乡村振兴路上的“新农人”

刘峰钻在果园里。受访者供图

五月中旬，重庆连下了几场大雨，雨水冲洗掉枝叶的尘土，也让成片橘园吸足养分，经历花开花谢，结出汤圆大的果实。

刘峰钻披着雨衣，穿梭在橘林间。他戴着一副眼镜，穿着一套休闲的运动服，除了皮肤黑一点，其他的和城市白领青年没两样。

“这个季节的湿度与温度，很适合柑橘生长，但也容易出现病害。”刘峰钻说。

“春季主要防治炭疽病、灰霉病、溃疡病、沙皮病等。新梢期与老熟后都容易感染炭疽病，花期是灰霉病的高发期……”刘峰钻一边说，一边仔细地检查着橘树的生长情况。虽是半路出家，但对于种植的专业技术他不敢有一点含糊。

35岁的刘峰钻，是“最忆小橘”果园的园主。5年前他从央企辞职，返乡创业，成为生态种植新农人，在重庆市大足区中敖镇经营千亩橘园，全国首创蒲公英以草治草模式，又借力互联网营销拍短视频走红，打造创业孵化基地带动了百余人创业，助力乡村振兴。

“最忆小橘”果园。受访者供图

种地需要年轻人 更需要新技术

“大足还有些果园，要不要回来经营？”家里人的一句话，让刘峰钻辞掉了旁人眼里前途无量的工作，回到老家种橘子。

“我是一个不安于现状的人，我的想法很简单，种地需要年轻人。”但光有想法是没用的，刘峰钻在这上面没少吃过亏。刚接手果园的时候，他觉得只要团队年轻有干劲，资金充裕，加上有种植经验的师傅，应该不是难事。可是，一年后，柑橘种植成本投入越来越多，但果园产量和收益却不乐观，刘峰钻开始反思自己的种植技术和管理模式。

他发现，相较于资金和团队，技术才是做好柑橘种植的关键。“那段时间，我不停地在网上查资料。可互联网上的信息相当碎片化，很难系统性地获得有效信息。”刘峰钻说。

而加福社区的农家书屋为他打开了种植业的大门。“没想到农家书屋有这么多和柑橘种植相关的好书。”从此，村民在书屋中经常会看到这个年轻人的身影。

他也从书屋中寻求到一条属于自己的柑橘产业路：“用生态环保的种植方式，不用除草剂，不依赖化学肥料，拒绝农药污染。”为此，在种植技术上，刘峰钻通过自己的摸索和中国农科院柑桔研究所指导，果园降低了传统农药除草方式的使用，而是采取培育种植蒲公英的方式生态治草。

“尝试了20多个草种，发现蒲公英喜欢贴地生长的方式，可以将阳光完全阻挡，杂草便无法生存，且它的根系又浅又少，与柑橘根系互不影响。”刘峰钻解释。而它还能为柑橘提供养料，也能让土壤变得疏松，使其透气性更佳。

为实现差异化发展，他还到四川去学习考察，也邀请了眉山的专家来做技术指导。将大雅耙耙柑、沃柑等优质新品晚熟杂交柑橘引进到橘园种植，这两个品种成熟期要从每年1月持续到4月，能抢占柑橘市场的“空窗期”。

就这样，刘峰钻的“最忆小橘”，“喝”着清澈山泉水，“吃”着蒲公英有机肥。再加上通过疏花疏果，果树行间距的科学调整，3年时间“最忆小橘”果园首次挂果迎来了优质柑橘120万斤高产量。生态种植的柑橘，2019年获得国家绿色食品认证，主销高端社区，走精品路线。

村民在“最忆小橘”果园采收柑橘。受访者供图

管理跳出传统圈 让年轻劳动力返乡就业

“不过，1000多亩的果园按照传统方式进行管护，需要聘请几百名工人务工，这样不仅劳动成本加大，还影响生产效率。”刘峰钻说。

于是他另辟蹊径，在果园采取了返包制的管理模式。将1000亩果园划分成五个场，每个场寻找当地生产队队长做场长。每名场长返承包200亩果园，场长自己招揽工人，按照公司提供的生产技术、农资等进行标准化种植，最后再将种植的柑橘交回公司，他会以每个车间果子的优劣进行定价收购，从而保证果子的品质。

