邢台三大方便面品牌的兴衰（佳美、华龙/今麦郎，五谷道场）

河北邢台曾有三大代表性的方便面企业，有的至今令人怀念，有的曾经煊赫全国，有的仍在砥砺前行，下面就来看一下吧。

一个是国营邢台方便面厂生产的佳美牌方便面（鸡汁面为代表），一个是民营邢隆尧华龙方便面厂生产的华龙面（华龙面、108、小康、今野、今麦郎），当然在一些人的记忆中或许还有曾经火了一阵子的三太子面（三太子、五谷道场）。

1、国营邢台方便面厂——佳美牌鸡汁面

业绩荣誉：一代人的美好记忆

品牌系列：鸡汁面、排骨面、香辣面、红烧牛肉面、蔬菜面、加豆营养面

国营邢台市方便面厂前身系1985年从邢台市二轻局分设出的一个厂子。1986年1月正式分开经营。开始称邢台市副食品厂，后更名为邢台市方便面厂。该厂设备是引进日本油炸方便面生产线和技术。

国营邢台市方便面厂位于邢台市桥东区新华南路中段路东侧。1989年12月底，该厂由邢台市二轻局划归邢台市粮食局所属，油炸方便面生产线由1条增加到3条。职工由原来的80多名，增加到240名。到1992年，该厂固定资产达到666万元，年生产能力达到10000吨，年产值为2952万元，利税155万元。

邢台市方便面厂注册商标“佳美”。生产品种有“普通方便面、加豆营养方便面、蔬菜系列方便面(有菠菜、西红柿、甘蓝、胡萝卜、雪里红、芹菜、油菜等)。该厂家生产的普通方便面，味道鲜美，食用方便，耐煮，不混汤，不断条，口感好；加豆营养面，营养结构合理，具有传统的杂面风味，是防治糖尿病、高血压等病的保健食品；蔬菜系列方便面，是一种新型功能性方便面，系河北省内首创，达到国内同类产品先进水平。该厂产品赢得消费者的信赖，畅销山西、内蒙、黑龙江等10多个省、市、自治区，并远销瑞国和独联体。1988年获首届中国食品博览会银奖，1992年获香港国际食品博览会银质奖等。

2、中旺集团（三太子集团）——三太子面、五谷道场

业绩荣誉：挑战华龙，打败康师傅

品牌系列：三太子、一碗香、五谷道场

中旺集团（三太子集团）和五谷道场公司的创始人王中旺出生于河北邢台市隆尧县的农村家庭。大学毕业后，他投奔已成为华龙集团老板的老乡范现国。几年的埋头苦干，使其成为华龙西北地区的总经销商。具备多年渠道经营技能的王中旺，选择自立门户，1999年创立中旺食品集团，位于河北省邢台市隆尧县东方食品城。2002年，中旺食品集团的三太子方便面等品牌销售额突破5亿元，在2002年全国方便面行业排行榜中名列前五位，在行业中站稳了脚跟。

此后方便面大佬康师傅更是主动出资与王中旺合资在2004年成立三太子实业有限公司，但最终由于利益均衡问题，二者不欢而散。

再度起步的王中旺，便盯上了康师傅利润最高的高档食品区，2004年，王中旺成立了北京五谷道场食品技术开发有限公司，推出“健康、非油炸”概念的五谷道场方便面。五谷道场作为当时市场上的全新品牌，主打“非油炸”方便面的概念，一经面世便受到了消费者热烈欢迎。2005年-2008年，在方便面行业集体受到市场行情影响时，五谷道场却逆势而上，发展到巅峰时期，五谷道场非油炸方便面一年就卖出了20亿！一举打败了康师傅，成为了方便面领域的“销冠”。五谷道场也成功迈入国内企业百强榜单。

