业绩喜迎开门红，伊利究竟做对了什么？

文 | 付一夫

乳业老大伊利喜迎开门红。

近日，伊利股份发布了经营数据公告：经初步核算，2022年1-2月，公司实现营业总收入215亿元左右，同比增长15%以上；利润总额33亿元左右，同比增速超过20%以上，处于行业领先水平。

在国内整体消费需求偏弱、股市持续低迷的大环境下，伊利这份经营数据可谓是亮眼异常，不仅在逆势中再度彰显“白马”本色，还进一步强化了自身的行业地位和竞争优势，给广大投资者提供了一个安全的“避风港”。

伊利究竟做对了什么呢？在我看来，主要包括以下三点：

第一，持续优化产品结构，推出新品满足市场多元需求。

一直以来，为了迎合市场消费升级大势，伊利都不断致力于优化产品结构，升级产品线，为广大消费者提供更加优质的消费体验，这些都在此次开门红里得到了反映。2022年1至2月，公司旗下液体乳、奶粉及奶制品、冷饮各项业务均保持良好增长态势，金典、安慕希、金领冠、巧乐兹、甄稀、畅轻、每益添、伊利儿童奶酪棒等重点产品占比同比提升3个百分点。

具体来看，按照尼尔森数据的统计，1月公司常温白奶同比增长12.6%；其中金典增长15.1%，增速为同品类第一。不仅如此，冷饮业务的销售额也实现大幅增长，其中巧乐兹旗下高端品牌绮炫增长率达到74%以上，高端品牌甄稀增长率达到82%以上，超高端品牌须尽欢增长率达到748%以上。这些都极大地助力了公司业绩的提升。

第二，强化品牌营销，市场渗透率进一步提升。

品牌营销方面，近些年伊利不断发力参与大型体育赛事、大型综艺、电视剧、电影等高曝光度、高认可度的社会文化活动，并邀请当红明星参与代言，围绕着品牌内涵挖掘不断升级，使得公司品牌形象在广大消费者的认知上更加根深蒂固。

值得一提的是，2022北京冬奥会期间，伊利作为中国唯一双奥乳品企业，全面借势冬奥官方合作伙伴身份。春促期间，围绕“奥运品质我耀此刻”为主题开展春促&冬奥整合营销。与此同时，伊利液态奶高度重视原奶供应环节，通过充足的原奶供应，保障了市场对于高品质液态奶的需求。

如此一来，伊利的市场渗透率也得到了进一步提升。根据第三方机构的调研数据，消费者在此期间对伊利产品的购买意愿创历史新高。伊利母品牌实现逆势上涨3.34%；内部销售数据显示，母品牌实现22%销售额增速，创造历史最佳。伊利产品的市场渗透率继续保持行业领先水平，在地级市、县级市的市场渗透率同比分别提升0.6个百分点、1.2个百分点，消费者触达规模持续上升。

第三，积极开拓国际市场，多管齐下持续发力。

乳制品行业素来都有“得奶源者得天下”的说法，越是丰富优质的奶源布局，越能够有效减缓上游原奶价格上涨的压力。伊利对于奶源基地建设非常重视，除了在国内早早完成了奶源基地的布局之外，还于2019年收购了新西兰第二大乳企Westland，成功将奶源拓展至海外，进一步巩固了自身优势。

不仅如此，伊利还在全球拥有15个研发创新中心、13个海外生产基地，产品销往60多个国家和地区，已经构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。

2022年1-2月，伊利海外业务得到了持续的良好发展，包括在印尼、泰国等核心市场进一步优化供应链能力，加大品牌投入与渠道建设力度，并继续致力于新品研发等等。

展望伊利的前景，无疑是令人期待的。

放眼当下，伴随着国人收入水平的不断增加与生活水平的持续提升，越来越多人在饮食方面要比以往更加注重其健康和营养属性。而在新冠疫情发生期间，乳制品的营养健康属性普遍得到广大民众认可，特别是在国家卫健委提出的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》当中，明确提到饮用足量乳制品有助于新冠肺炎的康复和防控，在很大程度上又激发起人们对于乳制品消费的重视。

值得注意的是，由荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会发布的《2021年中国奶商指数报告》中提到，“虽然疫情在一定程度上促进了公众喝奶行为的改善，但中国坚持每天摄入乳制品的人群规模只有约为3.6亿人，超过10亿人尚未形成喝奶习惯”。而另有数据显示，我国一二线城市居民的饮奶量已处于较高水平，不过三四线及农村地区居民由于缺少市场培育、习惯尚未养成等原因，饮奶量比一二线城市居民还存在一定差距。这便意味着我国乳制品市场的消费需求仍有巨大的提升空间，对于行业老大伊利来说，自然是一大利好。

另外，公司层面也有好消息：伊利刚刚要约收购成功的澳优，拥有全球羊奶第一品牌佳贝艾特、超高端牛奶粉品牌海普诺凯等知名品牌，强强联合后的伊利奶粉必将迎来高速增长，可以说公司的“第二增长曲线”已然降临。

2022年的开门红，只是一个开始。未来伊利还将带给我们多少惊喜？拭目以待！