总务科长岗位职责
1、负责公司采购物资、售产品和公司内部转运物资装卸运输的管理;
2、负责对职工食堂的环境、个人卫生和饭菜质量的管理;
3、负责公司公共区域绿化和公共环境卫生的管理;
4、负责公司集体宿舍的管理;
5、负责公司公共设施设备和物资的管理;
6、完成公司领导安排的其他工作。
食堂主管岗位职责
1、在科长的领导下,负责员工食堂的日常管理工作;
2、负责每日就餐人数统计(估计)及相应主食、蔬菜等的采购;
3、负责食堂用餐器具卫生情况,确保用餐安全;
4、做好每餐后的卫生清扫和定期大扫除工作;
5、完成总务科临时下达的客饭或领导宴请任务;
6、定期对餐票回笼情况进行统计;
7、负责对食堂饭菜的质量及服务态度的管理;
8、完成主管领导安排的其他工作。
厨师岗位职责
1、听从食堂主管的工作安排和布置,按质、按量、按时烹制饭菜;
2、负责就餐员工的饭菜质量和售饭服务工作;
3、负责厨房、地面、餐具、蒸饭车、餐厅的卫生及室内灭蝇、灭鼠工作;
4、负责餐票的回笼,并对欠餐人员作好登记;
5、维护厨房灶具、设备的完好,节约水、电、煤等用料;
6、将工作服穿戴整齐,并按规定佩带口罩;
7、完成主管领导安排的其他工作。
厂区卫生员岗位职责
1、负责公司内部公共区域垃圾的清扫工作;
2、负责公司内部草坪、树木等植物的种植、修剪和浇灌;
3、负责公司内部的水沟及下水道的疏通和管理;
4、完成领导安排的其他工作。
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