广州多地福寿螺泛滥，1只螺里6000虫，为何寄生虫都偏爱福寿螺？

福寿螺福寿螺又名大瓶螺、苹果螺，为原产于南美洲的大型两栖淡水螺类。个头如桑葚般大小，身体上长着粉红色不明物体。福寿螺初产卵块呈鲜艳的橙红色，卵的表面有一层黏稠的透明物质，在孵化过程中渐变为淡粉红色，在快要孵出小螺时会变为灰白色，孵出小螺后剩下白色的薄壳。

福寿螺有多恐怖？

但这是一种危害严重的入侵物种。2003 年，环保总局制定了《中国第一批外来入侵物种名单》，其中就包括福寿螺。福寿螺的入侵会对农业、水产养殖业造成巨大的经济损失，并且其作为多种寄生虫的宿主会对人类健康产生不良影响。福寿螺适应能力强、食性杂且具备极强的繁殖能力，平均每一只待产的福寿螺能够产出 260 颗卵，若不及时加以治理，入侵速度会非常快。

福寿螺如何泛滥的？

1981年，福寿螺被当成可食用的经济型螺类引入广东，但因为养殖过度，口感不佳，而被大量遗弃或逃逸，并很快从养殖场扩散至天然湿地。福寿螺的生存和繁殖离不开水源，所以入侵的生态系统常为湿地、农田和淡水等。

福寿螺每年有两波繁殖高峰期，每次持续3个月，分别是4-6、8-10月，这个时间段也是农作物生长的黄金时期，却被万恶的福寿螺给糟蹋了，只要是田里种的它们都吃，不挑食，一种都逃不过，农民伯伯哪能顶得住啊？

其中对水稻的危害是最大的，这种破坏贯穿水稻的整个生长过程。从幼苗到分蘖期为主害期，幼螺和成螺会咬食水稻叶及分蘖，使水稻因为分蘖降低而减少了有效穗进而造成减产。

七年里，广东省37个县受福寿螺危害的面积增加到13万hm。截至2004年，福寿螺在日本已入侵了77万hm2的稻田，且分布范围逐渐扩大。所以有人说福寿螺这个名字应该改一改，“福”这个字用在它身上，不配！

福寿螺是寄生虫的最大宿主

生鱼片的寄生虫也就几条，福寿螺的寄生虫都是三位数起步。2000年北京一川菜馆推出凉拌螺肉，用的螺就是福寿螺，但饭店做菜讲求速度，没煮熟的福寿螺就上桌了，两个月内让87名顾客住进了icu。此后福寿螺可是名落孙山。曾经有专家对福寿螺进行过实验，发现一个福寿螺体内的寄生虫可以多达6000条

为什么福寿螺体内有这么多寄生虫？

这主要是由于它们的生存环境的复杂性把它们变成了一种杂食性螺类。福寿螺捕食的对象繁多。除了蔬菜、水稻外，它们还会食用动物的腐肉，而这些腐肉里含有大量的细菌。这些细菌或者虫卵又能在福寿螺的体内存活，福寿螺也成为寄生虫的最大宿主。

难道没有办法根治福寿螺吗？

由于福寿螺的繁殖速度太快，目前只能加以控制，还没有迅速有效的防治方法。当前主要采用农业防治、化学防治、生物防治的综合防治策略。农业防治就是充分结合冬修水利，整治沟渠，对福寿螺的越冬场所加以破坏，大大降低冬后残螺量。

化学防治其实是见效最快的，但喷杀虫剂的同时也会对稻田产生影响，所以农民也很头疼。生物灭螺就是养殖福寿螺的敌人，在田地里放养鸭子，让鸭子来吃螺。这种方法一年四季都能实行，冬天放鸭子还能减少越冬福寿螺的数量，为来年做准备。

福寿螺也是有天敌的

1.蜗鸢

很多人可能没听过这个名字，其实很正常，毕竟它也不是我们国家的鸟，主要生活在南美地区。蜗鸢长得有点像鹰类，喜欢生活在湿地、水塘等附近。从它的名字可以看出，它吃蜗牛，还吃老鼠和螺类，最最喜欢的还是福寿螺。只有当附近没有福寿螺的时候，莴鸢才会选择吃别的食物。

我国为何不引进蜗鸢呢？没准蜗鸢把福寿螺吃完之后，还能帮我们解决一下泛滥的非洲大蜗牛。但事实没这么简单。蜗鸢属于游牧鸟类，热爱自由，夫妻情感很脆弱，如果双方感情不和，会马上分开寻找下一个伴侣，没孵化的鸟蛋也因此被遗弃。

在繁殖期。大约有75%的蜗鸢会被自己的父母弃养，引进的话，它们的繁殖也是个问题。另外我国大型猛禽不少，蜗鸢能否生存下来都是个问题。人为引进物种有太多不可预料的情况，不能冒险。

2印度人

印度人也算得上是福寿螺的克星。我们都会烦死福寿螺了，但印度人却把它当个宝，福寿螺经常出现在他们的餐桌上。在印度人眼中，福寿螺个头大，价格便宜，能填饱一大家的肚子。印度人通常会将十几斤福寿螺倒进锅里煮，差不多煮十多分钟就把福寿螺捞出浸入冷水，然后再将螺肉一个一个挑出来，和咖喱一起倒进锅里煮，最后淋在饭上用手抓着吃。

福寿螺虽然百毒不侵，但人吃了福寿螺后引发的寄生虫感染病例屡见不鲜。就算到现在，还有很多人不知道福寿螺的危害。严格上来说，福寿螺体内都会含有寄生虫，但在高温烹饪后，吃了应该没啥大问题。但就怕在烹饪过程中，福寿螺存在没煮熟或者体内寄生虫较为顽强的情况。

福寿螺体内有广州管圆线寄生虫，这种寄生虫一般存在于在老鼠的体内，可想而知这有多恐怖。如果进入人体会破坏人脑的中枢神经系统，未煮熟食用后轻则发烧，拉肚子，重则危及生命。泛滥的生物还是不能靠吃来解决，还是要从源头考虑问题。

总而言之，不只是福寿螺有寄生虫，我们平常吃的田螺都可能有寄生虫，吃的时候一定要高温烹饪，千万不能半生半熟的吃，凉拌螺丝那些也就别吃了。特别要注意的是不要让小朋友去触碰、把玩水边的福寿螺，小朋友们抵抗力差，再加上触摸后没有及时洗手，很可能造成感染。