问题，那都是商家的事儿。明星们并不在意，哪怕被指责，他们也有一千种方法可以推个一干二净。

　　04

　　其实细数明星的副业套路，就会发现无非以下三点：

　　第一，必须选择供应链非常成熟的行业，这样就可以拉低入行门槛。搞餐饮，就得选火锅、烤肉。搞品牌，就得选服装、化妆品。直播带货更不用说。

　　第二，要来钱够快，因为通常不会是想长期经营，变现时间短，风向变化快，所以能捞多少捞多少。

　　第三，做好退出机制，要随时能够交割，既要赚钱，还要一定程度保住名声，方便下次套利。

　　我意思倒不是说要把明星做副业这事儿一棒子打死，毕竟谁不想多挣点钱呢对 吧？ 何况也有明星 确实是认真经营自己副业的。

　　只是当部分明星，依靠自己的名气下场，本身就是一种天然的优势。等到收割完毕，自己退场，留下一地鸡毛，受伤害的，永远只有消费者，和从事这份营生的普通人。

　　参考资料：

　　1.《收割3.6亿后，明星餐饮店集体"没了"》，财经天下

　　2.《张庭夫妇发家背后，万千“微商宝妈”们破碎的梦想与现实》，三联生活周刊

　　3.《明星滤镜，碎于直播带货》，烹小鲜

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