听说三盛轩可是百年老店了
走到门口就能看到他家大气的牌子
一边是饺子部一边是馅饼部
不过熊这次是奔着饺子来的
走进去以后一楼只有饺子和拌菜
如果想吃炒菜和饺子就去二楼
素三鲜、牛肉芹菜、牛肉青椒等等
好像三盛轩的饺子都是牛肉馅为主的
这一屉饺子一共是12个
摆得立立整整的
饺子包得也很好看，形状一致
让人都不忍心吃了
扯开饺子的表皮
一整颗圆圆的肉馅露了出来
瞬间芹菜的清香就蔓延在空气中
在小碟上倒好酱油和醋之类的
夹起饺子在上面蘸上一蘸
吃起来是真的香
每次一来清真饭店的时候
熊就为点菜而感到头大
其实清真店的菜都差不太多
但又不想每次都点一样的
不过看到这道菜时感觉应该会还不错
土豆和牛肉被放在了锡纸上
在铁板的加热之下滋滋作响
他家还在上面撒了些芝麻
也让这道菜看起来更加诱人
土豆外焦里嫩，油而不腻
牛肉口感软嫩又十分有嚼劲
瘦而不柴，咸香味美
搭配着饺子一起吃简直绝了
果香鸡丁和菠萝咕咾肉
这两道菜感觉有异曲同工之妙
在东北有不少菜都是酸甜口的
也深受很多人的喜爱
果香鸡丁的色泽鲜艳
每一块都挂着浓稠的酱汁
里面还放了菠萝、黄瓜等等
菠萝的汁水丰盈，嚼起来香香甜甜的
而且鸡丁竟比想象中要大颗很多
咬上一口才发现其中的妙处
原来在鸡丁外还有着一层鸡蛋面糊
不过鸡肉的分量也是不少的
整体的口感吃起来更加饱满
鸡丁入口软软嫩嫩的
酸甜的味道也是十分开胃
看了半天的素菜也不知道点什么
看到这道虾球烧豆腐后才下定决心
虾球+豆腐这样的组合
想想都觉得会好吃
无论是从味道还是营养上来说
那都是不错的一道菜
豆腐在烧制过后表面微微焦黄
外皮更加柔韧，内层却很滑嫩
酱汁充分渗透进豆腐和虾仁之中
吃起来味道刚刚好
虾仁也有不少，比熊想象中多多了
口感QQ的，一吃就停不下来了
一般清真饭店的价格会偏高点
不过我点的这几道菜价格还可以
算是里面比较实惠的了
炒菜的味道也都不错
饺子倒是没觉得有多特别
不过吃起来还是很满足的
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