潜艇里做饭究竟有多难？不允许使用明火，剁排骨都可能有生命危险

“不要问我在哪里，问我也不能告诉你”这是我国的潜艇兵之歌中的一句歌词。潜艇兵一直以来都是极其神秘的。有时为了执行任务，往往要在水下连续潜藏几十个小时。那么，这时候他们又会吃些什么呢？

潜艇生活

首先向大家说明一点，我国的潜艇中是可以炒菜做饭的，并不是说一点油烟都不能见到。

要知道，潜艇兵的训练和执行任务都是十分严格的，需要在狭窄密闭的潜艇中，克服高温高湿环境带来的不适，还要克服封闭空间给心理造成的影响。在这个时间里，经常胃口不好。

因此，我们的炊事员们就要在狭窄的空间里，做出色香味俱全的饭菜来激起大家的食欲。只是说，一般在执行任务期间的饮食比较仓促，可能没办法做到面面俱到，吃一两顿罐头也是在所难免。

除此之外，按照我们中国人的饮食习惯，是没办法做到电影里的美国大兵那样连续吃几十天罐头的。因此，我们带上潜艇的食物，一般都是我们家常吃的一些蔬菜和干菜。

不过，新鲜的果蔬只能保存半个月左右，如果下潜时间再往后推迟，我们才会在此基础上，储备一些可以长久保存的应急食品。

在我们的潜艇舱内，留给炊事员做饭的区域只有6平米。除过去一些储物空间，可活动的区域最多不超过2平米。

潜艇兵每天有三次主餐，另外晚上还有两次夜宵。因此，炊事员几乎是一天到晚连轴转地，为潜艇上的战士们准备食物。

但要注意的是，在潜艇里切菜的声音不能太大，剁个骨头之类的操作更是不行。当然，骨头汤还是能喝上的，只是这些都要提前在岸上完成。

不能使用明火

首先，封闭的潜艇舱内氧气有限的，每个船员一天都要呼吸12立方米的空气，使用明火最直接的后果就会会消耗大量氧气。另外，使用明火也可能影响舱内气压，带来一系列安全隐患。

因此，现代潜艇中的厨房基本配备的都是电磁炉、电烤箱、电饭煲这类的电炊具，无论是蒸米饭还是炒家常菜都不在话下。

并不会像网上一些人说的那样，什么我们的战士只能啃馒头就罐头。实际情况并不是这样，甚至这些战士们的伙食比你家的伙食都好。

潜艇虽然是潜在水下的，但也不是说一直待在水下就不出来了。现实中潜艇可以根据实际情况，选择上浮或者是下潜。

并且，潜艇会依据此次潜行任务的时长，准备相应的半加工食品，或者是具有加热即食的食品。比如果蔬罐头、腌肉、鱼罐头等等，又或者是我们在网上见到的单兵口粮。

但如果是在执行一些保密的任务时，潜艇会进入静音状态。这时，厨房就需要暂时关闭，潜艇上战士的伙食，都要以那些预包装食物为主。

不过，除了这种特殊情况以外，潜艇员的伙食相对来说一直是很好的。尤其是一贯追求生活品质的美国核潜艇，里面各类冷藏冷冻食物一应俱全。

除了有烟熏猪排、烤火鸡腿以外，甚至还有芝士蛋糕和布丁这些甜品。因为是潜艇搭载了核动力，电力十分充足。潜艇里还配备了很大的烤面包机和烤箱，可以保证艇员们24小时都可以吃上又香又软的面包。

处理废弃物

首先，艇员们会对食物残渣和厨余垃圾进行分类处理，然后用塑料袋统一回收，并抽干空气。一方面是为了压缩体积，节约空间；另一方面也是为了避免食物碎屑腐烂之后污染空气。

除此之外，对于一些其它生活垃圾，比如铁罐头、塑料瓶这些可回收的废弃物，会进行一些压扁、压缩处理。等到返回码头之后，再统一进行回收处理。

并且， 对于潜艇来说，隐蔽性就是它最大的战斗力。因此，像那些日常生活产生的废水和废气，会在确认没有危险之后，把它们排放到海里去。

其实，自从我国实行垃圾分类开始，我国技术人员就开始对潜艇上的垃圾处理装置进行潜心研究。不过，现在的新型潜艇也会配备专用的垃圾发射管道。那些无毒无害的垃圾，会在增加配重之后直接丢到海里去。

另外，潜艇的不同舱室由于其功能不同，温度差异也是很大的。比如说存鱼类的舱室，温度相对要保持得比较低。发动机所在的动力舱温度就比价高，夏季最高能飙升到50度。正因为这样，不同舱室产出的垃圾也会分别进行存放管理。

说到垃圾，有人可能就会好奇，这潜艇里能洗澡吗？按照规定，我们的艇员大概一礼拜可以洗一次澡。洗澡时是混洗，每次大概5分钟。