深晚荐读｜深晚记者昨晚采访多家大型商超：货足价稳

3月13日晚，深晚记者从家乐福、华润万家、天虹等多家大型生活超市及生鲜平台了解到，目前各商家全力保供稳价，加大供应量，市场供应充足。

天虹超市方面透露，目前门店实行生鲜商品一日三配，确保门店商品供应充足。为满足市民需求，门店及时调拨商品、简化收货流程，向市民提供新鲜蔬果、禽蛋肉及生活所需品。3月14日，门店还将加大肉菜类食材进货量，确保民生供应，其中蔬菜到店货量是平时周末的5倍、肉蛋是平时的3倍。此外，米油、调味品、饮用水、消毒物资等民生物资保供应天数都可以达到30天以上库存。天虹物流中心及供应商仓库应急储备的生鲜商品货量都在平时5倍左右，并确保随时多次配送到店。

深晚记者也从家乐福、华润万家等大型超市了解到，目前门店供应充足，民生商品按3至5倍的进货量保证供应。沃尔玛山姆会员店也透露，山姆启用了3家备用肉类工厂，门店约10个蔬菜供应商都正常运作，门店每天上架上百种蔬菜，几乎每个小时都有蔬菜源源不断地发往门店。

线上方面，近日各大平台线上订单量也有不同程度增长，如天虹超市线上订单量相比同期增长了4倍。据了解，目前各商家也加大了人力投入，确保物资尽快送到市民手中。

生鲜电商平台朴朴超市方面介绍，平台竭尽全力保障供应，朴朴深圳区域近百家前置仓，以及近万名员工保障供应。目前，公司采购部门24小时待命，组织生鲜供应商加班生产，总仓通宵收货送货。优先供给蔬菜、肉蛋奶、粮油米面等生活必需品，相关品类的备货量都达到了平时的2.5倍以上，部分门店还增加了到货频次。另外，公司也调动了一切力量，全力保障履约配送能力。

海吉星加大备货力度

畅通供应链条

深晚记者获悉，为做好城市生鲜物资保障，深圳海吉星国际农产品物流园已启动最严防疫措施，在做好疫情防控的基础上，积极组织调配货源，加大备货力度，畅通市场供应链条，实施常态化的市场行情监测，密切关注市场供应动向，全力保障市民“菜篮子”供应量足价稳。此外，深圳海吉星与全市70多个大型商超、电商平台、连锁生鲜企业建立紧密联系，确保供需信息畅通高效。

▲深圳海吉星积极组织调配货源，加大备货力度，畅通市场供应链条，全力保障市民“菜篮子”供应量足价稳。张杰 摄

深圳“菜篮子”

整体供应充足稳定

深晚记者了解到，目前，深圳 “菜篮子”市场整体供应充足稳定。据统计，3月12日，深圳海吉星市场蔬菜来货总量合计5301吨，与11日（5101吨）相比增加200吨，增幅4%。海吉星场内及周边商户冷库库存2290吨，品种齐全，叶菜类占比80%。重点监测的20个蔬菜单品整体均价为5.1元/公斤, 较前段时间价格（2月27日至3月5日均价6.5元/公斤）相比下降21.5％。

目前，深圳海吉星市场全面升级疫情防控查验措施。同时，严格要求员工及从业人员做好个人防护及“两点一线”管理，全方位、多手段加强市场防疫巡查和疫情防控宣传等，全力织密疫情防控网络，确保市场平稳运行。

联系确保全市70多个

商超平台等供货充裕

深圳海吉星在市商务局牵头下，加入了生活保供必需品应急联络组，与全市70多个大型商超、电商平台、连锁生鲜企业建立紧密联系，确保供需信息畅通高效。

深圳海吉星向市场各主产区商户、加工配送主力商户发起号召，研判市场需求形势，积极组织动员商户加强产地货源组织，加大市场来货，及时调动多家配送商提高配送量，确保沃尔玛、朴朴、钱大妈、美团等生鲜线上线下渠道供货充裕，价格稳定。

除了保证本地供应充裕之外，深圳海吉星也做好了应急调拨、全国联保调控准备。此前，深圳海吉星已与广东、云南、山东等主产区的基地签订保供协议，与物流企业签订突发情况《运输合作协议》，从机制上确保必要时刻的货物应急调拨能力。与此同时，依托深农集团旗下批发市场网络，紧急时刻深圳可联合长沙海吉星、惠州海吉星等市场建立联保调控机制，应急支援深圳市场供应。

两部门：市场供应充足

严打哄抬物价等行为

3月13日晚，深圳市市场监督管理局和市商务局联合发布致广大市民告知书。据介绍，目前全市米面油、肉蛋禽等食用农产品货源充足、供应通畅，各大农业龙头企业、农批农贸市场、各大商场超市、电商平台已提前备足生活物资货源，深圳农产品集团与物流企业签订突发情况运输合作协议，与农产品主产区签订保供协议，持续加大生活物资供应。

此外，在畅通生活物资送达最后1公里上，各商家配送人员、志愿者正全力服务，各区政府为配送人员提供核酸检测绿色通道，加强防疫保护，确保生活物资及时送达。市场监管部门已加大执法力度，严厉打击哄抬物价、囤积居奇行为，确保生活物资供应量足价稳，请市民朋友们放心。

深圳晚报记者 李超 董玉含 通讯员 张杰