这样一来，不仅提高了柑橘的产量，还吸引了镇里很多年轻劳动力返乡就业。

今年52岁的陈红菊是果园的场长之一，她的200亩果园正值梳果期，用人之际，她老公、女儿、儿子、儿媳妇以及亲戚家的孩子都来地里帮忙。

“果园建立时我就从外省回来了。当时想着能回家照顾老人，在家附近工作是最好的。” 陈红菊说。自己也是抱着试一试的心态，当了场长。随着果园的技术革新，以及管理制度完善，让陈红菊看到了希望，她把果园的情况告诉了家里人，让家人回来一起干。就这样她老公和儿子在果园里当上了技术人员，她女儿和儿媳妇做销售。

“柑橘的产量是逐年递增，前几年挂果少，一年收入几万元，跟在外务工差不多，但好的是在家门口工作支出少。今年应该会达到丰果期，200亩地预计产量可以达到60万斤，销售出去后，除去成本应该有小10万。” 陈红菊算着账，脸上也笑开了花。现在儿子农闲时也会做些副业，一大家人收入可观，有能长期聚在一起，这是陈红菊最大的盼头。

此外，刘峰钻还免费为当地贫困户发放种苗，手把手扶持当地群众掌握种植技能。还通过土地流转、提供就业岗位、集体经济分红等方式累计带动812户农民增收，43户贫困户脱贫，常年提供300多个就业岗位。

“小刘很照顾我们，每次需要用工总是脱贫户优先。我们在果园做得多挣得就多。在游客较多的采摘时节，他还鼓励我们到果园售卖自家的土货。”脱贫户杨桂玲说，从采摘园建立之初便在此务工，几乎每个月都能从果园挣钱，加上家里4亩地每年还可获得3000多元土地流转费，让家里的危房得到了改造，还养了30多只鸡、鸭，日子越过越舒心。

2019年，刘峰钻入选了中国青年致富带头人协会会员，他也被评为2020重庆乡村振兴十大年度人物之一。

刘峰钻拍摄视频推销果园柑橘。受访者供图

线上无偿种植教学 打通全渠道销售

柑橘种出来了，如何解决销路问题，把橘子卖到应有的价值？

刘峰钻领着工人用手机记录果树修枝、整形、施农家肥的生长过程，同时制作成短视频，通过“最忆小橘”微信公众号、抖音号等互联网传播平台加以推广宣传，进行线上营销。

“请问老师，一斤复合肥兑多少斤水，来冲施果树不伤根呢？”

“师傅，现在还可以撒肥料不？”

在刘峰钻拍的技术教学视频下，越来越多的网友留言咨询种植技术，这让在农业路上也走过弯路刘峰钻很有感慨，便开始在视频教粉丝们如何“避雷”。

慢慢地刘峰钻的抖音账号粉丝已有5.3万，且多以种植新手为主，越来越多的青年农场主跟着他学习种柑橘。因为在互联网平台积累的高人气，橘园每年都有很多青年农场主前来考察、交流。咨询的人越来越多，刘峰钻干脆创建了创业孵化基地，开展疏果、割草、剪枝、施肥各类培训。

就连全国首创的蒲公英以草治草模式，刘峰钻也总结成文字，无偿分享给种植者。

以上种种，也为刘峰钻打通了全渠道销售。在刚刚过去的销售季，刘峰钻的电商平台每天平均发货2000~5000单，提前20天就卖完耙耙柑。

经过5年发展，刘峰钻的管理团队有25人，多为城市白领返乡创业者。另有常年在橘园的打工者150人。同时，他又在渝北木耳、永川黄瓜山建立了2个直营果园，还向垫江和渝北大盛的1000亩果园进行技术性输出合作。

“我想带动更多青年农场主奔向成功。”刘峰钻表示，他的目标是在2030年，在川渝地区的直营或者联盟果园数量达到100个。果园建起来后，再把果园变成网红打卡点，联动周边农家乐、家庭农场、其他果园等推出新的旅游体验项目，实现农业产业转型升级与文化旅游产业融合的同频同振。