王中旺还专门花了1.6亿元，买下了央视黄金时段的广告时间，还请了老戏骨程陈宝国做代言人。“我不吃油炸食品，非油炸，更健康”，2005年陈宝国的这一句广告词，部分消费者还能脱口而出。彼时推行“健康”、“非油炸”的五谷道场，成为众多消费者青睐的首要替代品。

优异的成绩激发了王中旺的欲望，也蒙蔽了他的双眼，随即便是五谷道场扩大规模，在各地建立分公司，王中旺启动了短期集资18亿元和在全国范围之内扩大38条生产线的计划。

然而，由于盲目扩张、低定价策略以及过高的推广费用，五谷道场遭遇了资金短缺危机。2007年开始，五谷道场的不少生产基地出现了发不出工资的现象，集团拖欠银行的贷款高达3亿元。

在激烈的市场竞争中，由于扩张太快导致资金链断裂，公司多条业务线入不敷出，资金断裂，最终走向卖身的结局，无奈只能低价出售给中粮。2017年，克明面业以更低的价格从中粮手中买下五谷道场。

王中旺创新的三太子面、一碗香、五谷道场等方便面，以及五谷道场曾在业绩上打败过“康师傅”的事实，也是值得怀念和表扬的。

3、华龙集团（今麦郎集团）——华龙面、今麦郎面

业绩荣誉：农村包围城市，挺进方便面前三位置

品牌系列：华龙面、小康家庭、六丁目、甲一麦、今麦郎弹面、今野拉面、阿郎炒面、刀削宽面、今麦郎板面、辣煌尚、上品等

今麦郎集团前身河北华龙面业集团位于河北省邢台市隆尧县。从1994年3月创建以来，经过十一年的艰苦创业，华龙集团发展为一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化综合食品企业，公司凭借一流的方便食品生产水平和“今麦郎”、“华龙”等知名品牌而享誉华夏。

公司旗下的今麦郎系列、大今野系列、老爸厨房“一菜一面”系列、老范家速食面馆面系列均受到全国各地消费者的好评。公司年方便面生产能力120亿份，日处理小麦5500吨，年转化小麦180万吨的庞大生产规模，位居世界同行业前六名，国内入围前三强。

今麦郎培育并铸造了令国人自豪的方便面著名品牌，同时为社会创造了数万个就业岗位，为国家创造了巨大的税收。同时，拉动了当地优质麦种植、面粉加工、包装彩印、交通运输、餐饮服务等相关产业的迅猛发展，成为农业产业化的龙头企业和区域经济发展的重要支柱。为国家建设社会主义新农村和解决“三农”做出了突出贡献。

1999年，“华龙”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”；

2009年4月26日，“今麦郎”商标被认定为“中国驰名商标”。

2021年4月，今麦郎入选2020年全国农业产业化龙头企业百强

后记

河北邢台的三大方便面品牌公司

创立时间

名称

品牌系列

1985年

国营邢台方便面厂

鸡汁面、排骨面、香辣面、红烧牛肉面、蔬菜面、加豆营养面

1994年

河北华龙集团（今麦郎集团）

三太子、一碗香、五谷道场

1999年

中旺食品集团（三太子集团）

华龙面、小康家庭、六丁目、甲一麦、今麦郎弹面、今野拉面、阿郎炒面、刀削宽面、今麦郎板面、辣煌尚、上品等

从1985年至今，邢台的方便面产业经过了36年的发展，涌现出的三大企业品牌，似乎都很成功，但是却因为经营不善，导致佳美面、三太子面、一碗香面和五谷道场消失，当然五谷道场是后来转易其他人了，而华龙面和今麦郎面一直稳步发展，现在位居国内方便面三巨头之一，仅次于康师傅和统一。

但是这个今麦郎公司似乎有点狗熊掰棒子的风格，掰一个扔一个，之前好多的品牌如华龙面、小康家庭、六丁目、甲一麦等等，本来口碑很好，结果都扔掉了，华龙的牌子也不用在方便面上了，却是让人感觉有些惋惜。