曾有历史学家说过，“未有珠三角，先有西樵山。”
早在6000年前，岭南最古老、最原始且延续时间最长的土著族群之一——疍人，就出现在了珠江三角洲地区。而正是在西樵山，这个族群利用自然赋予的西樵山岩石，制造了石器，用以渔猎、捕捞。
再到后来，西樵凭着2000多年种桑养蚕缫丝的历史，成为著名的纺织之乡。明朝时，西樵是广东最大的丝纺业中心，嘉靖年间更是享有“广纱甲天下”的美誉。
今天，带你们去一趟西樵山下的渔耕粤韵文化旅游园，这里藏着纺织之乡的秘密。
渔耕粤韵文化旅游园建于广东佛山的西樵山南麓，以岭南水乡自然风光为景观。
看多了江南水乡，大概很多人想象不到岭南也是有水乡的。并且岭南的水乡，同样有着小桥、流水和枕水人家，盛夏时节鸡犬蛙鸣也是声声入耳。只不过，比起江南的温柔墨色，岭南则要多几分阳刚之气。
若从空中俯瞰渔耕粤韵文化旅游园，你的第一感觉就是，大块的水面纵横交错、一旁的民居宁静古朴。寥落碧空之下，条条小路横平竖直交叉在水面之间，很有一种韵律之美。
文化园的主题叫做渔耕粤韵，这关键字眼就落在渔耕二字上。
而之所以西樵能成为著名的纺织之乡，一是因为种桑养蚕缫丝的历史相当悠久。更重要的一点，是在漫长的发展过程中，西樵诞生了一种独具地方特色的生态农业生产形式——桑基鱼塘。
何谓桑基鱼塘？
桑基鱼塘是将种桑养蚕同池塘养鱼相结合的一种生产经营模式。池塘用来养鱼，池埂或池塘附近种植桑树。等到桑树长出桑叶，以桑叶养蚕，再将蚕沙、蚕蛹等用作鱼饵料，以塘泥作为桑树肥料。
如此一来，便能形成池埂种桑，桑叶养蚕，蚕沙喂鱼，塘泥肥桑的生产链条。彼此之间互相利用，互相促进，达到鱼蚕兼取的效果。
这个模式不仅可以低耗、高效地精耕细作，同时对生态环境也是“零”污染。真心敬佩一开始提出这个模式的人们，简直太有智慧了。
渔耕粤韵旅游文化园完整复原了桑基鱼塘的生态农业模式。
在这里，你可以看到区域内至今保存着“千顷鱼塘万亩田”的自然生态景观，同时这里也是珠三角地区至今保存最好的桑基鱼塘区，面积足足近万亩。被联合国科教文组织誉为“世间少有美景、良性循环典范”。
理论部分说完，如果还觉得不够吸引，那么再来说说文化园到底可以玩什么。
四五月的天气，正是春色宜人。而文化园内翠烟轻笼，绿意盎然，实在是踏青的好去处。在池塘边随意走走，微风拂面，吹来温柔的气息。
三座水车依次排开，将倒影投入水中。
远处的群山被纯粹的绿色所覆盖，一眼看过去，就让人觉得心胸开阔。选个周末，带着家人、朋友来这里郊游、吸氧，惬意极了。
一万多棵桑树挤在一起，营造出生机勃勃的景象。凑近一些，片片绿叶缀满枝头，把枝条都压弯了。在树下拍张照，鲜嫩的颜色衬着人的气色都好了几分。
再等些日子，等到结出桑葚，变红变紫，不仅风景更美，还能采摘果实。
西樵和纺织有关，所以文化园内有桑蚕展示中心，能看到香云纱的制作过程。
香云纱本名“莨（làng）纱”，是采用植物染料薯莨染色的丝绸面料。
香云纱的整个染整过程十分复杂，全部需要手工操作完成，并且还会受到日晒的影响，因此被称之为“软黄金”。
在渔耕粤韵旅游文化园，你可以亲眼看到香云纱的制作过程。每一步都需要付出极大的耐心、精力和体力，最后才能制成了不起的香云纱。
染整这一步，需要将布料置于莨水中充分浸泡，并不断翻动。为了提高效率，工人们会直接站进莨水中翻踩，他们的衣服也会不小心染上色，十分辛苦。
之后还需要晒莨，这一步若是遇上雨天，就不能工作了。
布料每一匹的长度都在20米左右。要铺展、收纳如此数量与体积的布料，靠的都是工人们的技术。
晒干后收起，还需要再次浸染，浸染和晒莨的过程要重复二十几次。
庞大的晒场也很震撼，绿色草地上的颜色，会在时光的作用下慢慢沉淀，成为美丽的香云纱。
带娃的家庭，看完香云纱，可以去钓鱼、坐游船。
文化园内有超过300平米的捕鱼平台，可以体验钓鱼、罩鱼、地笼起鱼等古老的捕鱼方式，还可以乘船游玩湿地湖泊。
在古朴的码头上船，船只不大，足够坐下十个人左右，一点不会拥挤。两侧是开敞的，可以尽情欣赏风景。
等到大家都坐稳，师傅便会启动船只。伴着微风，两岸风景徐徐向后倒退。一会儿是浓密的树荫，一会是翠绿的农田，一会儿是古朴的村舍，随着视线不停流传。小朋友最喜欢这个环节，叽叽喳喳在船上讨论个不停。随手拍张照，春日的美好太舒服了。
说文化园是亲子游的胜地，一点也不为过。不仅可以学到知识，还能放松情绪。
池塘、桑园、人家……难得能发现一处地方，如渔耕粤韵文化旅游园一般，让久居都市的人们在紧张生活之中，有一片田园水乡可以暂时放松，体验种桑养蚕、采摘桑葚、碧水泛舟的快乐。
四五月，就来渔耕粤韵文化旅游园踏青吧！
旅游攻略
地址：佛山市南海区西樵镇环山大道西樵山南门（国艺影视城对面）
交通：樵15，樵16路公交，在“西樵山南门站”下车即到
门票：门票20元，游船20元/位
开放时间：8:30-16:30
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