俗语“立夏乱刮风，小麦一场空”，啥意思？今年小麦收成会咋样？

时间总是过得很快，一转眼五一小长假已经结束了，迎来了节后第一个工作日。翻看日历，会发现今年还是一个节气，即立夏。立夏是一年当中的第七个节气，也是夏季的第一个节气。

作为二十四节气中的“四立”之一，立夏是比较重要的一个节气。“立，建始也”“夏，假也，物至此时皆假大也”。这里的“假”是“大”的意思，指春日远去，夏季开始，万物至此皆已长大，故名立夏。

立夏之后，气温不断升高，逐渐进入酷暑时节，各地降雨也开始增加，白昼渐长，雷雨增多，农作物进入生长旺盛的季节。古代以农立国，对农业生产十分重视，早在周代时，到了立夏这一天，天子要率百官到郊外举行盛大的“迎夏”仪式，并指令官员去各地勉励农民抓紧耕作。

跟其他重要的节气一样，立夏时也有一些重要的传统习俗，其中有很多都是关于吃的。北方大部分地区有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收；一些地方有“吃立夏蛋”和“斗蛋”的习俗；南方一些地方则有立夏吃“五色饭”（用白米加赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆做成），寓意“幸福安康，五谷丰登”；江南地区还有立夏吃“三新”的习俗，指的是三种时鲜的食物，具体哪三种，各地又有差别。

除了饮食习俗以外，关于立夏还流传下来了不少跟气候、农业生产有关的俗语，其中就有这样一句“立夏乱刮风，小麦一场空”，你知道啥意思吗？

立夏以后天气更热，降雨大大增加，北方地区冬小麦生长也进入关键的扬花灌浆期。小麦扬花灌浆期非常重要，直接关系到小麦产量。这个时候如果有大风天气，一来容易导致小麦倒伏，影响生长；二来大风遇上高温天气，容易形成干热风，而干热风是小麦生长后期影响最大的一种气象灾害，干热风会导致小麦植株蒸腾加剧，根系吸水能力下降，光合强度降低，干物质积累提前结束，灌浆时期缩短，往往导致小麦灌浆不足，秕粒严重，甚至枯萎死亡。

因此，立夏前后如果经常刮大风，对北方地区冬小麦生长是十分不利的，所以古人才有“立夏刮大风，小麦一场空”的说法。

今年立夏，据天气预报来看，很多地方的风并不大，像笔者所在的河南郑州，风就很小。并且，这几天的气温也不是特别高，还没有4月份气温最高的那几天热，因此综合来看，今年小麦遭遇干热风等灾害的概率很小。

当然，现代农田水利已经比较完善，再加上科学的天气预报、农业技术指导，农民可以提前预防、积极补救，把各种自然灾害对农业生产的影响降到最低。