上海
有一个很有意思的现象
法国人在用餐前喜欢向同桌人说：
bon appetit（祝你胃口大开）
而中国人常说的却是：请慢用
仔细品味，「慢用」两字可谓更有深意
只有美好的东西才值得我们花时间
慢慢享受
可现在
「慢用」，已经成了一句单纯的客套
而“快”则成了一种不容分说的形势
一种躲避不开的潮流
在紧张的工作背景下
饮食“快餐化”开始大行其道
用最快的方式，匆匆填饱肚子
成了大多数人工作日的无奈选择
“慢”，已然成了一种奢求
所以需要慢慢长、慢慢熬、慢慢品的小米
只能出现在悠闲放松的家庭餐桌上
在一天工作的烦劳后
一碗热气腾腾的小米粥喝完
疲乏的脾胃舒畅之余泛起来的
是满满的家的温暖
养颜养胃好帮手
养生之道，五谷为先，五谷杂粮，小米为王，来自山西黄小米，养颜养胃。
“小米治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。
小米养胃是中国人古老的食疗智慧，它能有效缓解消化不良、反胃、呕吐，是广大胃病患者的最佳食材。
饮食不规律很容易脾胃不适，吃点小米可养护肠胃；夏日吹空调易受寒，吃点热乎乎的小米粥，能从头暖到脚。
黄小米，光看品相就很讨喜，圆润饱满，熬成粥得有多香多糯啊！
看着锅中翻滚的小米粥，轻轻用勺子搅拌，浓稠适当！
熬好的小米粥散发着淡淡的米香，没有防备，口水已经悄悄流下~
米香四溢 熬粥香浓
映入眼帘的是那淡黄色米油，如果冻般Q弹，用筷子轻轻一撩，就可以揭起三层油皮。
这米油能够滋润姑娘们的脸蛋，常吃小米气色好、皮肤润，所以米油也被称为“桃花水”。
小米粥特别软烂，如冰淇淋般顺滑的口感，柔软而缠绵，从口中滑入胃部，称它为热冰淇淋也不为过。
一口下去几乎没有颗粒感，就算幼儿吃，也能好消化。
黄小米含有容易被消化的淀粉，特别适合胃虚弱的人常吃，给幼童喝能健脾开胃，给老人喝能养胃。
纯天然的健康小米
一方水土养一方粮，山西得天独厚的地理位置。属温带季风气候，四季分明，昼夜温差大，在这优质的自然条件里，孕育了上等的黄小米，独一无二的营养价值和口感。
可能你不知道，黄小米更是在明清两代供给皇家的贡品。
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