为进一步弘扬夹江美食文化，推动商居共融，繁荣社区经济，丰富居民文化生活，夹江县漹城街道牌坊社区携手牌坊社区慈善专项基金管理委员会、百年乡味餐饮联盟在邓沟路广场举办了一场“百年乡味·舌尖上的牌坊”厨神争霸赛！
活动现场，由百年乡味餐饮联盟乔王饭店名厨刘师傅向5位参赛选手现场教授了一道夹江特色菜——酱爆天堂，参赛选手现场观看学习后，开始在规定时间内制作这道特色菜，再由评委现场打分，决出名次。比赛开始后，案桌上不停起落着菜刀、热油滋滋作响、菜肴飘香四溢……在紧张激烈的比赛现场，每位选手都全身心地投入其中，获得厨神争霸赛一等奖的马德全说到：“今天的比赛大家都发挥得很好，我只是运气好一点，希望以后社区能多多组织这样的活动，让更多的居民能参与进来，展现自己的风采。”
此次活动的开展增进了社区居民的邻里感情，加强了社区的凝聚力和亲和力。漹城街道将定期开展厨艺交流与厨艺大比拼活动，依托社区餐饮联盟实施公益共建项目，以社区“共享厨房”为阵地，邀请餐饮名厨向居民群众现场教授厨艺，收集民间传统特色菜品，给餐饮企业提供源源不断的产品创新元素，持续打响“百年乡味 融益生活”社区品牌，助力社区治理。
（来源：夹江县人民政府网站） 【投稿、区域合作请邮件 市场新观察 3613378752#qq.com24小时内回复。】
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