山西汾酒厂在上市前的标志产品，也经历了历史变迁。在20世纪50年代至70年代，山西汾酒厂的标志产品是“玻璃瓶汾+青（竹叶青）”——“玻璃瓶汾+青+白玉+玫瑰”。改革开放以来，有发展为“坛汾”——“年份坛汾”(50年国藏汾酒为纪念、珍藏品）。进入21世纪，青花汾酒逐渐成为山西汾酒的标志产品——核心产品。近年，坛青（竹叶青）势头上升，跻身于山西汾酒的核心产品之列。
中国白酒的历史源远流长，白酒的品牌多繁而杂，知名品牌集中于上市公司的核心产品，亦称为“中国名酒”，也多有6大名酒、8大名酒、10大名酒之说。
从市场竞争的视角看，上市中国名酒企业（企业集团）的阵列也是不断分化的。今年是“十四五”开局之年，从五年规划的内容可见，名酒企业划分为三个企业群体，即“千亿企业”、“百亿企业”和“50亿企业”。山西汾酒属于第二群体，青花汾酒品牌也属于第二梯队（品牌价值）。
作为“白酒祖庭”“清香之源”的山西汾酒，且基酒产量第一，为什么落入第二群体、第二梯队？拥有核心资源、核心技术和核心产品的山西汾酒——青花汾酒，核心竞争力缺什么？！
笔者认为，缺乏核心服务！！
青花汾酒缺乏核心服务，是使其在中国名酒阵列中处于第二梯队的重要原因，需要从供需双方的竞争态势进行分析。战略管理的核心竞争力经典指出，核心竞争力的基本要素包括核心资源、核心技术、核心产品和核心服务。
核心服务处于第四要素的位置，是当代市场竞争态势下的新要素。前三个要素，多从供方的角度考虑，与供方竞争对手比较，我占有什么，我掌握什么，我提供什么；而对手没有什么，没掌握什么，没提供什么。
这些要素固然重要，但在消费者主权的竞争态势中，必须得到需求方的认可，才能赢得竞争优势，占据行业领先的位置。核心服务正是从需求方——顾客出发，提出的核心竞争力新要素。我国的市场经济还处于初级阶段，大多数企业虽然从生产型逐步转向经营型（生产经营型），需求导向逐步加强。
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