大家好，我是锦绣V山东，有朋友问我可乐鸡翅怎么做最好吃，很多朋友在家做出来味道都没有饭店的好吃，今天我就给大家分享一个特别好吃又简单的可乐鸡翅的做法，出锅以后味道一点也不输饭店。
一、准备生产鸡翅，倒入大碗中，加入清水清洗干净，洗好后捞出洗干净鸡翅都打上花刀，方便入味，开好刀，放入大碗中，准备，
二、生姜切成片，切好后放入盘中备用，小葱、葱白切成段，把鸡翅放入锅中。然后倒入清水，注意这里一定要多加点水，然后开火把水烧开。煮的过程中，水的温度越来越高，其实里面的血水和脏东西就煮出来了，烧开后撇去浮沫，这样就不用清洗了。再煮两分钟煮好了，捞出控水。
三、锅中加少许油，油热后下入鸡翅。小火把鸡翅煎至金黄，这样鸡翅吃起来更香。煎的过程中要勤翻动，煎成焦黄就可以了，然后下入葱姜，然后倒入可乐，我这两斤直接加一瓶。
四、开始调味，加入食盐，少许的蚝油。适量的生抽、少许料酒去腥，搅拌化开。盖上盖子烧十分钟。十分钟后，打开盖子。挑起葱姜，这个时候葱姜的香味已经出来了，再煮的话就影响口感了。调山山葱姜后，盖上盖子，小火再炖十分钟。十分钟后打开盖子，哇，实在太香了。大火收汁，把汤汁收至粘稠。好了，出锅装盘。
五、美味的可乐鸡翅做好了，鲜香好吃，软烂脱骨，小孩子特别爱吃，做法也非常简单，厨房小白也能一学就会，喜欢的朋友赶紧试试吧。
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