阳台的一个泡沫箱里放了去年种植后的耶土。
之前放在护网上种的是药食同源的藤三七,因为浇水不方便,就不想种了,都拔了,想着找土很麻烦,就留下种植的椰土,连耶土带泡沫箱一起放在阳台的角落里,雨水淋不到,就这样不管不顾的放了大半年。
前一段时间,看到有人卖鱼腥草,短短的,嫩嫩的,长6-7寸左右 ,正好做凉拌鱼腥草。之前看到的都是长长的,长的都有2尺长,只能晒干了当药材用。
鱼腥草买回家后,除了留下一截根部,剩下的都洗干净,用大蒜末、辣椒、生抽等凉拌了吃。
鱼腥草除了清热解毒,最擅长的就是消炎了。
剩下的根部那段有1.5寸长左右,直接被我埋在之前种藤三七的耶土里去,浇透水后,在这个种了鱼腥草根的泡沫箱上面还叠放了另一个泡沫箱,底下埋鱼腥草的泡沫箱只露出一条细缝。
二十多天以后的,才想起来看看鱼腥草有没有发芽,没想到,搬开上面的泡沫箱,映入眼帘的除了好几棵已经发芽的鱼腥草幼苗外,还有一棵藤三七幼苗,而这颗幼苗已经长了好几片的叶子!
要知道,这个泡沫箱里的椰土已经放了好几个月,一滴水都没浇!之前在泡沫箱的藤三七根早已变成干巴巴的。
这次是因为种鱼腥草的根才浇的水,干枯的根茎遇到水居然就慢慢地苏醒复活了,就像凤凰一样涅槃重生了!可以想象得到它的生命力是多么的顽强!
最后在科普一下:藤三七属于药食同源的特色菜。如果肥水跟上,叶片有一个成年人的巴掌那么大张。
食用方法
入汤: 藤三七的叶片肥厚、枝茎嫩滑,在做汤菜时加入洗净撕碎的叶片即可。
清炒: 将藤三七的叶片洗净,就像炒木耳菜一样清炒。它的茎洗净可以鸡、鸭、排骨,也可以切片炒瘦肉炒猪腰。
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