近期,北京市市场监督管理局发布了关于食品安全监督抽检信息的公告(2022年第20期)。
其中,标称北京旺洋食品有限公司生产,华糖洋华堂商业有限公司华堂商场亚运村店经营的蔬菜土豆泥菜肴(125g/盒,生产日期:2022/3/3),大肠菌群大肠菌群检测值为3.2×10²;15;1.9×10²;3.1×10²;7.8×10²(CFU/g),产品明示标准为n=5,c=1,m=10,M=100(CFU/g)。
大肠菌群是国内外通用的食品污染指示菌之一。食品及餐饮具中检出大肠菌群,提示被肠道致病菌污染的可能性较大。
公开信息显示,北京旺洋食品有限公司系旺旺集团与日本快餐巨头娃乐贝亚日洋株式会社以及7-11株式会社(目前已退出)共同出资组建,坚持“安全至上”的食品生产理念,以“奉献安全、卫生、健康的食品”为己任,主要开发、生产并销售米饭类、叁明治及肉包饭团类,加工熟食菜肴类等范畴的商品,该公司董事长及法定代表人为旺旺集团投资长李玉生。
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