傣家小“苞谷” 从金黄变“黄金”

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在日照充足、雨量充沛、终年无霜雪的西双版纳地区，特有的香糯小玉米一年四季都可栽种，勤劳的傣家人都是通过传统的方式自然种植香糯小玉米，每隔几日分开种，梯次成熟、梯次收获、梯次加工，保证了香糯小玉米一年四季天天新鲜，远非大棚种植的反季玉米可比。加之勐龙镇的土壤条件肥沃，无工业污染，种植出的香糯小玉米香甜味和糯性特别突出。

景洪市勐龙镇作为全州最大的玉米种植产地，2021年玉米种植面积达46247亩，同比增6775亩，增长17.16%。其中，夏收玉米播种21100亩、产量为6823616公斤；秋收玉米播种25147亩、产量8482927公斤。分别占西双版纳州总面积和总产量的5.37%和19.18%。

勐龙镇辖区内玉米熟品真空包装速食产品生产企业主要有6家。企业通过“企业+基地+农户”的订单合作经营模式，将独属于西双版纳的香糯小玉米真空包装并发往全国各地。

勐龙镇的香糯小玉米品种主要有“拇指玉米”（白糯老品种）以及花糯玉米（天紫22、23号）两种。其中，勐龙镇的“金牌”产品“拇指玉米”个头小巧，籽粒饱满丰美，口味纯正、香糯、甘甜，皮薄无渣，口感很好，名声在外，一口咬下去，唇齿间弥漫着“软糯、香甜、有嚼劲”的三重交集，幸福感满满，令人难以忘怀。

目前，勐龙镇“拇指玉米”年累计种植亩数约4000亩，产量约为7000至10000苞（约300至400公斤）。 “拇指玉米”一年四季均产，以勐龙镇辖区西双版纳寻尚农业发展有限公司为例，企业雇佣了大批傣族妇女，通过将传统傣家加工工艺与现代技术相结合，仅1家企业每天可为周边村寨提供100人的就业岗位，并收购勐龙镇辖区10多个村民小组原材料30吨/天，为农民致富增收提供了有效途径。

围绕玉米产业，勐龙镇目前形成了一种全新的产业分工，年轻人做电商；中年人搞种植、加工等；老年人则发挥余热，开展分拣、打包等。他们日薪最低80元，最高400元，旺季甚至可以月薪过万。西双版纳寻尚农业发展有限公司负责人罗丽萍说：“从前我们老百姓的玉米都只会‘成吨卖、称斤卖’。电商的发展将这种‘粗放’模式转变为‘论个卖、深加工后再卖’的精品模式。”玉米从一种金黄色的粮食摇身一变成为了金灿灿的“黄金”。

2022年以来，勐龙镇积极行动，通过曼康湾高标准农田试点，强化制度支撑，层层压实责任。在曼康湾推行“田长制”耕地保护新模式，提高了耕地质量，加快建设旱涝保收、高产稳产的高标准农田。下一步，勐龙镇将探索高标准农田建设培肥地力措施，围绕玉米水肥一体化技术，施肥、灌水、田间管理及病虫害防治等内容，实现“苞谷”生产现代化，推动农业发展，促进乡村振兴。

来源：西双版纳报

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